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La cocina familiar de Linda McCartney

90 Recetas de origen vegetal para salvar el planeta y alimentar el alma

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Escrito por Linda McCartney

Ekow Eshun es un escritor, crítico y comisario de exposiciones afincado en Londres. Preside el Fourth Plinth Commissioning Group, que supervisa el programa de arte público más prestigioso del Reino Unido, y dirigió el Institute of Contemporary Arts de Londres. Sus trabajos han aparecido en publicaciones como The New York Times, The Financial Times, The Guardian, The Observer, Granta, Vogue, Aperture y Wired. Es autor de Black Gold of the Sun, que fue nominado al premio Orwell, y editor de Africa Modern: creating the contemporary art of a continent.

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Ficha Técnica

Traductor: Elisabet Bruna Guell

Editorial: Libros Cúpula

ISBN: 9788448029661

Idioma: Castellano

Número de páginas: 256

Fecha de lanzamiento: 04/05/2022

Año de edición: 2022

Colección:
Cocina

Especificaciones del producto

Reseñas sobre La cocina familiar de Linda McCartney

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C
Carmen García de Paz

| hace 4 años

Me ha sorprendido gratamente. Es cocina tradicional adaptada a una manera de sentir la vida, adaptada al vegetarianismo. Perfecto para preparar, como dice el título, sabrosos platos para toda la familia


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