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Bowl to be wild

Name: Bowl to be wild
Author: Juan Carlos Iglesias Fernández

Por Juan Carlos Iglesias Fernández

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Escrito por Juan Carlos Iglesias Fernández

Juan Carlos Iglesias, juntamente con sus hermanos Borja y Pedro, son los responsables del Grupo Iglesias, que con más de treinta años de experiencia en el sector de la restauración cuenta con tres restaurantes y distintos puntos de catering y asesorías en algunos de los espacios más emblemáticos de Barcelona con Ferran y Albert Adrià.

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Ficha Técnica

Editorial: Timun Mas

ISBN: 9788448027346

Idioma: Castellano

Número de páginas: 208

Fecha de lanzamiento: 26/05/2020

Año de edición: 2020

Colección:

Cocina

Especificaciones del producto

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