eBooks de , página 23 de 416

Una crítica tan impecable como bien argumentada al mundo de la cata de vinos, y que generará cierta polémica.«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienación. Donde antes hab

¡TU ALIADO PARA DISFRUTAR DE UNA COCINA MEDITERRANEA SIN GRASAS Y SALUDABLE!¿Ya has caído en la tentación del airfryer? Este versátil electrodoméstico permite freír, asar, gratinar e incluso cocinar a fuego lento, brasear o confitar... ¡todo ello con muy poca grasa!En este libro descubriras 120 recetas mediterraneas llenas de sabor. Hummus, focaccia, calamares a la romana, falafels, bruschetta de tomate y burrata, tajin de pollo, pescado a la putanesca, parmigiana, babka con miel...Prepara con facilidad recetas sabrosas y llenas de encanto para disfrutar de comidas con toques mediterraneos.

PEQUEÑAS MUESTRAS DE NUESTRA COCINA MÁS POPULAR.Sorprende a tus invitados con una mesa repleta de tapas deliciosas. En este libro encontrarás las recetas de las más clásicas: desde tortillas a croquetas, pasando por los calamares a la romana. Ademas de algunas representativas de diferentes regiones, como las almejas en salsa verde, tan tipicas en Euskadi, o los bollos preñaos asturianos. Hay tambien un sinfin de tostas y canapes, pinchos, sin olvidar las propuestas de autor, mas sofisticadas.

Ha pasado tiempo desde que conoció a Rusty, el veterinario, y Emma se ha convertido en una verdadera experta, siempre con ayuda de su querido amigo Arno. Pero las criaturas mágicas no dejan de sorprenderles. De pronto se ven envueltos en un extraño vuelo que los lleva a lo mas profundo de la selva amazonica. Alli un nuevo enemigo rastrea cada uno de sus movimientos. Solo el secreto del unicornio podria salvarlos...

Mientras investigaba los bosques de Australia como estudiante de posgrado, Meg Lowman se dio cuenta de que no podía observar las hojas de las copas utilizando ninguno de los métodos habituales. Así que se fabrico un equipo de escalada y se encaramo a lo alto de los arboles para llevar a cabo sus estudios. Empezo entonces su vida como arbonauta y su defensa de ese mundo que conforman las copas entrelazadas de los arboles en los bosques y las selvas: ese octavo continente. En estas memorias nos habla, como cientifica y como mujer, de su formacion en botanica, de sus exitos y contratiempos academicos y personales, de sus investigaciones de las plagas de insectos o de los procesos de crecimiento de los arboles, y de sus diseños de caminos colgantes de cientos de metros de longitud, en Estados Unidos, Etiopia, Escocia o Malasia. La arbonauta es mas que una autobiografia: es un libro inspirador para personas curiosas, un manual de ecologia practica en tiempos de cambio climatico y una vuelta al mundo por espacios que nunca nadie antes habia narrado.

Desde un enfoque centrado en la sostenibilidad de la vida, estas iniciativas cuestionan las lógicas propias de un capitalismo patriarcal y depredador de los bienes naturales. En un contexto de policrisis entendida como la confluencia de dinamicas ecocidas, feminicidas y epistemicidas, diversos proyectos protagonizados por mujeres han impulsado practicas vinculadas a la soberania alimentaria y a la economia feminista con una clara vocacion transformadora. Los saberes que emergen de estas experiencias contribuyen a reforzar tanto la conciencia critica como las capacidades de accion colectiva, favoreciendo la construccion de alternativas socioeconomicas, diversas y no heteropatriarcales, en las formas de habitar y organizar la vida social en distintos territorios. En conjunto, se configura un dialogo de multiples formas de resistencia que se despliegan desde el Pais Valencia, el Estado español y otras latitudes.

En los últimos tiempos, el perdón ha ido ganando presencia en el espacio público hasta llegar a consolidarse como un elemento importante de nuestra cultura moral y política. Desde mediados del siglo XX, los ambitos en los que se apela al perdon se han multiplicado (comisiones de la verdad, encuentros restaurativos, declaraciones institucionales, gestos simbolicos, etc.); el perdon ha dejado de ser unicamente un acto privado entre individuos para convertirse en una formula publica, politica, juridica y simbolica para abordar heridas del pasado, promover el reconocimiento del sufrimiento injusto infligido a las victimas o abrir caminos hacia la convivencia en sociedades marcadas por la violencia. En la sociedad vasca circulan diversas creencias o ideas que simplifican la complejidad del perdon y dificultan sus posibles contribuciones a los procesos de reconocimiento y de reparacion de las victimas y a la reconstruccion de la convivencia. En este libro tratamos de interrogar criticamente algunas de ellas.

