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Las reflexiones gastronómicas de uno de los chefs más intelectuales y creativos.Si existe un sexto sabor, es el de las historias. Este libro no es un recetario, sino un conjunto de relatos íntimo y audaz sobre como Andoni Luis Aduriz entiende la cocina: un espacio donde la creatividad es el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar. Desde Mugaritz, uno de los restaurantes mas influyentes del mundo, Aduriz ha convertido la gastronomia en un lenguaje que conecta memoria y futuro, ciencia y poesia, certezas y dudas. Estas paginas recogen diez años de escritura y mas de medio siglo de experiencias y reflexiones, ofreciendo una mirada que desarma paradigmas y proyecta nuevas formas de pensar la comida. Porque comer, aqui, no es solo alimentarse: es un fenomeno cultural, etico y politico que revela como nos relacionamos con la vida misma. La mesa deja de ser un lugar de consumo para transformarse en escenario de encuentro y creacion, un territorio donde se ensayan preguntas mas que respuestas, donde la certeza rigida cede su espacio a la ambiguedad fertil de la duda. Este libro propone caminar sobre una cuerda floja sin miedo a caer, abiertos a lo inesperado, a lo improbable y a lo fascinante. A traves de palabras que evocan y sabores que cuestionan, Aduriz convierte el acto universal de comer en una invitacion a reflexionar sobre nuestras decisiones, recuerdos y olvidos, sobre las historias visibles e invisibles que nos han traido hasta aqui. Lejos de ofrecer conclusiones definitivas, esta obra nos abre un lugar para la curiosidad y el asombro, convencido de que la cocina no se agota en lo biologico ni en lo tecnico, sino que se expande como metafora de lo humano. En estas paginas, cada bocado es pensamiento, cada reflexion es una provocacion, cada duda es un estimulo para imaginar otros futuros. Este libro celebra la cocina como un lenguaje que nos une, nos confronta y nos transforma, recordandonos que la comida puede ser, a la vez, memoria y porvenir, fragilidad y creacion, necesidad y celebracion.Pocas veces he estado tan orgulloso de mi culpa como cuando puedo asegurar que soy el responsable de que Andoni Luis Aduriz se decidiera a escribir, de haber descubierto que su talento lo era tambien para transmitir por escrito su experiencia culinaria. Desde entonces, me siento un poco culpable de que escriba, lo que hace de un modo ingenioso y brillante. Y ha conseguido escribir sin dejar de ser un excelente cocinero. Comiendo sus platos y leyendo sus escritos, me he dado cuenta de que no hay mucha diferencia entre combinar ingredientes y encontrar las palabras adecuadas. La inquietud que lo llevaba a indagar los misterios del sabor es la misma que lo anima a poner por escrito sus experiencias.Hay cocineros a los que no les hacia falta reflexionar y escribir sobre lo que hacen muy bien, pero Andoni lo necesitaba como el comer (nunca mejor dicho). Quien quiera traspasar fronteras y descubrir lo que no sabia, se instalara en un terreno poblado de dudas y vacilaciones, y la escritura es un medio formidable para recorrer ese espacio. A buen seguro, Andoni ha entendido mejor lo que quiere hacer en la cocina gracias a la escritura, y sus lectores nos hacemos asi cargo de sus aspiraciones, sus logros y sus incertidumbres.(DANIEL INNERARITY)

Ríete de tu síndrome de impostora: no estás sola. Soy la nueva es un espejo divertido y feroz de la vida laboral y sentimental contemporánea.Está claro que el crossfit no es lo suyo, aunque se lo ha tomado con deportividad y, despues de desmayarse, ha salido en camilla saludando cual papisa. Tampoco la tecnologia ha terminado una videollamada en grupo con su superjefa conectada por pulsar el boton que no era ni asimilar con dignidad las novatadas como una reunion telematica en pijama, y mucho menos ese raro lenguaje de las multinacionales, donde convention, mission, marketing, compliance o bussiness review year over year cada Q estan a la orden del diaNo es aun lo suyo, pero a Antia le ilusiona su nuevo trabajo como gestora de contenidos senior de la extraexitosa plataforma en streaming Sky Coast, le gustan su jefe y su superjefa, y mucho mas aun ese buenorro con el que se ha topado en el officeObvio que hay peros, que seria la vida sin ellos. En su nueva y moderna empresa, ademas del siempre sospechoso hay que arrimar el hombro, que estamos todos en el mismo barco y del mas sospechoso aun los sueldos son lo que son, pero mira que beneficios (sobre todo, para actividades deportivas saludables y mindfulness, no sea que caiga una baja prolongada por ansiedad), los comportamientos machistas high standing campan por sus respetos (eso si, con un canal de denuncias que lo mismo vale para un roto que para un descosido).¿Sobrevivira la entusiasta Antia a tanto business first y business as usual?Beatriz Arias, que sabe bien de lo que habla, retrata en su novela con mucho mucho humor como es ser la nueva en la empresa soñada.

