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SANDWICHERÍA TRADICIONAL CHILENA
ALVARO BARRIENTOS
GRIJALBO - 9789562585194
Sinopsis de SANDWICHERÍA TRADICIONAL CHILENA
Un recetario de los sándwiches chilenos más característicos
y su historia respectiva
Una muestra de ochenta preparaciones de sándwiches presentes a lo largo de Chile. Mostrando versiones clásicas y otras menos comunes o exóticas; Barrientos entrega tips culinarios destinado a todo público.
Además de un completo recetario Sandwichería Tradicional Chilena es además un sentido homenaje a la tradición sandwichera chilena: un repaso y cartografía a los restaurantes más tradicionales del país.
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Ficha técnica
Editorial: Grijalbo
ISBN: 9789562585194
Idioma: Castellano
Especificaciones del producto
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