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POSTRES LÁCTEOS. INAE0209

IC EDITORIAL - 9788416067374

Industrias Industrias alimentarias

Sinopsis de POSTRES LÁCTEOS. INAE0209

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "INAE0209. ELABORACIÓN DE LECHES DE CONSUMO Y PRODUCTOS LÁCTEOS". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

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Escrito por Concepción Fernández Rodríguez


Concepción Fernández Rodríguez es profesora titular de Psicología de la Universidad de Oviedo, en la que imparte la asignatura de Terapia de Conducta. Ha publicado un gran número de artículos científicos en revistas nacionales e internacionales sobre la intervención psicológica en los trastornos gastrointestinales, la adhesión a los tratamientos médicos y el cáncer. Sobre este último tema dirige una línea de investigación que viene siendo financiada durante los últimos nueve años por el programa nacional I+D+I.
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Ficha técnica


Editorial: Ic Editorial

ISBN: 9788416067374

Idioma: Castellano

Fecha de lanzamiento: 24/03/2014

Especificaciones del producto



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