Un romantasy oscuro y envolvente sobre pesadillas, pruebas mortales y lo que ocurre cuando la luz aprende a amar a la sombra.A ELLA LA ELIGIERON PARA MORIR. A ÉL PARA REINAR. Y CUANDO SUS DESTINOS SE CRUCEN, NINGUN MUNDO ESTARA A SALVO. El equilibrio esta a punto de romperse en un mundo donde los sueños protegen la mente de los humanos y las pesadillas contienen su oscuridad.Marcada por una maldicion y entrenada para servir a una sociedad que la desprecia, Pixy tiene la mision de acabar con las pesadillas que quieren cruzar al mundo humano. Pero cuando Axia, la unica persona que le importa, es capturada por estas criaturas, Pixy no dudara en desafiar todas las ordenes y cruzar el portal de cuerno para rescatarla.En Fosc, la capital de las pesadillas, se vera obligada a participar en un torneo mortal que decidira quien reinara en el Trono de sombras. Su mayor amenaza sera el principe Nocte, uno de los herederos, enemigo y tentacion al mismo tiempo.Entre conspiraciones y asesinatos, Pixy se enfrentara a desafios que pondran a prueba su fuerza, su amistad y su corazon, pero¿Acaso no son los sueños tan peligrosos como las pesadillas?

UN BESTSELLER JAPONÉS CON MÁS DE 400.000 EJEMPLARES VENDIDOS QUE REVELA CÓMO LIBERARSE DEL PENSAMIENTO DICOTÓMICO Y RECUPERAR LA CALMA INTERIOR Un bestseller japonés de referencia sobre la gestión emocional con mas de 400.000 ejemplares vendidos. Deja de pensar en blanco o negro es una autentica receta para mantener la calma y recuperar el equilibrio interior. ¿Por que algunas personas parecen conservar siempre el buen animo mientras tu te irritas por cualquier cosa? Segun el prestigioso psiquiatra japones Hideki Wada, la serenidad no es un don, sino una habilidad que cualquiera puede aprender: solamente hay que abandonar el pensamiento dicotomico y dejar de pensar en blanco o negro. Adoptando la actitud emocional y mental adecuada, el autor sostiene que incluso los ataques de panico pueden prevenirse o superarse. Con un metodo claro y accesible, el doctor Wada nos enseña en este libro a identificar los patrones rigidos que generan ira, ansiedad o desanimo y a sustituirlos por una forma de pensar mas flexible y realista. A traves de ejemplos cotidianos, como las reacciones de los deportistas bajo presion o los conflictos en el trabajo o en la vida familiar, nos muestra como mantener la serenidad y el buen animo sin renunciar a la autenticidad. Una guia practica y clara para cultivar la calma, fortalecer la estabilidad emocional y contagiar a los demas ese buen animo que nace del propio equilibrio interior.

En una sociedad que se ha vuelto tan hostil, agresiva, injusta, individualista, narcisista, competitiva y materialista, necesitamos reivindicar la importancia de la bondad, la compasión, la amabilidad, el altruismo, la solidaridad, la nobleza, la integridad, la generosidad y el servicio a los demas. Necesitamos buenas personas. El mundo se cambia con buenas personas, que desprendan humor, alegria y bondad, porque estas cosas son las que pueden humanizar un poco mas esta sociedad. Y este libro habla de todo esto. Como si una conversacion con el se tratara, el autor no se presenta como experto ni como guru, sino como alguien que observa, lee, escucha y comparte lo que funciona. Recupera ideas de la filosofia clasica, del humanismo y de la psicologia positiva, pero las traduce a un lenguaje comprensible, cercano y aplicable al dia a dia.A lo largo de sus paginas se reflexiona sobre la diferencia entre la alegria puntual y la alegria profunda, sobre como la actitud influye en nuestras relaciones, en nuestro trabajo y en nuestra salud, y sobre por que ser buena persona no es una opcion ingenua, sino una decision inteligente y profundamente rentable a largo plazo. La ciencia confirma lo que la experiencia ya nos dice: hacer el bien genera bienestar, mejora nuestra biologia y nos ayuda a vivir con mas paz interior.No es un libro para cambiarlo todo de golpe, pero si para empezar por lo unico que esta siempre en nuestras manos: elegir cada dia como queremos ser. Un libro para quienes no quieren conformarse con sobrevivir, sino aspirar a vivir con sentido, dignidad y alegria.

