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📱 eBook CHICHA PERUANA

Name: CHICHA PERUANA (EBOOK)
Author: LA UNIVERSIDAD SAN MARTIN DE PORRES

Una bebida, una cultura

LA UNIVERSIDAD SAN MARTIN DE PORRES

PLANETA PERÚ - 9786123193027

Alimentos Estudios

Sinopsis de CHICHA PERUANA

El libro se divide en 5 capítulos: Las chicas del norte, las chichas andinas, las chichas limeñas, el masato y un análisis meramente sociológico de la palabra chicha. El aporte del libro es de gran relevancia, pues se aborda una bebida algo olvidada, pero de historia milenaria y aún hoy parte importante de nuestra cultura.

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Ficha técnica

Editorial: Planeta Perú

ISBN: 9786123193027

Idioma: Castellano

Fecha de lanzamiento: 07/06/2018

Especificaciones del producto

Opiniones sobre CHICHA PERUANA (EBOOK)

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