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La mejor escuela de cocina, por fin en tus manos.Un nuevo libro especialmente didáctico, cercano y fundamental para aprender a defenderse entre fogones, que tiene como profesor a uno de los cocineros mas queridos y populares de la television, Sergio Fernandez.Con su estilo inconfundible y su dilatada experiencia como profesor de la Escuela de Hosteleria de Madrid, convertira a todos los novatos en dignos cocinillas.Una obra imprescindible, con montones de trucos y un sinfin de lecciones para graduarse por fin en cocina, la asignatura mas deliciosa de la vida. Tanto si eres novato o un avanzado en la materia, Sergio Fernandez y Canal Cocina tienen mucho que compartir contigo en este libro...

Una obra que refleja la madurez creativa de un poeta en pleno dominio de su voz y su oficio«El descubrimiento de Miguel Casado me reconcilió de alguna manera con la poesía de mi propia generación.» R

Una obra reveladora y personal donde Ignacio Morgado se adentra en la gran pregunta que ciencia, psicología y filosofía buscan responder.Cuando pensamos nuestra mente la sentimos como algo cambiante, que fluye y se nos escapa a cada momento, yendo mas alla de nosotros mismos. Aunque compleja y misteriosa, la mente es lo mas familiar y propio que tenemos, aquello con lo que cada uno se identifica. La mente es una coleccion de procesos que el cerebro hace posibles.Ignacio Morgado se adentra en el gran misterio de la consciencia aportando sus propias respuestas y explicaciones, y al mismo tiempo, interpelando al lector y motivandole para alcanzar tambien sus conclusiones sobre tan apasionante tema.

El cuarto volumen de la Nueva gramática de la lengua española.La Nueva gramática de la lengua española fue concebida desde el principio como la primera gramática académica panhispánica y planteada como una obra a la vez descriptiva y normativa de alcance y profundidad mayor que las gramaticas academicas previas.Esta edicion cuenta con mas detalles en la presentacion de los contenidos, mayores aclaraciones en su exposicion, en su analisis y en la distribucion geografica o social de los fenomenos descritos y mas explicaciones didacticas. Ademas, sigue ahora a cada capitulo una bibliografia complementaria para que los lectores puedan ampliar los contenidos presentados.El volumen de Fonetica y fonologia se complementa con codigos QR donde podremos informarnos sobre la situacion actual de la lengua española, la evolucion del español a traves del espacio y el tiempo, y los sonidos y voces de nuestra lengua.

Un ácido y agudo retrato de las supuestas virtudes y los muy reales vicios de la sociedad contemporánea.Una noche, en medio de una rave ilegal en una casa de campo de Yorkshire, un joven es agredido de forma brutal con un lingote de oro. ¿Que hace alli un grupo anarquista radical? ¿Que relacion tiene con los hechos el banquero propietario de la finca? ¿Quien es el agresor y cuales sus motivos? ¿Y que hace un lingote de oro ahi abandonado como si no tuviese valor alguno?Este incidente y las preguntas que desencadena son el punto de partida del reportaje que escribe Hannah, una joven periodista freelance de izquierdas que anda con el agua al cuello. Sin embargo, el revuelo que genera el texto pronto convertido en serie de television va a cambiar su suerte, y tambien la de la famosa y polemica columnista conservadora Miriam Lenny Leonard, contraria a todo lo que huela a woke y a discriminacion positiva, en horas bajas tras el fiasco de su primer libro.Lenny y su hijo Jake, sospechoso del delito y en paradero desconocido, aparecen mencionados en el reportaje. Y no tardara en surgir un nuevo nexo entre ambas mujeres, porque Martin, expareja de Hannah, tiene previsto entrevistar a la temible autora en un festival literario: un acto que promete ser polemico y del que tal vez alguien salga mal parado.Natasha Brown firma una explosiva segunda novela sobre los ideales y los dogmas, sobre las relaciones personales y las tensiones politicas, sobre la nueva derecha y el progresismo biempensante, sobre la codicia y la precariedad, sobre las retoricas del poder y los peligros del lenguaje. Un acido y agudo retrato de la maquinaria mediatica y la lucha por el relato en la sociedad, fracturada y polarizada, de la Gran Bretaña actual.