Lolita Franco (1912-1977) y Camilo José Cela (1916-2002) mantuvieron entre 1934 y 1943 una intensa correspondencia que nos acerca a la personalidad de la intelectual olvidada y esposa de Julián Marías, y a la fragua de un escritor que, en su juventud, luchaba por ser poeta. Cartas cruzadas en años turbulentos que ofrecen, al margen de lo literario, el pulso de una mujer excepcional, inteligente, culta y sensible, con la cabeza clara y el sentimiento noble y sereno. Lolita Franco, alumna destacada de la Facultad de Filosofia y Letras de la Universidad de Madrid (Ortega trato de convencerla para que fuese la primera mujer licenciada), guia los pasos literarios y vitales de Camilo mientras en el joven poeta crece el enamoramiento.De lo mundano y lo sublime nos tiende un epistolario unico que desvela no solo la personalidad y figura de Dolores Franco, intelectual, profesora y traductora, sino a un Cela desconocido e inseguro que da sus primeros pasos.

No todos los secuestros dejan cadenas visibles. Algunos ocurren dentro del hogar y las víctimas son los hijos.Cuando un progenitor con rasgos narcisistas convierte a sus hijos en instrumentos de venganza, comienza una de las formas mas crueles y silenciadas de violencia: la violencia vicaria. Un mecanismo de manipulacion emocional que fractura identidades, destruye vinculos y deja huellas que pueden durar toda la vida.¿Por que cuesta tanto reconocerla? ¿Por que el sistema judicial muchas veces llega tarde? ¿Quien protege realmente a los niños cuando el agresor se presenta como la victima?En Hijos Rehenes de Narcisistas, la autora expone sin eufemismos como opera el secuestro psicologico, cuales son sus consecuencias devastadoras y que herramientas legales existen y cuales faltan en la Argentina para defender a los verdaderos rehenes.Este no es un libro complaciente, es una denuncia, un llamado urgente y una toma de posicion porque los hijos no son un arma de guerra emocional y el silencio tambien es complicidad.

Siempre creí que los monstruos eran la excusa perfecta para escribir historias oscuras sin tener que mirar demasiado de cerca mi propia sombra.Hasta que Dante apareció en mi vida y me obligó a ver la verdad y a cuestionar todo lo que creia saber sobre mi misma.Mientras la atraccion y la desconfianza luchan dentro de mi, se acerca una amenaza mayor que podria cambiar el equilibrio del mundo que conocemos.Ahora entiendo que el verdadero peligro no es que me engañen. Es que despierte.

El 21 de marzo de 2003, dentro de la Cámara del Rey de la Gran Pirámide de Guiza, Ricardo González Corpancho vivió una experiencia que marcaría el rumbo de sus investigaciones para siempre…"Un fulgo

Un incendio provocado. Un círculo de cadáveres y un ritual macabro.El thriller psicológico más oscuro y adictivo. Ambientado en Pamplona.Tras apagar un incendio en lo que parece ser un día más de trabajo, el bombero Martin Salaberri descubre los cadaveres carbonizados de una familia dispuestos en un circulo. En el centro, un recipiente con un nombre grabado: el del hombre al que todos dieron por muerto tras desaparecer hace dos años despues de quemar vivo al deportista mas celebre del pais. Esas letras perseguiran a Martin de forma obsesiva, llevandole a investigar una serie de pistas inquietantes y un hilo de asesinatos marcados por la ceniza.

ESTO NO ES SOLO UN LIBRO, ES UN GIMNASIO PARA EL CARÁCTER.«Un libro necesario para una sociedad en la que urge fomentar el bienestar. Escrito con rigurosidad, entusiasmo y comprensión».NAZARETH CASTE

Las parejas criminales más famosas de la historia analizadas por la psicóloga y criminóloga más seguida de TikTok: Crimi Jess @lahuelladeldelito.Desde Rosa Peral al caso Asunta, la viuda de Patraix o los asesinos Ken y Barbie...Crimi Jess analiza diez de los casos del true crime actual mas populares para desvelarnos las verdades mas oscuras: ¿que lleva a una persona a cometer un crimen contra un ser querido?, ¿que dinamicas suelen existir en este tipo de relaciones? ¿que hay en la mente de estos criminales?Un recorrido psicologico y criminal por el true crime mas actual y pasional.

