📱 eBook SAZONES Y ANDANZAS POR EL CENTRO HISTÓRICO DE LA CIUDAD DE MÉXICO

Name: SAZONES Y ANDANZAS POR EL CENTRO HISTÓRICO DE LA CIUDAD DE MÉXICO (EBOOK)
Author: VICTOR HUGO AGUILAR MORALES

VICTOR HUGO AGUILAR MORALES

DIRECCIÓN GENERAL DE PUBLICACIONES Y FOMENTO EDITORIAL UNAM - 9786070248382

Juegos Juegos de lógica y acertijos

Sinopsis de SAZONES Y ANDANZAS POR EL CENTRO HISTÓRICO DE LA CIUDAD DE MÉXICO

La cocina mexicana, reconocida como patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO, por su riqueza y tradición ancestral es una de las más artesanales y deliciosas del mundo. Eso es lo que nos revela el libro sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México, del chef Víctor Hugo Aguilar Morales, editado por la dirección de Publicaciones y Fomento Editorial de la UNAM.

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Ficha técnica

Editorial: Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial Unam

ISBN: 9786070248382

Idioma: Castellano

Fecha de lanzamiento: 26/11/2018

Especificaciones del producto

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