Alianzas, manipulación, rivalidad, guerra psicológica… Las claves de la geoestrategia mundial en una edición actualizada e ilustrada. ¿Cómo se relacionan los países? ¿Qué estrategias de poder utiliz

Si eres un apasionado del fútbol y además eres curioso, este es tu libroQuién no conoce las genialidades de Vinícius con el balón, los logros de Aitana Bonmatí lo que son capaces de hacer Lamine Yamal y Mbappe en el terreno de juego o la historia de superacion de los hermanos Williams pero el futbol esta lleno de historias epicas que quiza no conozcas: desde el mitico penalti de Panenka o la volea espectacular de Zidane, hasta partidos en los que el cesped se lleno de magia. En estas paginas encontraras mucho futbol, datos curiosos y momentos estelares en la historia del deporte rey, fuera y dentro del campo. ¿Preparado para que empiece el encuentro?Con un texto ameno y riguroso de Josep Maria Farre, experto en futbol, y las ilustraciones cargadas de fuerza de Encar Robles, este libro esta llamado a convertirse en un referente de libros sobre futbol para niños.

Los campings ideales para descubrir la España más auténtica Desde los acantilados de la Costa da Morte hasta los paisajes volcánicos de Lanzarote, Los mejores campings de España te invita a descubrir 45 alojamientos unicos que combinan naturaleza, comodidad y aventura. Ya sea despertando con vistas al mar en la Costa Brava, explorando senderos en los Picos de Europa o disfrutando de la tranquilidad en los bosques de Navarra, cada camping es el punto de partida perfecto para rutas de senderismo, visitas culturales o escapadas gastronomicas. Con informacion practica, mapas detallados y sugerencias de itinerarios cercanos, esta guia es ideal para quienes buscan una forma autentica y flexible de conocer España.

Un ensayo imprescindible sobre las mujeres que hicieron de la palabra su arma más poderosa.Esta es una historia de más de quinientos años, un largo periodo en el que las mujeres no pudieron acceder a la educacion. Pero es tambien la historia de unas pocas mujeres, privilegiadas por su nacimiento, que pudieron aprender a leer y que quisieron escribir, y asi nos fueron dejando sus palabras.Gracias a estas sembradoras de palabras se fue confi gurando un nuevo relato en el que las mujeres comenzaron a perder el miedo. A lo largo de este tiempo se entrelazan los temas que han condicionado el desarrollo de una sociedad igualitaria: necesidad de aceptacion, maternidad, culpabilidad, amor romantico Todo ello en el contexto de la evolucion social y cultural de España que muestra los avances, pero tambien que lo alcanzado puede llegar a perderse.Asi la autora va intercalando en los diferentes periodos historicos sus vivencias, las de una generacion de mujeres nacidas durante la dictadura franquista y educadas para la sumision, pero que vivio esperanzada la llegada de la democracia y pudo descubrir el significado de la palabra libertad.

Un ensayo urgente para repensar las fronteras en tiempos de crisis global.Con una mirada radical, Lea Ypi desmonta los tópicos más arraigados en el debate sobre migración, integración y ciudadanía. Demuestra ademas que las politicas migratorias actuales no solo perpetuan la division entre clases sociales sino que la profundizan, y que el Estado capitalista, lejos de actuar como garante de la justicia, suele funcionar como un instrumento de exclusion y dominio. Fronteras de clase reune tres de los ensayos politicos mas importantes de la autora y ofrece una nueva perspectiva para entender las crisis de la democracia contemporanea.

Nina Peanut, la serie más divertida e ilustrada a todo color para lectores entre Policán y Diario de Greg.Ya me conoces, soy una famosa superestrella, una extraordinaria investigadora de misterios, chef de pizzas congeladas...¡Soy Nina Peanut! y estoy en mi epica vuelta al mundo Bueno, en realidad me voy con mi familia a unas vacaciones todo incluido en Isla Soleada, ¡pero es una pasada de todos modos! Aunque, ¿a quien acabo de ver en la tumbona de al lado? Nada menos que mi enemiga mortal, Megan Dunne, que habia dicho en el cole que se iba a las MaldivasPrepara tus gafas de sol y tus chanclas: castillos de arena, helados extravagantemente deliciosos, diversion bajo el sol y ¡LAS MEJORES VACACIONES DE LA HISTORIA!Una historia desternillante, con temas de amistad, enemistades, sueños a lo grande y mascotas geniales. Diversion garantizada durante horas para lectores a partir de 8 años.Con un humor calido, original y lleno de chispa, e ilustraciones a todo color en cada pagina.

