eBooks de Biología, página 32 de 131

"Daniel Rojas en este libro intenta desvelar qué se esconde detrás de esos animales misteriosos que la ciencia se niega a aceptar presentando datos precisos, hallazgos paleontológicos sorprendentes incluso descubrimientos concretos."(Blogspot Animals gone wild) "Recurriendo a informes y relatos bien documentados, a referencias historicas y literarias de epocas diferentes y a los ultimos descubrimientos paleontologicos y zoologicos, el autor nos hace viajar por un mundo insolito que comienza por los misterios del mar y sus profundidades."(Me gustan los libros) "Se lee con una rapidez sorprendente, quizas porque ahonda poco en determinadas criaturas a favor de un listado enorme y sugerente cuyas anecdotas, si las hay, se narran con ligereza y se leen con interes."(Ciberanika) "Daniel Rojas, por su parte, hace especial hincapie en Ias nuevas posibilidades de investigacion que aporta el cambio climatico, ya que bajo el deshielo pueden aparecer descubrimientos sorprendentes."(Revista Que Leer) Un repaso exhaustivo por las especies animales desconocidas que habitan en los lugares mas reconditos e inexplorados del planeta Tierra. Es imposible que la moderna zoologia cubra toda la tierra y descubra todas las especies, aun en nuestros dias existen lugares inexplorados de la Tierra y, en ellos, habitan las especies animales mas sorprendentes: la criptozoologia rastrea esos animales de los que se tiene noticia. El calamar gigante, el okapi o el dragon de comodo, antes de descubrirse y de que la biologia los estudiase eran leyendas, mitos, criptidos, animales no reconocidos por la zoologia.

En este libro se analiza, desde una perspectiva socio-histórica, el entramado de los grupos intelectuales y políticos que durante el Porfiriato enfrentaron el advenimiento de la nueva ciencia (la bacteriologia, iniciada en Europa) para comenzar el largo proceso de su incorporacion a la cultura medica mexicana. Mas tarde, estos grupos desarrollaron las instituciones en que la bacteriologia seria transmitida a traves de la enseñanza y se harian los primeros intentos por adaptarla a las necesidades nacionales logrando, por momentos, algunos exitos locales, como la produccion de vacunas en gran escala. Superando traspies, antipatias personales, falta de interes de algunos politicos, diferencias culturales e idiomaticas, una revolucion y, en muchos casos, su propia inexperiencia, los medicos mexicanos de la epoca no dudaron en empeñar su esfuerzo en una tarea que por momentos parece abrumadora y que continua hasta nuestros dias, en esa interminable carrera por arribar a la modernidad que ha caracterizado la historia de Mexico. Asi, entre caudillos y proyectos politicos de alcance nacional, mas que una historia de heroes y villanos, se muestran seres humanos, con debilidades y la natural ingenuidad de quien se acerca por primera vez a un campo desconocido.

William Morton Wheeler (1865-1937) ha sido uno de los mayores estudiosos de las hormigas. Su extensa obra científica cerca de 500 trabajos abarcó la taxonomía y la sistemática, la morfología y el comportamiento, la ecologia y la historia.Los ensayos aqui reunidos muestran a un observador y experimentador minucioso atento siempre a la interpretacion evolutiva de los hechos que se enfrenta al fenomeno sorprendente de la simbiosis entre especies, o a la singular especializacion de una avispa cazadora de hormigas reinas; muestran a un teorico que anticipa la primera hipotesis naturalista del superorganismo; muestran, en fin, a un biologo versado capaz de aportar una insolita perspectiva sobre la fisonomia de las hormigas.Persona de extraordinaria cultura, conocedor de varias lenguas clasicas y modernas, incansable trabajador, Wheeler supuso un avance memorable de la mirmecologia.