El sol asomándose entre las hojas.Una sonrisa compartida con un desconocido. El canto de los pájaros.El conceptoglimmers (que da título a la edición original de este libro y puede traducirse como "destellos") parece un pequeño momento de magia, pero en realidad es una respuesta fisica arraigada en el sistema nervioso, con el poder de mejorar tu estado de animo, tu salud mental y tu bienestar. Un destello es lo opuesto a un detonante: en lugar de poner tu sistema en alerta maxima, le recuerda que todo esta bien y que estas a salvo.Los destellos son una hermosa invitacion al presente. Nos ayudan a ser mas conscientes de nosotros mismos, de nuestro entorno y de las conexiones que compartimos con quienes nos rodean. Al ofrecer señales de seguridad y calma al sistema nervioso, fortalecen nuestra resiliencia para afrontar mejor los altibajos de la vida.En Calma en un instante, las hermanas Nadia y Katia, autoras del bestseller internacional Self-Careforthe Real World, reunen practicas inspiradas en su formacion y experiencia en la sanacion del sistema nervioso. Su amable guia te ayudara a conectar con los destellos que te rodean cada dia."Estelibroteayuda asentirteseguroentucuerpo paraquepuedasempezar adejarentrar lavida."-DRA. NICOLE LEPERA"¡Quiero regalarles este libro a todos mis conocidos!"-KATE MOSS"Sensato, inteligente y muy sabio..."-SIENNA MILLER

Viajamos a La Patagonia a bordo del Beagle. La Marina Real envió al HMS Beagle y a un naturalista experto a los confines del planeta con el objetivo de descubrir… cosas. No les importaba demasiado qu

Un inquietante viaje por nuestro planeta para descubrir cómo la ubicuidad de los microplásticos amenaza la biosfera y nuestra salud.La era del plástico es un ensayo que nos invita a emprender un viaje por los oceanos que surco el mitico Nautilus hace 150 años, para descubrir como el plastico se ha convertido en una especie invasora que ha transformado los mares, los ecosistemas y, con ellos, todo el planeta.Este no es un relato apocaliptico, sino una investigacion lucida y minuciosa sobre las innumerables formas en que este material sintetico habita nuestro entorno. Desde las profundidades marinas hasta los lugares mas remotos e inimaginables, el plastico esta en todas partes, incluso dentro de nosotros. Ademas de su impacto ambiental, supone un riesgo silencioso para la salud: su estructura combina polimeros plasticos y aditivos cuyos efectos sobre el organismo permanecen, en gran medida, desconocidos.

Una reflexión honesta y necesaria sobre vivir sola, y elegir hacerlo. En un contexto donde la soltería sigue viéndose como algo temporal, Sola conecta con una realidad cada vez más extendida: mujeres que deciden construir su vida sin pareja y sin pedir permiso. Seen Aromi aborda este cambio con cercania, humor y un enfoque practico, combinando experiencias personales con reflexiones sobre independencia economica, gestion del hogar, soledad y relaciones. Lejos de idealizar, ofrece una mirada realista sobre lo que implica sostener una vida propia. Con mas de 400.000 lectores, Sola se ha convertido en un fenomeno en Corea y en un titulo clave dentro del ensayo de estilo de vida independiente.

Desde sus raíces hasta la última hoja, descubre las 10 cosas que todos deberíamos saber sobre los árboles.En diez breves y accesibles ensayos, la escritora científica Carolyn Fry nos invita a un viaje fascinante por los pulmones del planeta. Desde que convierte una planta en un arbol y el papel esencial de los bosques en la vida en la Tierra, hasta las amenazas que enfrentan y lo que podemos hacer para protegerlos, este libro sorprende y emociona a partes iguales.10 cosas que deberias saber: Los arboles es una introduccion esencial para comprender por que los arboles son tan importantes y como nuestra vida depende de ellos. Una lectura inspiradora sobre el poder monumental de uno de los seres mas humildes y extraordinarios del planeta.

El viaje interior de un hijo en busca de un padre inalcanzable, una historia que rebosa ternura, ironía y emoción«Ya sabes cómo es». Esa frase, repetida como un conjuro por la madre de Emanuele Trevi

