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Sin dientes y a bocados

El libro imprescindible de iniciación al baby led weaning

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Juan Llorca

Escrito por Juan Llorca

Juan Llorca es un chef con más de veinte años de experiencia entre fogones y un apasionado de la nutrición y alimentación infantil. Chef Km0, con el sello Slow Food, es defensor de una alimentación natural y de temporada, así como responsable de alimentación de Valencia Montessori School, además de youtuber, divulgador, consultor, formador en comedores escolares y creador, junto con Melisa, de la iniciativa #PorUnaEscuelaBienNutrida. Colabora con la Asociación Española Contra el Cáncer y es embajador de Proyecto Juntos, asociación que lucha contra el cáncer infantil.

En 2020 fue galardonado con el Premio especial Basque Culinary World Prize 2020 por su contribución a la sociedad en tiempos de pandemia.

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Ficha Técnica

Editorial: Vergara (Ediciones B)

ISBN: 9788416076901

Idioma: Castellano

Número de páginas: 136

Fecha de lanzamiento: 04/10/2018

Año de edición: 2018

Colección:
Vergara

Especificaciones del producto

Reseñas sobre Sin dientes y a bocados

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4 Reseñas

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1 - 4 de 4 reseñas

M
Miguel Ángel

| hace 5 días

Nos ha gustado mucho. Muy útil para la iniciación al bebé a la alimentación complementaria. Opción muy recomendable.


S
Silvia

| hace 3 años

Un libro muy completo con parte teórica y recetas y ejemplos para iniciarte en BLW. Lo recomiendo.


C
Cristina

| hace 5 años

Es genial


C
Claudia Rodríguez

| hace 6 años

Para regalar a padres inquietos que quieren cuidar la alimentación de sus hijos desde el primer momento hasta el año de vida. Buena sinergia entre un cocinero y una dietista (Menús, recetas y tips gastronomicos interesantes)


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