En 1810 publica Pierre Huber la `Historia de las hormigas´, un libro que cambiará el curso de la mirmecología, la ciencia que estudia estos insectos sociales. Su aparición fue acogida con escepticism

¿Cómo se desarrolló nuestra consciencia? ¿En qué radica "lo humano"?A la consciencia debemos todo lo que somos y hemos creado. Sin ella, el arte, la ciencia, la técnica y la civilización misma serían imposibles. Pero... ¿como surgio este fenomeno inmortal que parece continuar su evolucion de manera permanente?Federico Ortiz Quezada emprende una travesia que va desde el origen del universo hasta la aparicion del hombre; desde lo humano entendido a partir de la existencia del lenguaje hasta la formacion de la consciencia. Revela descubrimientos cientificos recientes abarcando diversas disciplinas: astronomia, fisica, antropologia, biologia, neurofisiologia, quimica, medicina, literatura, arte e historia, entre otras; y promueve el dialogo entre las ciencias y las humanidades.Este libro es un alegato en favor del universo, de la Tierra, de la vida y de la maravilla que somos. Permite entender la consciencia como resultado de un fenomeno cosmico. Nos muestra el prodigio de la evolucion, desde las sustancias mas elementales hasta el ser que fue capaz de transformarse en un creador, y nos conduce hacia un mayor conocimiento de nosotros mismos.

A lo largo de la Edad Media, los animales estuvieron íntimamente relacionados con la vida del hombre. No solo fueron un instrumento de trabajo o un medio de alimentación y compañía, sino que a través de ellos, y por asociacion con un simbolismo que hunde sus raices en tradiciones antiguas revestidas de un contenido moral y religioso de significado cristologico, aquel se sirve de ellos para comprender las complejas estructuras sociales, los sistemas politicos y los dogmas religiosos que estructuraron la sociedad medieval. Las enseñanzas emanadas de esta personificacion del comportamiento animal, transmitidas a traves de los bestiarios, que se fueron enriqueciendo progresivamente con la labor de los teologos y exegetas medievales, explican las constantes representaciones de los mismos en obras de arte ejecutadas en las mas diversas tecnicas artisticas.

La bioética se ha convertido en una de las disciplinas más dinámicas y de mayor actualidad que requiere un profundo análisis, desde los datos científicos, hasta las preguntas filósoficas y teológicas por la misma condicion humana. En el fondo del debate subyacen cuestiones fundamentales como la misma definicion de la persona, la determinacion de sus confines, la legitimidad de la intervencion tecnologica en la vida humana, o la pregunta por el modo de preservar la dignidad de las personas. Para abordar esta cuestion se conto en las Jornadas con especialistas de reconocido prestigio y altura intelectual que aportaron ideas interesantes y analisis rigurosos, y que suscitaron animados y profundos debates.

En 1970 el norteamericano Rensselaer van Potter acuñó el término "Bioética". Treinta años después esta obra nos sitúa en la encrucijada actual de la Bioética Teológica. En la primera parte, predominantemente teorico-reflexiva, Diego Gracia estudia en profundidad las fundamentaciones de la bioetica filosofica, y nos abre a un nuevo paradigma que afecta, no solo a la bioetica, sino tambien a la Bioetica Teologica, con los problemas que de ello se derivan. Javier Gafo nos ofrece la relacion entre la bioetica y la Tradicion Catolica, en todo su recorrido historico y en todos sus temas. Marciano Vidal se introduce en el campo complejo y delicado de la etica cristiana y la toma de decisiones en bioetica, siendo su punto central la epistemologia teologica. Tras estas reflexiones, en la segunda parte, la obra se detiene en la praxis etico-teologica, en las metodologias concretas para la toma de decisiones y en el analisis de algunas situaciones clinicas que nos iluminan en la vida real.

La polilla guatemalteca de la papa constituye una de las principales plagas. Las condiciones climáticas y el movimiento de la semilla posibilitaron su dispersión. Esta publicación presenta información de la biologia, habitos, daños, y diferentes estrategias de control.

La simetría es una característica que se presenta en la forma de la gran mayoría de los animales. Encontramos dos tipos predominantes: de reflexión (o especular) y de translación (en el caso de los animales, la segmentacion).Al abordar este texto, los lectores podran observar las variaciones de formas que involucran simetrias, como se originan estas durante el desarrollo del individuo y cual es su importancia en la construccion de esta rama del arbol genealogico de los seres vivos; al mismo tiempo, se ofrece una interpretacion breve sobre su significado evolutivo. De esta manera, esta obra demuestra que la simetria, vinculada desde siempre a la belleza y la armonia, es tambien una herramienta indispensable para explicar los procesos que establecen la continuidad de las especies.