A veces tienes que cruzar un océano para aprender a quererte.Ana tiene 25 años, cero autoestima y un historial de chicos que solo la quieren en secreto. Está harta de sentirse la "demasiado": demasiado grande, demasiado intensa, demasiado todo.Pero, cuando la vida la planta en Nueva York, la ciudad la recibe con vuelos de ensueño, aticos imposibles y citas que parecen sacadas de una pelicula. Entre photocalls, fiestas y amistades que se convierten en familia, Ana empieza a descubrir que el verdadero glow up no esta en la ropa, el maquillaje o los followers, sino en dejar de conformarse.Porque no necesitas cambiar tu cuerpo. Necesitas cambiar tu historia.

Un padre desaparecido, una antigua reliquia, una búsqueda desesperada en una de las ciudades más enigmáticas del mundoEstambul, 1926. Después de que su padre, el profesor Wunderly, desaparezca, Jane y Redvers deciden seguir sus pasos hacia Estambul. En su destino les recibe la tia Millie con noticias inquietantes y es que el profesor estaba en una mision para localizar el corazon perdido del sultan Soliman el Magnifico, una reliquia legendaria del Imperio otomano, pero no encuentran ningun rastro de sus pasos. Con un nuevo misterio de lo mas personal, Jane debera usar su perspicacia para mantener a salvo a sus seres queridos.

La sabiduría de una de las sagas cinematográficas más aclamadas de todos los tiempos y con más seguidores, para aplicar a la vida. Que la fuerza te acompañe explora la profunda influencia de la saga de Star Wars en la cultura popular y su impacto en el imaginario colectivo. Mas alla de la espectacularidad visual y las epicas batallas espaciales, este libro desentraña la sabiduria inherente en los dialogos y las frases de los iconicos personajes de la saga, ofreciendo una guia practica y filosofica aplicable a la vida cotidiana.Una reflexion psicopedagogica que utiliza como hilo conductor escenas y personajes de la saga Star Wars para teorizar sobre el desarrollo personal, el autoconocimiento y el aprendizaje de la vida, sirviendo como ejemplo teorias budistas, taoistas, cristianas o musulmanas que muestran la necesidad de los lazos familiares, la pertenencia a un conjunto, la vulnerabilidad y el autoconocimiento.A traves de un analisis minucioso de los dialogos y frases de personajes como Yoda, Darth Vader, Obi Wan Kenobi o Luke Skywalker, se exploran temas de psicologia, espiritualidad, coaching y programacion neurolinguistica (PNL), mostrando como estos conocimientos pueden ayudarnos a superar obstaculos y alcanzar el bienestar. Que la fuerza te acompañe pretende asi ser un manual de autoconocimiento y de desarrollo personal.Una invitacion, en definitiva, a explorar mas alla de las apariencias y la superficie de una saga cinematografica para descubrir mensajes significativos y profundos que pueden transformar nuestra vida, tanto para fanaticos de Star Wars como para buscadores de sabiduria o simplemente curiosos por entender el impacto cultural de esta epica saga.

MYRON BOLITAR ESTÁ DE VUELTA.Un thriller magistral que demuestra por qué cada nueva obra de Harlan Coben se convierte en un éxito de ventas mundial.Myron Bolitar apenas ha reabierto su agencia de detectives cuando dos agentes federales entran a su oficina exigiendole informacion sobre el paradero de Greg Downing, un exjugador de la NBA, convertido en entrenador que ademas es un antiguo cliente.Al escuchar sus palabras, Bolitar no puede esconder su sorpresa. Downing lleva tres años muerto, incluso el mismo pronuncio unas palabras en su funeral. Sin embargo, segun ellos, sigue vivo y esta involucrado en un crimen que estan investigando.Con la ayuda de Win, su mejor amigo y aliado, Myron Bolitar inicia una carrera contra el tiempo donde nada es lo que parece. Mientras la muerte amenaza y las piezas de un pasado enterrado empiezan a encajar, Myron debera preguntarse que pesa mas: la verdad, la lealtad o su propia vida. Harlan Coben nunca defrauda. Lee ChildUno de los mas grandes de todos los tiempos. Gillian FlynnIncreiblemente brillante. Richard OsmanUno de los mejores escritores que he leido jamas. John Grisham

