Leer primeras páginas

📱 eBook

COCINA O BARBARIE

Name: COCINA O BARBARIE (EBOOK)
Rating: 10 (2 reviews)
Author: Maria Nicolau

(2)

Maria Nicolau

PENINSULA - 9788411001199

(2)

Alimentos Estudios

Sinopsis de COCINA O BARBARIE

Entusiasta e inconformista, Maria Nicolau nos abre las puertas a una cocina rica, sostenible, coherente y, sobre todo, apasionada. Porque cocinar no es seguir unas instrucciones, ni someternos a una lista de ingredientes minuciosamente planificada. Al contrario, cocinar es lo que pasa en los márgenes de una receta, es improvisar y arriesgar. En este libro, más allá de las recetas, se evidencia una cocina que responde a la necesidad de subsistir, pero también al placer de compartir y que recuerda que nosotros somos los últimos responsables de la manera en que vivimos.

App gratuita de lectura Vivlio Casa del Libro

Ahora tu lectura es multidispositivo, con la App Vivlio Casa del Libro, puedes tener todos tus libros en tu tablet y smartphone. Aprovecha cualquier momento para seguir disfrutando de las lecturas que más te gustan.

Escrito por Maria Nicolau

Maria Nicolau és cuinera d’ofici i per vocació. Ha treballat més de vint anys en una pila de restaurants de Catalunya, Espanya i França, i ara viu, cuina i escriu en un poble de tres-cents habitants en plena natura a Osona. Ha escrit Cuina! O barbàrie (2022). És col·laboradora habitual d’El matí de Catalunya Ràdio, del Tot es mou a TV3 i del diari El País. Ha estrenat Cuina salvatge a la plataforma de continguts digitals 3Cat i sempre la podreu trobar fent soroll a les xarxes socials. X: @MAlbercocs Instagram: @MAlbercocs

Fotografia: ©Ivan Giménez

Descubre más sobre Maria Nicolau

Recibe novedades de Maria Nicolau directamente en tu email

Ficha técnica

Traductor: Gema Moraleda

Editorial: Peninsula

ISBN: 9788411001199

Idioma: Castellano

Número de páginas: 320

Fecha de lanzamiento: 25/02/2025

Año de edición: 2025

Colección:
Peninsula

Especificaciones del producto

Opiniones sobre COCINA O BARBARIE (EBOOK)

¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!

(2) comentarios

5/5

(2)

(0)

Ordenar por:

2 opiniones de usuarios

Miquel

04/01/2023

eBook

Para mi hijo que le cuesta, diría que le asusta, cocinar. Para que le pierda el miedo

SOLVALGOM Valderrama Gomez

26/11/2022

eBook

Imprescindible para saber comer, es decir, para saber vivir. Ademas divertido y muy bien escrito. Ya quisieran muchas plumas de este país escribir como esta cocinera. Felicitaciones!!

Ver todas las opiniones (2)

Léelo en cualquier dispositivo

iPhone y iPad

Descarga la App de lectura Vivlio Casa del Libro para iOS. Es gratuita y está disponible tanto para iPhone como para iPad.

Android

Descarga la App de lectura Vivlio Casa del Libro para Android. Es gratuita y está disponible tanto para móvil como para tablet.

Tu navegador

Puedes leer los eBooks directamente con nuestro visor online, accediendo a nuestra web desde tu móvil o tu ordenador, sin necesidad de descargar nada. Accede a tu área de usuario y empieza a leer.