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Beatriz da Cuña Vergara
25/11/2019
Tapa blanda
Un libro que tiene como protagonista a una mujer que estuvo en 20 cocinas, 10 pisos compartidos, para dedicarse a lo que más ha querido. "LA COCINA", en este libro muestra toda la cocina aprendida a lo largo de su vida, con sólo cuatro ingredientes, para hacer de tapas en los bares, entre ellos: Ternera Stroganoff, sopa de almejas, ensalada a la vinagreta, vinagreta coreana, alubias rojas con maíz. Un libro, dónde se ve como con el trabajo, montó un montón de locales, y enseña también a otra gente, a llevarlo a cabo.