📱 eBook RÉQUIEM POR UNA PIRÁMIDE

Cómo construir una estrategia de nutrición y deporte adaptada a ti y a tu contexto

TENOS- 9791387936297

Dietética y nutrición

Sinopsis de RÉQUIEM POR UNA PIRÁMIDE

¿Y si el problema nunca ha sido lo que comes, sino ignorar el contexto en el que te mueves, vives y piensas?

La «era de la sobreinformación» ha convertido la nutrición y la salud en un terreno lleno de ruido, mensajes contradictorios y falsas certezas. Nunca hemos tenido acceso a tanta información y, sin embargo, nunca ha sido tan difícil distinguir lo importante de lo superfluo, lo riguroso de lo engañoso.

Este libro nace para poner orden en ese caos y ofrecer una verdad nutricional libre de mitos y dogmas. Desde la ciencia, la experiencia y el sentido común, plantea preguntas que todos nos hacemos: ¿existe la dieta perfecta? ¿Son mejores los carbohidratos o las grasas? ¿Debemos seguir las recomendaciones oficiales? ¿Qué tipo de ejercicio es realmente saludable?

Réquiem por una pirámide desmonta las respuestas absolutas y recuerda una idea clave: en salud, casi nada puede entenderse sin conocer el contexto. No existen verdades universales ni soluciones únicas. En la mayoría de los casos, la respuesta correcta es un «depende». Por eso, ser consciente de los matices, conocerte a ti mismo y comprender tu contexto son los primeros pasos fundamentales para dejar de perseguir dogmas y empezar a cuidar tu salud de forma consciente, real y personalizada.

App gratuita de lectura Vivlio Casa del Libro

Ahora tu lectura es multidispositivo, con la App Vivlio Casa del Libro, puedes tener todos tus libros en tu tablet y smartphone. Aprovecha cualquier momento para seguir disfrutando de las lecturas que más te gustan.

Ver más

Escrito por Ismael Galancho


Ismael Galancho

Ismael Galancho es especialista en planificación nutricional y programación de entrenamientos para la consecución de objetivos basados en la composición corporal (pérdida de grasa y ganancia de masa muscular), mejora de la salud, obesidad, mejora del rendimiento deportivo, preparación de competición, etc.

Además, es divulgador y docente de diferentes másteres universitarios relacionados con la nutrición clínica y deportiva, la fisiología del ejercicio, la fisiopatología de la obesidad y las enfermedades metabólicas.

Participa como ponente en multitud de congresos, nacionales e internacionales y ha colaborado con entidades reconocidas como Panamericana, Resistance Institute, Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) , Gatorade Sport Science Institute. Ha publicado en Journal of the Internacional Society of Sport Nutrition.

En RRSS divulga sobre nutrición y entrenamientos con rigor y ciencia. Más en:

https://ismaelgalancho.com/

Instagram: @ismaelgalanchoreina



Fotografía: (c) Frederique Hornbostel
Descubre más sobre Ismael Galancho
Recibe novedades de Ismael Galancho directamente en tu email

Ficha técnica


Editorial: Tenos

ISBN: 9791387936297

Idioma: Castellano

Número de páginas: 288
Fecha de lanzamiento: 11/02/2026

Año de edición: 2026


Especificaciones del producto


Léelo en cualquier dispositivo


Los eBooks más vendidos de la semana