¡La exitosa serie derivada del Slaughterverso!Sé testigo de la esperada conclusión de la historia de Jace Boucher en ""La guerra del Carnicero"", tras la cual el Slaughterverso nunca volverá a ser el mismo...Jace se ha rebelado, y seran necesarios los trapicheos y la colaboracion de Casas rivales para localizar al astuto cazador, que parece esconderse perpetuamente entre las sombras, siempre invisible a ojos ajenos. Pero mientras la implacable persecucion de la Casa Slaughter y la Casa de Boucher los mantiene cerca de el, ¿sera esta la oportunidad perfecta para que Jace se vengue finalmente y encuentre la paz que esta buscando?El cocreador de la serie James Tynion IV (The Department of Truth, The Nice House by the Sea) y el aclamado guionista Tate Brombal (Behold, Behemoth) se unen al cocreador y dibujante Werther DellEdera, al dibujante Antonio Fuso y al colorista Miquel Muerto para regresar a la exitosa serie derivada del Slaughterverso y presentar esta epica y sangrienta conclusion a la historia de Jace.

Déjate envolver por una naturaleza hermosa y salvaje a través de las páginas de este clásico atemporal ilustrado por Ana Santos. La novela Bambi, de Felix Salten, es un canto a la vida a la vez que la historia de aprendizaje y de superacion de un cervatillo que, desde que nace, se enfrenta a las dificultades y peligros que acechan en el bosque. El animal se encuentra inmerso en un majestuoso entorno, poblado por otras especies que cohabitan en aparente armonia, pero en lucha constante por sobrevivir. A esto se le une la presencia humana que irrumpe en su habitat con nuevas y mortiferas amenazas...A la vez que refleja el comportamiento animal y el mundo natural de manera extremadamente vivida y realista, Salten hace reflexionar al lector en torno al crecimiento, a las relaciones, a los miedos en definitiva, construye una bella y profunda metafora de la condicion humana. Una nueva edicion de este clasico atemporal, ilustrada con sensibilidad y esmero por la artista Ana Santos.

Un libro que aporta una mirada única, a través de la neurociencia, al poder que tienen nuestras decisiones para transformar el estrés en equilibrio emocional, escrito por un reconocido psiquiatra.Puede que sientas que tu dia a dia te desborda, que estas sin energia, con la mente atrapada por pensamientos negativos y sin saber como afrontar lo que te pasa. El agotamiento emocional se hace presente y te invade una sensacion de bloqueo. ¿Te suena?Este libro te va a ayudar descubriendote una idea transformadora: tu bienestar emocional no consiste solo en gestionar lo que sientes, sino tambien en aprender a tomar mejores decisiones. Porque cada decision que tomas (o que evitas tomar) influye directamente en tu equilibrio emocional, en tu capacidad de afrontar lo que vives y en como te sientes cada dia.Con un enfoque neurocientifico, el reconocido psiquiatra Fernando Mora te enseña en esta guia un metodo practico para tomar decisiones mas conscientes, romper patrones que te desequilibran (como la evitacion, la impulsividad o la rumiacion) y activar y desactivar neurotransmisores clave como la dopamina, la serotonina o el cortisol para devolverte tu salud emocional.Porque cuando entiendes tu cerebro y tomas el control de tus decisiones, todo empieza a cambiar.