Si parla spesso del rapporto tra uomo e animale domestico, della profondita e dellintensita delle emozioni e dei sentimenti che lo caratterizzano, ma cosa succede quando lamico in questione ha le pinne e una lunga coda ricca di spuntoni? A seguito di una violenta mareggiata, una scrittrice un po pazza trova sulla battigia un uovo di razza spiaggiato ancora vitale e decide di portarlo a casa per prendersene amorevolmente cura. Inizia cosi unincredibile avventura fatta di curiosita, fiducia, complicita e passione, dove la magia dellamicizia si fonde con la selvaggia bellezza della natura, creando un legame unico che sopravvivera per sempre al lento scorrere del tempo.

Un libro de crónicas e información sobre las especies amenazadas en Uruguay En nuestros bosques, pastizales, ríos, lagos y mares aguardan todavía muchos secretos por descubrir. Hay, por ejemplo, un esquivo roedor que casi provoca un conflicto diplomatico, una criatura de aspecto tan fantastico que genero un mito persistente, un ave cuyo canto se esta convirtiendo en su perdicion, un cuadrupedo carismatico que se mueve como un fantasma y un nadador de largas distancias que resiste desde hace miles de años a la persecucion humana, por mencionar solo algunos.Todavia estan alli, acorralados por la perdida de habitat, la urbanizacion y la contaminacion, entre otras amenazas, pero el tiempo se acaba para ellos. Seis años atras, tres Homo sapiens con complejo de culpa salieron a recorrer el pais para buscar estos animales y descubrir sus historias. Encontraron tantas que prometieron repetir la experiencia antes de que fuera demasiado tarde.Mañana es tarde II: en busca del puma y otras especies amenazadas del Uruguay es el resultado de sus nuevas aventuras detras de los animales nativos y de los esfuerzos que se hacen hoy para conservarlos. Es una coleccion de cronicas que invitan a la reflexion, la accion y la preocupacion, pero tambien al humor, el descubrimiento de la naturaleza que nos rodea y la fascinacion que despiertan los demas animales con los que compartimos el planeta. Incluye, ademas, 32 paginas a color con fotografias e informacion de las especies buscadas, como el puma, el aguara guazu, el venado de campo y el cardenal amarillo, entre muchos otros, que ayudan a entender por que para tantas de ellas mañana es tarde.

La Semana Mundial del Cerebro es una campaña global cuyo objetivo es el incremento de la concienciación sobre el progreso y los beneficios que supone la investigación en neurociencias. La Facultad de Medicina de Ciudad Real se ha sumado a esta iniciativa desde su fundacion en el curso 2010-2011.Desde entonces se han organizado actividades que han involucrado a miles de personas (principalmente estudiantes de primaria y secundaria).Este libro recopila los trabajos premiados y finalistas de una de estas actividades, el certamen cultural CerebrARTE. A lo largo de las paginas, el lector encontrara emocionantes relatos y articulos de divulgacion cientifica amenos e ilustrativos. Un recopilatorio que se inicia con Cerebraciones, el relato ganador del primer certamen CerebrARTE, de Jose Miguel Segovia Felix, que ademas, da titulo a esta obra.

Hace muchos, muchos años, más de los que puedas imaginar, la Tierra estaba llena de dinosaurios. Dinosaurios que volaban por el aire, que nadaban por el agua, que caminaban sobre el barro. ¡Estaban por todas partes! Eran tan grandes como un rascacielos o tan pequeños como una gallina. Y, al igual que los humanos, eran de diferentes formas y colores.Descubriendo dinosaurios invita a los niños as un viaje educativo entre estos antiguos animales que hoy nos parecen imposibles. Pero si los miras de cerca ¡Puedes ver que se parecen a los animales de ahora!

