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📱 eBook Dale vida a tu cerebro

La guía definitiva de neuroalimentos y hábitos saludables para un cerebro feliz

Raquel Marín

ROCA EDITORIAL DE LIBROS- 9788417167448

 Dietética y nutrición

Sinopsis de Dale vida a tu cerebro

El libro definitivo sobre cerebro y nutrición.

Raquel Marin nos explica qué tiene el cerebro, como funciona y qué debemos comer para mantenerlo joven.

Mitos y realidades sobre la inteligencia: capacidad cerebral, generación de neuronas, cómo cambia nuestro cerebro a lo largo de nuestra vida y qué debemos hacer para rejuvenecerlo: ejercicio físico, aire libre, una actitud positiva, relacionarnos socialmente y cambiar las pautas alimentarias.

Raquel Marin también nos cuenta la relación existente entre cerebro e intestino, y cómo este es también culpable de ciertas enfermedades neurodegenerativas.

El libro incluye una lista de alimentos saludables, de dietas especiales y recetas cerebrales -platos de la cocina tradicional adaptados a las necesidades de nuestro cerebro- así como un Cerebrómetro de la eterna juventud.

Una guía práctica de neuroalimentos para fortalecer tu cerebro y para que nunca dejes de ser tú.

La crítica ha dicho...

«La salud del cerebro depende en gran parte de nosotros mismos. Este libro es una guía para conseguirlo.»
Revista Salud total

«Aprenderéis a mimar a ese compañero en nuestro viaje vital que es el cerebro.»
Algunos libros buenos

«Es un excelente libro para comprender como incide la alimentación en las funciones cerebrales .»
Anika entre libros

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Escrito por Raquel Marín

Raquel Marín es neurocientífica y catedrática de Fisiología en la Universidad de La Laguna, donde coordina el grupo de investigación de Señalización Celular en Enfermedades Neurodegenerativas de la Facultad de Medicina.

Se formó en Bioquímica y Biología Molecular en la Universidad Autónoma de Madrid y se doctoró en Biomedicina en la Universidad Laval (Canadá). Durante casi una década desarrolló su carrera en Norteamérica, en centros de referencia internacional como el Memorial Sloan Kettering Cancer Center y la Universidad Rockefeller.

Es autora de más de 130 artículos científicos, numerosas monografías y una de las voces más reconocidas en divulgación neurocientífica en español. Ha sido ponente en más de cuarenta congresos internacionales y conferenciante habitual en ámbitos académicos y divulgativos. Ha recibido, entre otros, el Premio a la Mujer Investigadora en Biomedicina de la Universidad Laval y la Medalla Europea al Trabajo de Economía y Competitividad.

Colabora regularmente con medios como la Cadena SER, RTVE y RNE, y es autora de los éxitos Dale vida a tu cerebro (4 ediciones), Pon en forma tu cerebro (2 ediciones) y Alimenta el sueño para un cerebro sano. Desde su web raquelmarin.net divulga sobre cerebro, nutrición y hábitos neurosaludables, acercando la ciencia más puntera al gran público.

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Ficha técnica

Editorial: Roca Editorial de Libros

ISBN: 9788417167448

Idioma: Castellano

Número de páginas: 224

Fecha de lanzamiento: 22/03/2018

Año de edición: 2024

Colección:
No Ficción

Especificaciones del producto

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