Libros de Ciclos formativos de grado superior, página 5 de 86

La sumillería es una competencia esencial en la restauración mediterránea. El sumiller conoce en profundidad los vinos y bebidas del establecimiento y asesora al comensal sobre el mejor maridaje con cada plato. Este libro desarrolla los contenidos del modulo profesional de Sumilleria, del Ciclo Formativo de grado superior de Direccion de Servicios de Restauracion, de la familia profesional de Hosteleria y Turismo. Sumilleria permite al lector conocer ampliamente aspectos tan relevantes como: --- Conocer los distintos varietales de uva, sus caracteristicas y su cultivo. --- Familiarizarse con los diferentes tipos de elaboracion de vinos y vinos especiales. --- Descubrir las denominaciones nacionales y extranjeras mas relevantes y proceder correctamente a su servicio. --- Gestionar las compras, la bodega y demas almacenes. --- Diseñar las cartas de vinos y otras bebidas, asesorar a los clientes y recomendarles maridajes acertados. --- Dominar los entresijos de la cata de vinos y otras bebidas. Los contenidos teoricos se completan con una gran cantidad de mapas, fichas de cata, diagramas de procesos de vinificacion, imagenes, tablas y actividades. Daniel Galy, titulado de la Escuela de Hosteleria Mederic de Paris, cuenta con una trayectoria docente de 37 años en el ambito de la formacion profesional, tanto en España como en Francia. Asimismo, ha desarrollado sus ultimos 18 años de carrera en la red de Centres de Turisme de la Agencia Valenciana de Turismo de la Generalitat Valenciana. Su experiencia profesional como maitre de hotel, sumiller, responsable de compras, direccion de empresa y su implicacion personal en la implantacion de un sistema APPCC, junto con una especial preparacion en materia de gestion de costes, han sido de gran importancia para la redaccion de esta obra.

Editorial: EdicionesEO, S.L.U. ISBN: 978-84-948775-2-0 Ciclos: Programación de la Producción en Fabricación Mecánica Nivel: Grado Superior Páginas: 250

Los procesos, los equipos y los productos empleados en la reparación de la carrocería del automóvil condicionan los pasos para obtener una reparación de calidad. Este libro desarrolla los contenidos del modulo profesional de Elementos Amovibles y Fijos no Estructurales, del Ciclo Formativo de grado superior en Automocion, perteneciente a la familia profesional de Transporte y Mantenimiento de Vehiculos. Esta nueva edicion de Elementos amovibles y fijos no estructurales es una obra absolutamente actualizada, en la que se desarrollan las ultimas tecnologias en materia de reparacion de manera pormenorizada, lo que hace de ella una herramienta util, tanto durante el periodo formativo, como para actualizar los conocimientos del profesional en activo. A traves del estudio de las diferentes unidades de este manual, se van a adquirir, entre otros, los conocimientos necesarios para familiarizarse con los productos, el equipamiento y las tecnicas para conseguir reparaciones de calidad, empleando los procesos y las medidas de prevencion de riesgos correctas en cada caso. Ademas se incluye una novedosa unidad que aborda las diversas configuraciones y componentes de los vehiculos hibridos y electricos, asi como todos los riesgos asociados a su manipulacion. Todos los contenidos se exponen con un lenguaje claro y preciso, con numerosos ejemplos y procesos paso a paso de reparacion, que se ilustran ampliamente con graficos, dibujos y fotografias, asi como tablas de caracteristicas. Al final de cada unidad, se incluyen variadas y numerosas actividades en forma de Cuestiones y de Actividades propuestas, que permitiran al alumnado evaluar lo aprendido y fijar sus conocimientos. Los autores, profesores de Formacion Profesional, poseen una amplia experiencia en la docencia y la investigacion, y participan de manera activa en encuentros y eventos relacionados con el sector del automovil. Ademas, son autores de otras obras de formacion publicadas por esta editorial.

"Este libro presenta, de manera clara y accesible, todos los contenidos del módulo profesional Digitalización Aplicada a los Sectores Productivos II, de grado superior. Los conocimientos impartidos en el son transversales a los demas modulos del ciclo, ya que los complementan. Ademas, desarrollan habilidades clave que el tecnico superior necesitara tanto en su carrera profesional como, en ocasiones, en su vida cotidiana. A lo largo del libro, encontraras recursos web y casos practicos resueltos, diseñados para ayudarte a comprender la importancia de la digitalizacion empresarial e implementarla con exito en tu futura empresa. El texto aborda conceptos fundamentales, como realidad virtual, 5G, sistemas en la nube, blockchain, inteligencia artificial, machine learning, big data, y sistemas ERP y CRM, entre otros. Asimismo, incluye consejos, supuestos resueltos y ejercicios practicos para guiarte en la transformacion de una empresa tradicional hacia un modelo completamente digitalizado."