Esta es la detallada hoja de ruta que te ofrece Mory Fontanez, coach intuitiva de vida y liderazgo, para que reavives tu intuición y te reconectes con la parte de ti más libre y expansiva: tu Yo Superior.Cuando estamos en sintonia con nuestra intuicion y nuestro proposito -explica Mory Fontanez- no solo experimentamos un sentimiento de plenitud, sino que ejercemos ademas una poderosa influencia positiva en el mundo. Nuestra vida mejora y, con ello, mejora la vida de los demas. Nos resulta mas facil ser quienes autenticamente somos. De repente, nuestra vida se llena de significado. Pero, si esto es cierto, ¿como es que los seres humanos no atendemos con la mayor alegria a ese profundo deseo de vivir nuestro proposito?. La respuesta es triste y simple a la vez: porque, a edad muy temprana, la mayoria nos desconectamos de la intuicion, de esa fuente de informacion que nos guia hacia nuestro proposito. Las presiones y expectativas sociales nos abruman y distraen hasta el punto de que ya no somos capaces de captar las señales que nos envia nuestro Yo Superior.Y, sin embargo, necesitamos reconectar con nuestra intuicion hoy mas que nunca. En medio de los conflictos sociales y politicos, a veces cuesta mucho saber en quien y en que podemos confiar; por eso es de vital importancia que seamos capaces de oir la voz de la intuicion. Este libro es una invitacion a redescubrir la luz que hay en lo mas profundo de nuestro ser para que sea ella la que marque el rumbo. A traves de estas paginas, Mory nos guia en este viaje de autodescubrimiento, mostrandonos como confiar de nuevo en nuestro Yo Superior y cuidar esta relacion con nuestra esencia ilimitada.

A partir del pensamiento de Vladimir Jankélévitch –filósofo judío, superviviente de la Shoah e influido por la tradición cristiana– esta investigación se adentra en uno de los pilares fundamentales d

El rey de la muerte se ha alzado y nada puede detenerloMarith, parricida, señor de los dragones y comandante del ejército de Amrath, aspira a reinar sobre todo Irlast y a recuperar el trono de sus antepasados. Solo Thalia, antigua suma sacerdotisa del Señor de la Vida y la Muerte, podria detener a Marith y la marcha letal de su ejercito.Oculta bajo las ruinas de su ciudad, Landra jura venganza. Su familia fue asesinada, su hogar destruido, y ahora Marith, su antiguo prometido, debe morir. Mientras Landra avanza por el yermo dejado por el paso del ejercito de Marith, descubre que no es la unica que desea verlo caer

¿Cuántas palabras pronunciamos al día? ¿Cuántas son realmente necesarias? Este ensayo nos invita a reflexionar sobre la contaminación verbal que nos intoxica tanto como el aire o los alimentos. Porque somos las palabras que decimos, pensamos y escuchamos, ellas nos construyen o nos enferman.Anna Lisa Tota explora con claridad como el lenguaje moldea la realidad, expresa nuestras emociones y revela las patologias de la comunicacion que nos afectan. Este libro es invitacion a cuidar las palabras, darles cuerpo y recuperar su poder para ser ciudadanos mas libres, felices y conscientes.

¿Existe una filosofía oriental? ¿Es posible una filosofía que dialogue en igualdad con Oriente y Occidente?Indagación del bien es la primera gran síntesis de las concepciones filosóficas de ambas culturas. En esta obra imprescindible de la filosofia japonesa moderna, Kitaro Nishida articula un dialogo profundo entre las tradiciones orientales especialmente el budismo zen y la filosofia occidental.Con una actitud critica hacia Occidente y revisionista hacia Japon, Nishida va señalando similitudes y diferencias acudiendo en su ayuda a la autoridad de los grandes filosofos, orientales y occidentales, para arribar finalmente a conclusiones que señalan la busqueda comun del hombre. Esta obra, que consagro a Kitaro Nishida como el japones mas prominente del siglo XX, nos permite acceder al riquisimo mundo de la filosofia oriental (en especial, implicitamente, al budismo zen) y representar nuestros propios conceptos fundamentales desde la mirada del otro.

Una guía innovadora y clara que revela las principales formas en que el trauma bloquea la alegría y la esperanza, y ofrece estrategias concretas para sanar.La alegría no aparece solo en los momentos en que todo esta bien. De hecho, sus fragmentos mas brillantes, diminutos e importantes solo pueden encontrarse en la oscuridad. Quiero enseñarte a aprovechar y amplificar el poder de esa chispa reluciente, porque esta fuente infinita de luz hara mucho mas que ayudarte a atravesar tus momentos mas oscuros, aterradores y solitarios.En esta obra, la Dra. MaryCatherine McDonald explora los seis obstaculos que nos alejan de la alegria: la hipervigilancia, la anestesia emocional, el miedo a la perdida, el condicionamiento, la culpa y la verguenza. A partir de ahi, propone una nueva forma de entender las emociones positivas, como esas experiencias pequeñas, firmes y a veces incomodas que surgen en la oscuridad y sostienen la verdadera resiliencia emocional. Basandose en la neurobiologia que explica como nos afectan el trauma y el sufrimiento, la Dra. McDonald propone sencillos ejercicios que nos permiten reconectar con la alegria y la gratitud en dosis pequeñas, pero poderosas. Al mostrarnos que la dicha y la esperanza surgen tambien en los momentos mas duros, El reset la alegria nos ayuda a reconocer la luz, incluso en medio de la oscuridad.