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Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa

Name: Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa
Rating: 5,0 (3 reviews)
Author: Noelia Tomoshige

Por Noelia Tomoshige

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Escrito por Noelia Tomoshige

Noelia Tomoshige nació en Sevilla en 1990. Trabajó en el mundo del retail durante diez años, pero decidió darle un giro a su vida profesional y estudiar pastelería en la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu de Madrid. En septiembre de 2021 inauguró Monroebakes, una de las pastelerías más famosas de la capital en la que une la tradición francesa con la japonesa.

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Ficha Técnica

Editorial: Espasa Libros, S.L.U.

ISBN: 9788467073898

Idioma: Castellano

Número de páginas: 256

Fecha de lanzamiento: 08/05/2024

Año de edición: 2024

Colección:

Espasa Gastronomía

Especificaciones del producto

Reseñas sobre Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa

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3 Reseñas

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1 - 3 de 3 reseñas

Virginia

| hace 2 años

Recetas clasificadas por nivel de dificultad. Hay recetas dulces y saladas, muchas recetas que puedes encontrar en su obrador si no vives cerca es perfecto para intentar reproducirlas. Se nota que ha pensado en los lectores, esta todo muy bien explicado. Fotografía y dibujos muy bonitos.

Maria

| hace 2 años

Tengo pendiente de hacer alguna de sus elaboraciones, bien explicado y muchas recetas

DIANA HIGUERA RUESTA

| hace 2 años

Increíble y tengo muchas ganas de hacer las elaboraciónes.

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