English for Early Years Teachers está dirigido al Ciclo Formativo de Grado Superior en Educación Infantil, a un nivel intermedio. El enfoque es principalmente comunicativo. A lo largo del libro se han desarrollado diferentes actividades para trabajar situaciones habituales de comunicacion. El libro se estructura en 9 unidades, para las que se han buscado actividades que reflejen situaciones cotidianas relacionadas con la profesion a la que va dirigido el ciclo formativo. Los contenidos relacionados con el vocabulario especifico y la gramatica se han distribuido a lo largo de las unidades para garantizar asi un progreso paulatino. Asimismo, en las unidades se trabajan las cuatro destrezas fundamentales del idioma: reading, listening, writing y speaking. Esta segunda edicion contiene: ' Nursery rhymes al comienzo de cada unidad. ' Vocabulario especifico relacionado con la Educacion Infantil. ' Unidades tematicas al finalizar cada trimestre. ' Proyectos con manualidades en las unidades 3, 6 y 9. ' Materiales complementarios para el profesor como programacion didactica, solucionario y pruebas escritas. Ademas, incluye los siguientes apendices: ' Grammar Reference ' Extra Grammar Practice ' Glossary ' Listening transcripts ' Irregular verbs list Si es docente, solicite el solucionario completo de los ejercicios al Departamento de Atencion al Profesorado de Editorial Marcombo. Diego Juzgado Lopez. Graduado en Lenguas Modernas, Cultura y Comunicacion por la Universidad Autonoma de Madrid y Certificado C2 de ingles por la Escuela Oficial de Idiomas. Funcionario de carrera del Cuerpo de Profesores de Enseñanza Secundaria y Bachillerato por la especialidad de ingles. Profesor en la Universidad Autonoma de Madrid, Facultad de Formacion de Profesorado y Educacion, donde imparte docencia en el Grado de Maestro en Educacion Infantil.

TABLA DE CONTENIDOSUD 1. Caracterización del contexto de la inserción sociolaboralUD 2. Planificación de la intervención. Identificación de necesidadesUD 3. Entrenamiento en habilidades sociolaboralesUD 4. Implementacion, seguimiento y evaluacion del proceso de insercion sociolaboralUD 5. Insercion sociolaboral de personas con discapacidad. El empleo con apoyo

Este libro desarrolla los contenidos relativos al módulo profesional 1665 Digitalización aplicada a los sectores productivos, establecido en el Real Decreto 659/2023, de 18 de julio, por el que se desarrolla la ordenacion del Sistema de Formacion Profesional. Dicho modulo se imparte en todos los Ciclos Formativos de Grado Superior, de todas las familias profesionales. Su contenido respeta los resultados de aprendizaje y los criterios de evaluacion del modulo Digitalizacion aplicada a los sectores productivos, que tendra como finalidad el desarrollo del conocimiento y las competencias basicas en digitalizacion, y las condiciones en que esta induce modificaciones en los procesos productivos del sector en el que esta inmerso cada Ciclo Formativo de Grado Superior. Se presenta una exposicion clara, concisa y necesaria para reconocer la importancia de la aplicacion de la digitalizacion en los sectores productivos como un elemento transformador de los mismos. Se tratan aspectos como la identificacion de las Tecnologias Habilitadoras Digitales (THD) y su aplicacion en los sectores productivos, la comprension del mundo ciberfisico, la importancia de los datos, o la inteligencia artificial aplicada. Estos aspectos se tratan dentro de los sectores en los que esta enmarcado el titulo. En cada unidad, destacan esquemas, glosario, elementos graficos, enlaces, ejemplos, actividades propuestas y retos profesionales que ayudan al alumno en su proceso de enseñanza-aprendizaje. El libro se complementa con una guia didactica, exclusiva para docentes, que incluye la programacion del modulo y del aula, el solucionario y recursos didacticos y actividades de ampliacion que el profesor podra utilizar como material adicional. El autor, Ramon Ramirez Luz, es profesor de enseñanza secundaria de la especialidad de Formacion Profesional de Sistemas Electronicos, y cuenta con una formacion amplia y actualizada tanto en este ambito como en didactica y pedagogia. Ademas, lleva una larga trayectoria impartiendo clases de ciclos formativos en el area profesional de Instalaciones de Telecomunicacion. Por ello, en esta obra aporta su experiencia y sus conocimientos desde su perspectiva de docente, adaptando el contenido del libro a las necesidades especificas de los alumnos de ciclos formativos.

