Tapa blanda | Libro en CASTELLANO
¡Olé vegan!
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2 Reseñas
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| hace 1 año
He estado mirando para comprarme un libro de cocina vegana/vegetariana, y el primero que ha aparecido ha sido este. He comenzado a ver las primeras páginas y me han saltado todas las alarmas: el libro lo ha prologado Samantha Vallejo-Nájera, una persona que gusta y disfruta del maltrato animal en las plazas de toros; desde mi punto de vista una persona que disfruta con semejantes espectáculos jamás debería colaborar con algo que sus bases éticas son principalmente el respeto por el bienestar y la vida de los animales, no un ejercicio de ego. Este libro no le compraré, pero hay otras opciones. https://www.lavanguardia.com/television/20150629/54433098521/samantha-vallejo-nagera-toros.html
| hace 1 año
Libro muy interesante para encontrar ingredientes veganos con sabores y texturas equivalentes de otros platos realizados en versión no vegana