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100 recetas de pan de pueblo

Ideas y trucos para hacer en casa panes de toda España

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Ibán Yarza

Escrito por Ibán Yarza

Ibán Yarza, periodista y traductor de formación, es parte esencial del renacer del pan artesano en España. A través de sus populares libros y apariciones en los medios, acerca al gran público el placer de elaborar pan en casa, conjugando la calidad de las recetas con explicaciones sencillas y cercanas.



Fotografía cedida por el autor.
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Ficha Técnica

Editorial: Grijalbo

ISBN: 9788417752729

Idioma: Castellano

Número de páginas: 280

Fecha de lanzamiento: 21/11/2019

Año de edición: 2024

Colección:
Cocina de Autor

Especificaciones del producto

Reseñas sobre 100 recetas de pan de pueblo

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2 Reseñas

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1 - 2 de 2 reseñas

M
MELINDA

| hace 4 años

Estoy encantada con el libro. Muchas fotografías, bien explicado e interesante.


J
JOSE PEREZ

| hace 5 años

Excelente libro.


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