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PEQUEÑAS MUESTRAS DE NUESTRA COCINA MÁS POPULAR.Sorprende a tus invitados con una mesa repleta de tapas deliciosas. En este libro encontrarás las recetas de las más clásicas: desde tortillas a croquetas, pasando por los calamares a la romana. Ademas de algunas representativas de diferentes regiones, como las almejas en salsa verde, tan tipicas en Euskadi, o los bollos preñaos asturianos. Hay tambien un sinfin de tostas y canapes, pinchos, sin olvidar las propuestas de autor, mas sofisticadas.

Un viaje fascinante en busca de la sabiduría que albergan los monasterios benedictinos.Una mañana de abril de 2017, durante una expedición a los montes Sibilinos –uno de los rincones de los Apeninos

Una anciana repasa su vida con ironía y sentido del humor mientras cuida del torpe de su cuñado y de su hermana enferma.«Hay en la literatura de Isabel Bono mucho veneno, veneno del bueno.» Fernando

Uno de los análisis más certeros y audaces sobre nuestro tiempo.Vicente Verdú, uno de los más agudos investigadores de los fenómenos contemporáneos, nos ofrece su mejor libro, un análisis certero y audaz sobre nuestro tiempo, es decir, sobre la epoca del capitalismo de ficcion, un concepto inedito, germinal y extraordinariamente fecundo. Las interpretaciones de la actualidad provienen, a menudo, de acercamientos sectoriales y estancos, pero lo mas revelador consiste en conjugar los avatares de la economia con el sexo, los de la biogenetica con el arte, los de la politica con la cosmetica o los del pensamiento con la television, para decantar el estilo general del mundo.El capitalismo anterior se presentaba localizable y diferenciado, pero el actual se ha convertido en una naturaleza transparente, dificil de aislar y de combatir. El capitalismo de produccion era triste, el capitalismo de consumo era trivial, pero el capitalismo de ficcion es tramposo, trilero.El capitalismo buscaba, en el pasado, ganar a cualquier precio, pero el capitalismo de ficcion aspira especialmente a gustar. Este capitalismo no posee como objetivo fundamental la produccion de bienes sino, ante todo, la produccion de realidad. Una segunda realidad o realidad de ficcion, mas pueril, antitragica y simple, expurgada de sentido y de destino, convertida en resguardo y en cultura de la distraccion.

Todo nace del silencio. Y la voz es la ondulación de este. Ahí renace todo.Yo, Médium, el tercer libro de Aldo es una búsqueda de lo esencial. Una travesía de exploración de la realidad, el tiempo, el espacio y el misterio, que significa una nueva muestra de vida, reflexion y accion plena de lapsos de deslumbramiento que miran cara a cara a sus predecesores, Cuando lo sugerente se hace evidente y El libro de los ojos abiertos.Ese deslumbramiento es el efecto de seguir mirando a las diversas etapas de su vida y a las experiencias que han definido sus dias y noches, y que siguen marcando un pulso con lo cotidiano que no deja de ser sorprendente.Aldo se interna en diversas parcelas de percepcion que guardan estrecha relacion con nuestra naturaleza y con un contexto en el que la cultura, el arte, lo enigmatico, lo heterodoxo, la llamada mediumnidad, la reflexion, el ensueño y la observacion se miran a traves de su vision hecha palabra.El autor sugiere pensar en voz alta, desde las cotas mas profundas de los pensamientos, los sentimientos y las emociones para acabar sacandolos a la luz de la sensibilidad, con sentido comun y sin aspavientos.Leeras investigaciones en soledad o acompañado en busca del contraste o el complemento, visitas a muy antiguos enclaves marcados por lo sagrado o lo historico, hallazgos en la memoria, experimentaciones cientificas o autoinvestigaciones de su propia condicion de sensibilidad.Porque Yo, Medium, es un titulo que, una vez llegada la ultima pagina, desvela un sentido final tan magico como cercano. Que se haga la voz...Esa voz es identidad y presencia. Es deslumbramiento.Aldo plantea una intima comunicacion contigo, a traves de imagenes, versos y ecos de otras voces que complementan esta aventura en la que La Magia Es, La Magia Existe.

