El arte de saber alimentarte

El Dr. Karmelo Bizkarra (Durango, Bizkaia, 1956), licenciado en Medicina por la Universidad del País Vasco en 1979, aboga por una medicina integrativa y humanista, con alma: la antigua ars medica, el «arte de la curación». Es uno de los pioneros de la medicina higienista en España, especializado en medicina antroposófica y espagírica, experto en terapias psicocorporales y referente en el ayuno terapéutico, al que ha dedicado más de cuarenta años. Es fundador y director médico del Centro de Salud Vital Zuhaizpe y ha impartido cientos de conferencias, entrevistas, cursos y formaciones. Ha escrito, además, varios libros sobre salud, medicina, alimentación, ayuno y emociones. Su aspiración es activar en los seres humanos su capacidad de autocuración y educar en salud.