Lo que toda mujer debería saber sobre su salud… explicado por la ginecóloga más mediática.En Ser Mujer, la doctora Alexandra Henríquez —ginecóloga y divulgadora experta— combina medicina, genética y

Ella solo quería su beca. Él, dejar de ser «el hijo de». Lo que ninguno esperaba era convertirse en la presa del otro.Sierra OBrien lleva años luchando por su sueño: una beca para las prácticas unive

¡Una novela Warhammer 40.000!En el mundo forja de Morod, las máquinas nunca se detienen y el trabajo nunca acaba. El pueblo se afana en las minas y las fábricas para proteger a la humanidad de los monstruos que habitan en el vacio mientras el Adeptus Mechanicus disfruta de una vida de comodidad palaciega.El genetista Gammat Triskellian se propone acabar con este entramado de corrupcion. Cuando se entera de la existencia de una retorcida congregacion que opera en las sombras, que sostiene que los tecnosacerdotes estan alejando al pueblo de su verdadera salvacion una union con angeles profetizada hace mucho tiempo, ve en ellos una oportunidad para derrocar a los señores de Morod y recuperar el mundo en aras del progreso.Pero, a veces, la unica esperanza de cambio real pasa por la llegada de los monstruos.

¡Un cómic infantil de fantasía que te encantará!+6La Super Princesa Unicornio tiene un cuerno en la cabeza, lleva un tutú rosa y lucha por el bien usando sus poderes mágicos de unicornio.Leona Linus es una cientifica y, sin duda alguna, una persona completamente loca (no ha sido evaluada clinicamente, pero probablemente sea evidente para la mayoria) esta decidida a robar los poderes de unicornio de Super Princesa para convertirse en la persona mas poderosa de la ciudad...¡Pero salvar Ciudad Horizonte de robots gigantes, cientificas malvadas, monstruos y alienigenas (y mas) es solo parte del trabajo diario para la chica del vestido rosa con volantes!

Una apasionante introducción a la pintura del Siglo de Oro holandés y una reflexión sobre el sentido último del arte.Cuando tenía veinticinco años, Benjamin Moser se trasladó a vivir a Holanda por amor. Una nueva vida, un nuevo pais, una nueva cultura. Empezo a visitar museos y descubrio la pintura del Siglo de Oro holandes: las obras de dos titanes del arte, Rembrandt y Vermeer, pero tambien las de Hals, Fabritius, Pieter de Hooch, Jan Steen, Metsu, Avercamp, Saenredam, Ruisdael, Paulus Potter, Rachel RuyschEl autor comenzo a explorar la vida y el legado pictorico de estos artistas del siglo XVII que pintaban retratos, interiores de casas e iglesias, paisajes, escenas biblicas, bodegones Y se puso a hacerse preguntas: ¿por que creamos arte y por que lo necesitamos? ¿Que significa tener talento y como podemos desarrollar el que se nos haya concedido? ¿Un artista puede conformarse con ser un mero seguidor de otros o tiene que aspirar a ser original? ¿Cual es el deber del artista para con los demas, la sociedad y el mismo? ¿Que es la belleza y como se relaciona con el gusto? ¿Como puede ayudarnos el arte a perfilarnos una imagen de nosotros mismos y como puede ayudarnos a perfilarnos una imagen de los demas?Profusamente ilustrado, este libro es una exploracion apasionada y profunda de uno de los momentos mas esplendorosos y fascinantes de la historia del arte y la humanidad. Un recorrido por las vidas y las obras de los pintores que lo hicieron posible y una indagacion sobre el sentido ultimo del arte y sobre como nos puede ayudar a entender mejor el mundo y nuestra propia vida.

Una ambiciosa serie postapocalíptica.Lo último que esperaban encontrar Maceo y Mezzy en la tierra baldía era un amigo, pero, cuando se encontraron el uno al otro?, lo imposible empezó a parecer posible. Si habian conseguido encontrarse, cabia la posibilidad de que hubiera mas gente por ahi, por lo que empezaron a construir un oasis para aquellos que buscaran una paz similar. A ese lugar lo llamaron: Golgonooza.Al guionista Jason Aaron (Thor, Star Wars: Darth Vader), superventas del New York Times y ganador de los premios Eisner y Harvey, se le ha unido la aclamada dibujante Leila del Duca (Shutter, Sleepless), junto con celebrados dibujantes como Alex Tefenkgi (The Good Asian) y Nick Dragotta (Este del Oeste), en el segundo tomo ¡de esta ambiciosa serie postapocaliptica!Este tomo contiene los numeros 6 a 10 de la serie Erase una vez en el fin del mundo.Del Duca esta super bien preparada para ofrecernos esta historia. // ComicBook.com