Leer primeras páginas 📱 eBook EL MAÍZ
LA UNIVERSIDAD SAN MARTIN DE PORRAS
PLANETA PERÚ - 9786123192372
Sinopsis de EL MAÍZ
El maíz. Su origen, su domesticación y el rol que ha cumplido en el desarrollo de la cultura. La obra nos ilustra con las primeras evidencias de esta planta, testimonios acerca de ella en las crónicas de la Conquista, sus variedades, las regiones donde se ha cultivado y los diferentes usos que se le ha dado; todo documentado con el rigor de un académico de trayectoria que quiere aclarar un tema sobre el que se han publicado muchos textos imprecisos.
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Ficha técnica
Editorial: Planeta Perú
ISBN: 9786123192372
Idioma: Castellano
Especificaciones del producto
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