Una crónica generacional y melancólica sobre la juventud perdida.En el centro de este libro hay una mujer que conduce un magacín literario en la tele, una mujer que sonríe porque así lo exige el guion. Blandiendo los vestigios personales a los pies de una hoguera generacional, Laura Chivite escribe sobre lo que sucede despues del entusiasmo. ¿Acaso no es esa la escalera mitica? ¿No es ese el punto en que lo personal trasciende?Desde el dantesco medio camino de la vida, la protagonista investiga de que modo van las cosas dejando su poso en nuestra memoria, en nuestro cuerpo. Vuelve una y otra vez sobre esa pregunta, y el resultado desemboca en imagenes de una nitidez casi moral, encontrando su calma en los lugares mas insospechados e intentando abordar la epica y la melancolia desde el humor.¿Existe una franja en la que todavia es posible vivir sin volverse cinica? ¿Y escribir sobre esperanzas frustradas? Chivite construye sus versos con la conciencia de haber sobrevivido a la juventud, y tambien con la necesidad de domar la mirada / los pensamientos domar / las imagenes.En Supere a los soldados se muestra que, si el tiempo de la vivencia es inflexible, los margenes de la memoria se expanden en fronteras blandas e inciertas. ¿Cabe removerlos? El lector avezado encontrara aqui a Peter Handke escribiendo su Poema a la duracion en el interor del plato de El show de Truman.

El situacionismo no es historia, es un espejo incómodo en el que el presente sigue reconociéndose.En los años sesenta y setenta, una ola de revueltas recorrió el mundo en respuesta al creciente dominio de la mercancia y el Estado sobre todos los aspectos de la vida. El situacionismo fue decisivo en ese levantamiento, y su huella en Mayo del 68 marco para siempre la critica mas radical a la condicion moderna. Sus raices no estaban en el movimiento obrero, sino en las vanguardias artisticas del siglo xx: el dadaismo, el surrealismo, el letrismo, etc. Artistas disidentes, a medio camino entre la rebeldia y la transgresion, con un programa rupturista: rechazar las condiciones de vida impuestas al hombre moderno, tanto en las sociedades capitalistas avanzadas como en los regimenes que se consideraban comunistas, y experimentar formas de existencia verdaderamente nuevas.Este libro analiza con rigor las raices culturales de las teorias y practicas situacionistas y rastrea su legado plural y contradictorio, entre los intelectuales posmodernos y el arte contemporaneo, entre los estrategas del poder neocapitalista y los movimientos de resistencia de nuestros dias. Porque el situacionismo sigue siendo una de las criticas mas lucidas y perturbadoras de la modernidad.El libro de referencia sobre el situacionismo. Le MondeUn trabajo de historia de las ideas rico, exhaustivo y luminoso. A la vez introduccion y obra de referencia. Benjamin Caraco, NonfictionUn estudio entusiasta pero no idolatra sobre el situacionismo. Benoit Duteurtre, MarianneUna obra sobre el situacionismo y su historia que rapidamente se volvera indispensable. Recours au Poeme

EL DETECTIVE DAVID MARCO TENDRÁ QUE SEGUIR LA PISTA DE LAS NOTAS DE UN FAMOSO NOCTURNO DE CHOPIN PARA RESOLVER DOS CASOS DIFÍCILES DE CONECTAR ENTRE SÍ. Elisa Mata, una joven periodista que trabaja como becaria en un reconocido programa de television, regresa a Malaga para pasar las vacaciones de Navidad con su familia. La misma noche de su llegada, sale a correr por el paseo maritimo y desaparece sin dejar rastro.El caso llega a manos de David Marco, un obsesivo y problematico inspector de policia. Unos dias despues, aparece en Central Park el cadaver de una mujer junto a una nota con fragmentos de la partitura de un nocturno de Chopin, algo que conecta este asesinato con la desaparicion de Elisa.Pronto, el inspector Marco se ve envuelto en una investigacion de dimensiones internacionales, y sumergido en una trama de amor, sexo y traicion. David Marco debe utilizar toda su experiencia para descubrir quien se esconde detras de los crimenes, pues es alguien que parece saber jugar muy bien sus cartas.

Desde su publicación en forma de libro en 1811, las piezas del Cofrecillo de joyas de J.P. Hebel, originariamente escritas por su autor para el almanaque luterano de Baden, no han dejado de suscitar el entusiasmo y la fascinacion de los lectores de dos siglos. De Goethe a Tolstoi en el XIX de Brecht o Benjamin a Wittgenstein, Hesse o Canetti en el XX, todos han reconocido su deuda de admiracion y gratitud: Kafka, que solia llevar un ejemplar del libro en el bolsillo, consideraba una de sus joyas, la titulada Reencuentro inesperado, la historia mas maravillosa del mundo.Cuentos moralidades, noticias historicas, cronicas sangrientas, historias de fantasmas, fabulas de astucia e ingenio junto a consejos utiles, problemas de matematicas y articulos de ciencia recreativa sobre estrellas, animales y plantas se proponen dia a dia al lector para su deleite e instruccion, y constituyen en conjunto una de las cumbres de la literatura nacida con vocacion popular. Una prosa espontanea pero afilada y un espiritu racionalista pero imaginativo se unen en una obra de la que es dificil decir si es mas delicioso y extraordinario su humor, o su casi divina generosidad.