Perú presenta una diversidad de culturas, etnias, lenguas que abarcan las tres regiones del país: sierra, costa y selva. Esta diversidad, no es entendida como aislamientos geográficos en el espacio e historicos desde el tiempo, sino que presentan canales de apertura en los que se resignifican sus cosmovisiones y se refiguran en nuevos elementos segun van llegando o trayendo a sus tierras de origen. En este contexto de diversidad, nos trasladamos a la ciudad de Ayacucho, sierra centro-sur de los Andes peruanos, para adentrarnos en el mundo imaginario de los Apus, espiritus de las montañas, a traves del Pongo, su mediador entre el mundo sobrenatural-divino y el mundo natural-humano. Todo ello ensartado en una agrupacion social denominada Familia Cosmovision Andina Angeles Custodios (FCAAC). El nucleo principal de actividad de la FCAAC es la atencion en materia de salud a las personas que acuden en busqueda de su sanacion. La mayoria de los pacientes han realizado un itinerario terapeutico previo antes de llegar a los Apus. Los Apus, ademas de ser especialistas en abordar problemas de salud que aquejan a las personas, tienen entre otras funciones, abordar temas de diferente indole: justicia, problemas familiares, problemas economicos, religion, agricultura, control de fenomenos atmosfericos. Como agrupacion social, la FCAAC, bajo la direccion del Pongo y los Apus, adquiere una dimension de caracter religiosa, de forma que hay un traslapo entre medicina y religion. La presente tesis la podemos dividir en tres apartados. Una parte aborda de manera extensa la etnografia de la FCAAC como agrupacion social, el Sistema Etnomedico Apu con el mundo imaginario de los Apus con sus rituales de curacion a traves de las llamadas mesas de curacion y la figura del Pongo como detentor del poder mistico. Otra parte aborda las experiencias de los pacientes en el Sistema Etnomedico Apu, sus itinerarios terapeuticos y algunos casos clinicos con diagnosticos biomedicos. Una tercera parte viene a ser la propuesta teorica alcanzada denominada Configuracion Etnomedica Apu Total. La propuesta teorica refleja la inmersion intelectual en el campo de la antropologia medica y ciencias afines, asi como la reflexion filosofica sintetizada en las conclusiones interpretativas, en la propuesta teorica y a lo largo de la tesis en las ocasiones oportunas.

Los avances científicos y tecnológicos que actualmente está experimentando el mundo, nos llevan a comprobar la interrelación de la física, la química y la biología en un campo de ciencia aplicada denominado nanotecnologia, el mismo que diseña, sintetiza y emplea materiales e instrumentos a escala de millonesimas partes de un metro. Hoy se dispone de pocos datos para evaluar la toxicidad en los seres humanos por la exposicion a nanoparticulas. Es por esto que uno de los objetivos de la presente Tesis Doctoral esta dedicado a estudiar la percepcion del riesgo en investigadores en contacto con nanoparticulas como inicio de la primera etapa en el analisis de los riesgos desde el enfoque de multiples disciplinas como los son la antropologica y psicologica. En los diferentes estudios se ha pretendido utilizar diferentes tecnicas cualitativas y cuantitativas segun las necesidades del estudio, para evaluar la Percepcion del riesgo en investigadores por exposicion a nanoparticulas. Desde el punto de vista objetivo, con base en la revision sistematica, se concluye que las nanoparticulas con caracteristicas fisicoquimicas similares pueden causar efectos biologicos en los seres humanos. Se encontro que hay 24 nanoparticulas examinadas que pueden causar efectos biologicos en el ser humano, segun los resultados obtenidos en las diferentes lineas celulares de los principales sistemas que conforma el cuerpo humano: el circulatorio, respiratorio, reproductor, embrionario, inmunologico, endocrino, sistemas digestivo, tegumentario y sistema nervioso central (SNC) Desde el punto de vista subjetivo, mediante el estudio cuantitativo por medio del diferencial semantico, podemos afirmar que la percepcion de los investigadores en formacion y en ejercicio respecto a las nanoparticulas es positiva. La conducta de los investigadores en formacion y en ejercicio refleja una aceptacion del riesgo. Perciben que las nanoparticulas son buenas por los usos y aplicaciones en sus investigaciones. Estos resultados confirman nuestra primera hipotesis. En el segundo estudio se identifica un patron jerarquico entre los investigadores. El primer codigo mas fundamentado por los investigadores en ejercicio es el codigo de controlabilidad con un 9.51%, versus el codigo mas fundamentado entre los investigadores en formacion que es la incertidumbre del riesgo con un 11.9 %. Estos resultados reafirman nuestra segunda hipotesis, ofrecen visiones diferentes sobre la percepcion del riesgo. De acuerdo con el tercer estudio mediante el diferencial semantico las percepciones de los investigadores son positivas hacia las nanoparticulas, con una puntuacion promedio global, 96,7%, frente a 2,2 % de percepcion negativa hacia las nanoparticulas. Existen diferencias significativas entre el ultimo nivel educativo alcanzado y el grupo de los investigadores en formacion y en ejercicio que estan en contacto con nanoparticulas.

