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eBook | Libro en CATALÁN

Sopes

Name: Sopes
Author: Ada Parellada

Brous, escudelles i sopes fredes. Receptes familiars i dels millors fogons

Por Ada Parellada

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Escrito por Ada Parellada

Ada Parellada es la séptima generación de una familia de hosteleros de Granollers. A los veinticinco años abrió su propio restaurante, Semproniana, en Barcelona. Asesora a restaurantes, comedores escolares y trabaja junto a la industria alimentaria desarrollando productos. Aparte de su trabajo cotidiano en el restaurante, ha escrito varios libros de cocina y también una novela, Sal de vainilla.

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Ficha Técnica

Editorial: Rosa Dels Vents

ISBN: 9788418062919

Idioma: Catalán

Número de páginas: 264

Fecha de lanzamiento: 03/11/2022

Año de edición: 2022

Colección:

Els Fogons

Especificaciones del producto

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