Una épica historia de amor imposible y dignidad personal durante los años convulsos de la Revolución rusaDurante los años convulsos de la Revolución rusa, Yuri Zhivago, médico y poeta, lucha por preservar su dignidad mientras el mundo se desmorona a su alrededor. Casado con Tonia, pero profundamente enamorado de Lara, vive dividido entre el deber y el deseo, entre la lealtad y la aspiracion de mantenerse fiel a si mismo. Su historia, marcada por la guerra y por la pasion que lo empuja hacia Lara, transcurre entre Moscu y el frente, en hospitales de campaña, en trenes que atraviesan la vasta estepa rusa, en la soledad de los bosques de Varikino. El doctor Zhivago es, ante todo, una exploracion del alma humana: un viaje entre la tragedia y la esperanza, entre el compromiso y la belleza que sobrevive incluso en plena devastacion.Prohibida en la Union Sovietica, la novela vio la luz en 1957 gracias al coraje del editor Giangiacomo Feltrinelli, quien en plena Guerra Fria la publico en un gesto inequivoco de desafio a la censura, abriendo el camino a su reconocimiento mundial. Su exito internacional y la casi inmediata concesion del Premio Nobel a Pasternak convirtieron la obra en un simbolo de libertad artistica y de independencia intelectual. El doctor Zhivago se alza como una de las grandes novelas del siglo xx: una meditacion sobre la conciencia, la libertad y la integridad del espiritu humano, y un testimonio del poder de la literatura como forma de resistencia.

Fantasía oscura con alma de novela negra y ritmo de thriller. Kendarian Molino fue, en otro tiempo, un investigador de prestigio. Ahora es poco más que un funcionario degradado, destinado al valle del Cuervo para investigar la desaparicion de tres chicas jovenes en circunstancias extrañas. El caso no interesa demasiado a las autoridades, pero si lo suficiente como para no dejarlo sin resolver al menos en el papel.Su nuevo destino supone tambien para Kendarian el regreso al hogar que abandono siendo apenas un chiquillo. Alli lo esperan los recuerdos de la muerte de su padre a manos de un Invitado, criaturas monstruosas que pueblan las tierras de Elenda, y la sombra persistente del Sauce Oscuro, un ser antiguo que habita en los alrededores y cuya actividad parece haberse intensificado en los ultimos años.A medida que avanza la investigacion, Kendarian debera enfrentarse no solo a una comunidad que prefiere callar, sino tambien a sus propios demonios y las consecuencias de su caida en desgracia. Lo que comienza como un caso de desaparicion se transforma en un descenso a los secretos de la magia y al lado mas oscuro del corazon humano. El Sauce Oscuro bebe del cinismo brutal de Joe Abercrombie y del folclore sombrio de Andrzej Sapkowski para construir un grimdark patrio visceral y profundamente lirico. Con ecos del horror cosmico y el folk horror, Mauro Caffaratto se alza como una nueva voz de la fantasia nacional, tan poderosa y original como dificil de clasificar.LA NOVELA CUENTA CON UNA EDICION ESPECIAL:-Edicion tapa dura con sobrecubierta reversible.-Una maqueta llena de detalles, con 4 ilustraciones en blanco y negro que representan lugares, personajes y criaturas monstruosas de la novela.-Dos mapas a color en la guardas; el primero del Valle del Cuervo (region donde transcurre este primer libro) y el segundo del continente completo de Elenda.-Incluye un indice de personajes y un glosario de terminos para facilitar la inmersion del lector.

EL REGRESO DEFINITIVO DE MORIARTY, EL "NAPOLEON DEL CRIMEN" Y EL VILLANO MÁS LEGENDARIO DE LA LITERATURA. Un whodunit inteligente, adictivo y sorprendente que convierte al némesis de Sherlock Holmes en el detective mas inesperado. Brillante, ingenioso, espectacular. The Sunday TimesEn las cataratas de Reichenbach, el duelo entre Sherlock Holmes y el profesor Moriarty se resuelve de un modo inesperado: Holmes muere y su nemesis sobrevive. Antes de desaparecer, el famoso detective le lanza un reto postumo: resolver el que habria sido su siguiente caso. Bajo el nombre de Hugo Strahm, Moriarty llega al castillo de la familia Alber, en Baviera, donde un envenenamiento y el robo de una espada ancestral lo empujan a investigar junto a Clara Mendel, estudiante de Medicina, cuya inteligencia y mirada atenta suponen un riesgo constante para la identidad que Strahm se esfuerza por mantener oculta.

El nuevo y apasionante viaje de la gran narradora y antropóloga noruega Erika Fatland.«El mejor libro de viajes del año, te deja sin palabras. … Erika Fatland ha escrito otra brillante obra.» Adresse