Una de las cuestiones a las que responde la Bioquímica es a algo que siempre estuvo presente en las mentes inquisitivas: De qué estamos hechos, o más generalmente, De qué están hechos los seres vivos. Durante mucho tiempo, y siguiendo al filosofo Empedocles de Agrigento (siglo VI a.J.C.) se creyo que la materia viviente era una mezcla proporcionada de los cuatro elementos Agua, Aire, Fuego y Tierra. El gran medico Galeno de Pergamo (s. II d.J.C.) propuso que estos elementos se materializaban en el ser humano en los cuatro humores: Flema, Bilis, Sangre y Bilis Negra (o Melancolia), respectivamente. El predominio natural de uno de ellos daba lugar a los temperamentos: Flematico (frio y humedo), Colerico o Bilioso (calido y seco), Sanguineo (calido y humedo) y Melancolico (frio y seco). La enfermedad surgia del predominio o carencia de algunos de ellos (discrasia), y las enfermedades afectaban de distinta manera segun los temperamentos. Por ejemplo, en 1348 la Facultad de Medicina de la Sorbona intento dar una explicacion cientifica a la Gran Peste Negra que azotaba por entonces Europa. La peste bubonica, segun la Facultad, estaria producida por materia corrompida (miasmas) transportada por el viento sur y que afectaria particularmente a temperamentos calidos y humedos (esto es, Sanguineos); por ello, entre otras cosas, y a modo de prevencion de la enfermedad, la Facultad prohibia los baños calientes, los alimentos cocidos y las relaciones sexuales, factores todos ellos que predisponian a contraer la peste por su naturaleza calida y humeda. De una u otra forma, este pensamiento persistio hasta la era cientifica, a partir del siglo XVII. Sin embargo, muchos de los terminos ligados a los humores siguen estando presentes en el lenguaje habitual. Asi, seguimos hablando de momentos melancolicos, de tipos colericos, de actitudes flematicas, etc. Ya a partir de Paracelso, en el siglo XVI, se buscaron otras vias para explicar la naturaleza de la materia viviente. Paracelso fue un gran medico que recogio asimismo la tradicion alquimica, rechazando los elementos de Empedocles (y los humores de Galeno, por supuesto) y sustituyendolos por los elementos que los alquimistas ya conocian (que son, en su mayor parte, los que conocemos en la actualidad como elementos quimicos propiamente dichos). Paracelso proponia que el organismo humano estaba formado por estos elementos: azufre, mercurio, antimonio, hierro, etc., y que en ellos podian encontrarse las causas de las enfermedades y al mismo tiempo los remedios. Hoy nos puede parecer disparatada esta teoria, pero sin embargo fue una revolucion en el pensamiento medico: la que supone que el organismo humano esta formado por los mismos elementos que la materia inanimada. Surgio asi lo que dio en conocerse como la Yatroquimica, linea de pensamiento medico que predomino en Europa en torno a los siglos XVI y XVII, y que partia de la idea (acertada, segun lo que ahora sabemos) de que la Medicina podria llegar a explicarse en terminos quimicos. Pero la revolucion autentica vendria con la aplicacion del metodo cientifico al estudio de los seres vivos. Un gran precursor fue William Harvey, medico ingles del siglo XVII, que demostro la circulacion de la sangre (mayor y menor) a partir de medidas puramente mecanicas, como pesos y volumenes, y demostrando que el corazon no era mas que una bomba aspirante-impelente. Esta descripcion ponia en su sitio el papel de los distintos organos del cuerpo, no muy diferente que sus correlatos mecanicos o quimicos. En lo que a nuestra pregunta respecta, la historia cientifica comienza con los estudios de Scheele sobre productos naturales (acido citrico, acido urico, acido malico, etc.), los de Lavoisier sobre la respiracion y los de Spallanzani sobre ...