Ante la presión de este mundo profesional cada vez más exigente, muchos líderes trabajan más horas y deben ir más rápido, sacrificando energía, claridad y vida personal. Funciona… hasta que deja de h

¡TU ALIADO PARA DISFRUTAR DE UNA COCINA MEDITERRANEA SIN GRASAS Y SALUDABLE!¿Ya has caído en la tentación del airfryer? Este versátil electrodoméstico permite freír, asar, gratinar e incluso cocinar a fuego lento, brasear o confitar... ¡todo ello con muy poca grasa!En este libro descubriras 120 recetas mediterraneas llenas de sabor. Hummus, focaccia, calamares a la romana, falafels, bruschetta de tomate y burrata, tajin de pollo, pescado a la putanesca, parmigiana, babka con miel...Prepara con facilidad recetas sabrosas y llenas de encanto para disfrutar de comidas con toques mediterraneos.

En un mundo que premia la acumulación, la sencillez es el mayor acto de rebeldía. Vivimos acelerados, saturados de estímulos, atrapados en una cultura que confunde el tener con el ser. Nos exigimos mas de lo que podemos sostener y, sin apenas darnos cuenta, convertimos la vida en un laberinto de obligaciones, expectativas y ruido interior.Este libro propone un camino distinto para aprender a soltar. A traves del zen japones, el budismo, el estoicismo clasico y una mirada critica sobre la sociedad contemporanea, Alexis Racionero tiende puentes entre la sabiduria oriental y occidental para recuperar algo que hemos perdido: la sencillez como forma de lucidez. Porque simplificar no es huir del mundo, sino habitarlo con mayor conciencia.Para ello, el autor despliega un recorrido tan teorico como practico, tan filosofico como personal. Desde el concepto budista de vacuidad hasta la kenosis griega, desde el minimalismo de Rothko hasta el cine de Kurosawa o Wim Wenders, cada capitulo combina reflexion cultural, herramientas practicas y una honestidad poco habitual.

¿Por qué quieres ser feliz, cuando puedes estar tranquila?En una sociedad que pide a sus ciudadanos lo máximo mientras los priva de lo mínimo, vivir pasa por decir no. Opuesto al FOMO, el JOMO es la alegria de perderse cosas, la rebelion ante los imperativos del goce total, un canto a la libertad entendida como holganza y holgura. Huerfanos de horizontes utopicos comunes, los que dicen no solo pueden reunirse bajo un nuevo vinculo: comparten el cansancio de este mundo y el deseo de volverlo habitable aqui y ahora. Asi, el JOMO no es resignacion, es reorientacion del deseo. Contra el vicio de ganar, el gusto de perder.

Desde un enfoque centrado en la sostenibilidad de la vida, estas iniciativas cuestionan las lógicas propias de un capitalismo patriarcal y depredador de los bienes naturales. En un contexto de policrisis entendida como la confluencia de dinamicas ecocidas, feminicidas y epistemicidas, diversos proyectos protagonizados por mujeres han impulsado practicas vinculadas a la soberania alimentaria y a la economia feminista con una clara vocacion transformadora. Los saberes que emergen de estas experiencias contribuyen a reforzar tanto la conciencia critica como las capacidades de accion colectiva, favoreciendo la construccion de alternativas socioeconomicas, diversas y no heteropatriarcales, en las formas de habitar y organizar la vida social en distintos territorios. En conjunto, se configura un dialogo de multiples formas de resistencia que se despliegan desde el Pais Valencia, el Estado español y otras latitudes.

En los últimos tiempos, el perdón ha ido ganando presencia en el espacio público hasta llegar a consolidarse como un elemento importante de nuestra cultura moral y política. Desde mediados del siglo XX, los ambitos en los que se apela al perdon se han multiplicado (comisiones de la verdad, encuentros restaurativos, declaraciones institucionales, gestos simbolicos, etc.); el perdon ha dejado de ser unicamente un acto privado entre individuos para convertirse en una formula publica, politica, juridica y simbolica para abordar heridas del pasado, promover el reconocimiento del sufrimiento injusto infligido a las victimas o abrir caminos hacia la convivencia en sociedades marcadas por la violencia. En la sociedad vasca circulan diversas creencias o ideas que simplifican la complejidad del perdon y dificultan sus posibles contribuciones a los procesos de reconocimiento y de reparacion de las victimas y a la reconstruccion de la convivencia. En este libro tratamos de interrogar criticamente algunas de ellas.

