Leer primeras páginas 📱 eBook COCINA LIMEÑA
LA UNIVERSIDAD SAN MARTIN DE PORRES
PLANETA PERÚ - 9786123193195
Sinopsis de COCINA LIMEÑA
Fundamental aporte a la reconstrucción de la cocina limeña histórica, con recetas y reseñas de potajes que se han descontinuado, en particular postres, y que la autora, a través de una vasta recopilación de material por los lugares y archivos más asombrosos, busca preservar como legado básico de nuestra cultura urbana.
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Ficha técnica
Editorial: Planeta Perú
ISBN: 9786123193195
Idioma: Castellano
Especificaciones del producto
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