A través de un gran número de ejemplos resueltos se analizan los hechos contables con los que los futuros profesionales lograrán un aprendizaje más cercano a su inmediata realidad laboral. Este libro desarrolla los contenidos del modulo profesional de Contabilidad y Fiscalidad del Ciclo Formativo de grado superior de Administracion y Finanzas, perteneciente a la familia profesional de Administracion y Gestion. En esta nueva edicion se actualizan los contenidos al Real Decreto 1/2021, de 12 de enero, que modifica el Plan General de Contabilidad y otra normativa contable; y al Real Decreto 2/2021, de 12 de enero, por el que se aprueba el nuevo Reglamento de Auditoria. Tambien se han tenido en cuenta las modificaciones fiscales introducidas por la Ley de Presupuestos Generales del Estado para 2021. La obra cubre las siguientes areas: --- Contabilizacion en soporte informatico de los hechos contables de acuerdo con los criterios del Plan General de Contabilidad (PGC). --- Tramitacion de las obligaciones fiscales y contables relativas al Impuesto sobre Sociedades (IS) y al Impuesto sobre la Renta de las Personas Fisicas (IRPF), con la aplicacion de la normativa mercantil y fiscal vigente. --- Registro contable de las operaciones derivadas del fin del ejercicio economico a partir de la informacion de un ciclo economico completo, con la aplicacion de los criterios del PGC y de la legislacion vigente. --- Confeccion de las cuentas anuales y su deposito en el Registro Mercantil. --- Analisis de la situacion economico-financiera y patrimonial de una empresa a traves de los estados contables. --- Caracterizacion del proceso de auditoria dentro del marco normativo español. Finalmente, este libro permite el estudio practico e integrado de estos contenidos a traves de una gran cantidad de ejercicios practicos, cuya realizacion es fundamental para el aprendizaje de esta materia. El autor, Jose Rey Pombo, es profesor de Enseñanza Secundaria en la especialidad de Administracion de Empresas y ejerce su labor docente en los Ciclos Formativos de la familia de Administracion y Gestion desde hace mas de 30 años.

El estudio de muestras cervicovaginales aporta una gran información sobre el estado de la paciente y permite prevenir diversas complicaciones que, a largo plazo, pueden tener consecuencias irreversibles. Ser un buen citotecnico requiere tener un amplio conocimiento sobre las caracteristicas celulares que se pueden encontrar en una muestra cervicovaginal, las ultimas tecnicas de procesamiento y el analisis de las muestras citologicas. El citotecnico ha de poseer las competencias necesarias para diferenciar las patologias que se pueden presentar e identificarlas, para que el patologo pueda diagnosticar y clasificar la muestra en estudio. De ahi que este libro se dirija principalmente a estudiantes del Ciclo Formativo de Grado Superior de Anatomia Patologica y Citodiagnostico, donde este manual servira como guia de estudio, pero tambien a todos los profesionales del sector implicados en la citodiagnosis de las muestras ginecologicas. Esta obra ilustrada incluye recursos didacticos que facilitan el proceso de enseñanza-aprendizaje, fomentan el conocimiento integral de los estudiantes sobre la citologia ginecologica, mejoran la asimilacion de los contenidos de dicha materia y promueven una enseñanza activa y el fomento de actividades cooperativas entre docentes, profesionales del sector y alumnos.

Edición exclusiva para la familia profesional de Imagen Personal. En un sector tan visual, creativo y en constante evolución como el de Imagen Personal, la digitalización no es una opción: es una he