El sol asomándose entre las hojas.Una sonrisa compartida con un desconocido. El canto de los pájaros.El conceptoglimmers (que da título a la edición original de este libro y puede traducirse como "destellos") parece un pequeño momento de magia, pero en realidad es una respuesta fisica arraigada en el sistema nervioso, con el poder de mejorar tu estado de animo, tu salud mental y tu bienestar. Un destello es lo opuesto a un detonante: en lugar de poner tu sistema en alerta maxima, le recuerda que todo esta bien y que estas a salvo.Los destellos son una hermosa invitacion al presente. Nos ayudan a ser mas conscientes de nosotros mismos, de nuestro entorno y de las conexiones que compartimos con quienes nos rodean. Al ofrecer señales de seguridad y calma al sistema nervioso, fortalecen nuestra resiliencia para afrontar mejor los altibajos de la vida.En Calma en un instante, las hermanas Nadia y Katia, autoras del bestseller internacional Self-Careforthe Real World, reunen practicas inspiradas en su formacion y experiencia en la sanacion del sistema nervioso. Su amable guia te ayudara a conectar con los destellos que te rodean cada dia."Estelibroteayuda asentirteseguroentucuerpo paraquepuedasempezar adejarentrar lavida."-DRA. NICOLE LEPERA"¡Quiero regalarles este libro a todos mis conocidos!"-KATE MOSS"Sensato, inteligente y muy sabio..."-SIENNA MILLER

JUEGA PARA GANAR LA VIDA QUE MERECESEl algoritmo del éxito no es un libro que vende falsas promesas para hacerte rico. Es un manual de estrategias reales para sacar más partido a tu talento, tu trabajo y tu vida. El objetivo es recuperar el control de tu tiempo, tu energia y tu futuro.Ferran Martinez, ex deportista de elite y hoy inversor, asesor y emprendedor tecnologico, revela en estas paginas las claves practicas que le permitieron reinventarse tras una retirada forzada y construir una segunda vida de alto impacto en el mundo financiero y empresarial.En este libro inspirador, comprenderemos que las mismas leyes que gobiernan el alto rendimiento deportivo disciplina, gestion del riesgo, resiliencia, vision a largo plazo y control emocional son las que determinan el exito en todos los ambitos de la vida, tambien en el financiero.Ferran te enseña a afrontar tus desafios con mentalidad ganadora cuando llegan la presion, la incertidumbre y el miedo. Porque la verdadera riqueza no es tanto el dinero que ganas, sino la vida que puedes permitirte vivir.Este libro es una invitacion a despertar, porque la libertad financiera no es un golpe de suerte. Es un algoritmo. Y aqui vas a aprender a ejecutarlo.

Un inquietante viaje por nuestro planeta para descubrir cómo la ubicuidad de los microplásticos amenaza la biosfera y nuestra salud.La era del plástico es un ensayo que nos invita a emprender un viaje por los oceanos que surco el mitico Nautilus hace 150 años, para descubrir como el plastico se ha convertido en una especie invasora que ha transformado los mares, los ecosistemas y, con ellos, todo el planeta.Este no es un relato apocaliptico, sino una investigacion lucida y minuciosa sobre las innumerables formas en que este material sintetico habita nuestro entorno. Desde las profundidades marinas hasta los lugares mas remotos e inimaginables, el plastico esta en todas partes, incluso dentro de nosotros. Ademas de su impacto ambiental, supone un riesgo silencioso para la salud: su estructura combina polimeros plasticos y aditivos cuyos efectos sobre el organismo permanecen, en gran medida, desconocidos.

Los padres se obsesionan con que sus hijos queden con otros niños, con la guardería, el plan de estudios, cada golpe y moratón. Pero los juguetes, las aulas, los patios de recreo y los barrios en los que pasan la mayor parte de su tiempo son igual de importantes. Objetos y espacios que codifican decadas, incluso siglos, de ideas cambiantes sobre lo que es bueno para la crianza y lo que no lo es. ¿Juguetes de madera, de plastico o digitales? ¿Que pasa cuando los balancines se consideran demasiado peligrosos? ¿Como puede el entorno ayudar a los niños a cultivar la autosuficiencia? Esta sorprendente y fascinante investigacion muestra como el universo aparentemente inocuo de los objetos afecta al comportamiento, los valores y la salud de los niños, a menudo de forma sutil. Y revela como años de decisiones tomadas por fabricantes de juguetes, arquitectos y urbanistas han facilitado y obstaculizado el camino de los jovenes hacia la independencia.