📱 eBook LA COCINA MEXICANA DE SOCORRO Y FERNANDO DEL PASO

FONDO DE CULTURA ECONÓMICA - 9786071646286

Sinopsis de LA COCINA MEXICANA DE SOCORRO Y FERNANDO DEL PASO

En este libro se reúnen alrededor de 150 recetas de la cocina mexicana junto con 46 combinaciones de menús que propone Socorro Gordillo de Del Paso. Ala par, Fernando del Paso, por medio de un prefacio, textos breves y 7 ilustraciones de su autoría, da una historia de la gastronomía universal y esboza la importancia de la mezcla cultural para las cocinas del mundo y de los aportes que México dio a éstas.

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Escrito por Fernando del Paso

Fernando del Paso nació en la Ciudad de México en 1935. Desde su primera novela, José Trigo, se dio a conocer como un escritor de visión profunda y estilo definido y ambicioso. Palinuro de México le hizo acreedor a numerosas distinciones: Premio de Novela México 1979, Premio Rómulo Gallegos 1982, Premio a la Mejor Novela Extranjera editada en Francia 1985. Poeta, ensayista, dramaturgo, su última novela, Linda 67, transita por los laberintos de la novela policiaca. Noticias del imperio es quizá su novela más celebrada. Falleció en Guadalajara (México) en 2018.

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Ficha técnica

Editorial: Fondo de Cultura Económica

ISBN: 9786071646286

Idioma: Castellano

Fecha de lanzamiento: 19/01/2017

Número: Tezontle

Especificaciones del producto

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