Este libro desarrolla los contenidos correspondientes a los ciclos de grado superior de la familia profesional de Comercio y Marketing, del módulo de Gestión Administrativa del Comercio Internacional, incluidos en el primer curso del ciclo de Comercio Internacional, Transporte y Logistica. En cada una de sus doce unidades se incluye informacion teorica, ilustrada con numerosos esquemas graficos, imagenes, ejemplos y ejercicios resueltos, asi como actividades practicas que pretenden facilitar la asimilacion de los contenidos. Al final de cada unidad se sintetizan los aspectos mas relevantes en un resumen, se presenta un cuestionario tipo test y se proponen actividades teorico-practicas para desarrollar. En esta nueva edicion, aparte de actualizar toda la informacion, se han añadido 5 anexos: el Operador Economico Autorizado (OEA), el seguro en el transporte y 3 ejemplos practicos de importaciones y exportaciones desarrollados paso a paso. El libro se complementa con una guia exclusiva para docentes, que incluye la solucion de los ejercicios propuestos en cada unidad, recursos y actividades, y el desarrollo de contenidos especificos de los diferentes ciclos formativos. Francisca Peirats Mecho: Licenciada en Derecho por la Universidad de Valencia. Ha sido profesora de Gestion Administrativa del Comercio Internacional en el Centro Especifico de Educacion a Distancia de Valencia (CEED). Tambien ha sido Jefa de Departamento de Comercio Internacional del IES Serra D'Irta, en Alcala de Xivert, y profesora de Gestion Administrativa del Comercio Internacional en el mismo centro educativo. Actualmente es profesora en el IES El Caminas de Castellon. Pablo Ninot Alagarda: Representante aduanero por la AEAT. MBA en Internacionalizacion de Empresas por el ICEX España Exportaciones e Inversiones. Master en Logistics & Supply Chain, doble titulacion por la Universidad Abat Oliba CEU y por la Fundacion ICIL. Especializacion en Gestion Aduanera del Comercio Exterior por el Instituto Superior de Procedimientos Aduaneros y Fiscales. Tecnico Superior en Comercio Internacional por el CEED CV. Asesoramiento a empresas en gestion aduanera y en su proceso de internacionalizacion. Conferencias en centros educativos. ¿Quiere poner en practica todo lo aprendido en este libro? Pablo Ninot ha escrito Casos practicos de Gestion Administrativa del Comercio Internacional, un compendio de casos practicos, inspirados en hechos reales, en el que se muestra como resolver con exito situaciones similares a las que se les presentan a los profesionales que intervienen activamente en la internacionalizacion de las empresas.

UF 2. Tecniques de biologia molecular áá á á á NF 1. Laboratoris de biologia molecular i citogenetica áá á á á NF 2. Àcids nucleics i enzims associats áá á á á NF 3. Extracció i purificació d'àcid

UD 1. Promoción y prevención de la salud en los centros de atención a la infancia UD 2. La adquisiciñon de hábitos en los centros de educación infantil UD 3. Intervención educativa en la adquisición de habitos de alimentacion UD 4. Intervencion educativa en la adquisicion de habitos de higiene UD 5. Intervencion educativa en la adquisicion de habitos de descanso

Todas las claves para la gestión de los recursos humanos: los nuevos contratos de trabajo, el procedimiento de afiliación, el cálculo de nóminas y la liquidación de los seguros sociales. Este libro desarrolla los contenidos del modulo profesional de Gestion de Recursos Humanos, del Ciclo Formativo de grado superior en Administracion y Finanzas, perteneciente a la familia profesional de Administracion y Gestion. En esta nueva edicion actualizada Gestion de recursos humanos se estudian los procesos de gestion de recursos humanos de acuerdo con la nueva legislacion laboral. La ultima unidad, dedicada al programa NOMINASOL, permite confeccionar nominas, contratos y documentos de cotizacion. El libro cuenta asimismo con gran cantidad de actividades que acercan al alumnado de manera practica a su inminente realidad profesional. Ademas, dispone de utiles y novedosos simuladores del Sistema RED online, Sistema de Liquidacion Directa y Contrat@ con los que practicar temas como altas y afiliacion, confeccionar y liquidar seguros sociales, o realizar la comunicacion al SEPE de la contratacion, entre otros. Se podra acceder a estos simuladores desde la pestaña de Recursos previo registro en la ficha web de la obra, en www.paraninfo.es. El alumnado sera capaz de conocer las normas de contratacion, las modalidades y las caracteristicas de los contratos de trabajo; confeccionar contratos y utilizar el servicio Contrat@; cumplimentar modelos oficiales; elaborar nominas; liquidar seguros sociales; aplicar retenciones en nominas y cumplimentar documentos relacionados con retenciones; y manejar NOMINASOL. Angel M.ª Ayensa Esparza, titulado en Ciencias Empresariales, cuenta con una amplia experiencia docente, tanto en el campo de la Formacion Profesional reglada, a lo largo de casi cuarenta años, como en la formacion permanente. Es autor de varias publicaciones relacionadas con la gestion y administracion de empresas publicadas con esta misma editorial.

El libro está enfocado de forma práctica, con explicaciones detalladas y asequibles tanto para el estudiante como para el profesional de la industria que requiera del mismo para ayudarse en su aprendizaje, consulta y actualizacion de las tecnicas del mantenimiento.