Si algo distingue realmente a la Bioquímica del resto de las disciplinas químicas, es el papel central que en los seres vivos desempeñan las enzimas. Y si algún elemento distintivo hay en la Bioquímica frente a las ciencias biologicas es que las enzimas nos brindan un modelo interpretativo de uso general para todas ellas sin excepcion en terminos de la teoria atomico-molecular. El estudio de las biomoleculas no es en si mismo mas que una serie de capitulos de la Quimica Organica, por mas que se utilicen tecnicas poco convencionales desde el punto de vista de esta ciencia. Lo realmente unico en la quimica biologica es esa impresionante cantidad de catalizadores especificos encargados cada uno de un determinado proceso dentro de los muchos miles de reacciones quimicas posibles en los organismos. ¿Como son las enzimas? ¿Como funcionan? ¿Como se forman? La respuesta a estas preguntas, entendidas en su mas amplio significado, nos brindaria la explicacion a todos los fenomenos que asociamos a la vida: la posibilidad de un metabolismo; de su regulacion, y por tanto de su integracion a un nivel fisiologico; igualmente, de su biosintesis y todos los fenomenos geneticos a ella asociados; y por ultimo, de las complicadas pautas evolutivas y adaptativas de los organismos vivientes. No es de extrañar, por tanto, que los espectaculares avances de la Bioquimica habidos en los ultimos treinta años hayan tenido lugar normalmente en torno a sistemas experimentales nacidos del estudio convencional de las enzimas. Los metodos y tecnicas de purificacion y aislamiento de enzimas han marcado las pautas de toda la Bioquimica preparativa o extractiva; los metodos que la Enzimologia emplea en la cuantificacion de enzimas forman la base de la Bioquimica Analitica, habiendo transcendido su uso al Analisis Quimico General; el estudio quimico de los inhibidores ha creado los protocolos que hoy se siguen en el desarrollo sistematico de nuevos farmacos. Y ya en la esfera puramente teorica, el estudio de las reacciones enzimaticas nos ha suministrado un modelo de aplicacion general a todas las interacciones biologicas; el de un ligando uniendose a un receptor de naturaleza proteica, y desencadenando en el un cambio que es el ultimo responsable molecular del efecto fisiologico investigado. Por otra parte, el estudio cinetico de cadenas de reacciones enzimaticas nos va dando una idea, hoy todavia aproximada, de las complejidades dinamicas que pueden surgir en el ser vivo por la accion de las enzimas, y que en un terreno puramente especulativo podemos relacionar sin demasiada dificultad con cuestiones tan abstractas como el origen objetivo del tiempo biologico o las asimetrias (y simetrias) espaciales que surgen en la ontogenia de los seres vivos. En el momento actual quiza es posible que el termino Enzimologia pueda sonar un tanto pasado de moda, sobre todo en comparacion con otros como Biotecnologia o Ingenieria Genetica, y que nos recuerde los viejos laboratorios donde se hacia Bioquimica clasica alla por los años 50 y 60. Por ello trato de reivindicar la importancia de la misma. Si la Biotecnologia no es otra cosa que introducir en gran escala a las enzimas en el proceso productivo y economico, la Ingenieria Genetica actual no es concebible sin la ayuda de una serie muy concreta de enzimas; y ademas, sus ultimas aspiraciones son enteramente enzimaticas: la introduccion de nuevos procesos metabolicos alla donde normalmente no los hay. La Genetica Molecular se ocupa de los planos del edificio viviente; la Enzimologia, del estudio del propio edificio funcionando. El proposito del autor de este libro es presentar una vision actualizada de las enzimas, pero a un nivel de estudiante de Grado, y especificamente, en el area de Ciencias de la Salud. Para el especialista hay numerosas y magnificas monografias, aparte de series perio...

Si algo distingue realmente a la Bioquímica del resto de las disciplinas químicas, es el papel central que en los seres vivos desempeñan las enzimas. Y si algún elemento distintivo hay en la Bioquímica frente a las ciencias biologicas es que las enzimas nos brindan un modelo interpretativo de uso general para todas ellas sin excepcion en terminos de la teoria atomico-molecular. El estudio de las biomoleculas no es en si mismo mas que una serie de capitulos de la Quimica Organica, por mas que se utilicen tecnicas poco convencionales desde el punto de vista de esta ciencia. Lo realmente unico en la quimica biologica es esa impresionante cantidad de catalizadores especificos encargados cada uno de un determinado proceso dentro de los muchos miles de reacciones quimicas posibles en los organismos. ¿Como son las enzimas? ¿Como funcionan? ¿Como se forman? La respuesta a estas preguntas, entendidas en su mas amplio significado, nos brindaria la explicacion a todos los fenomenos que asociamos a la vida: la posibilidad de un metabolismo; de su regulacion, y por tanto de su integracion a un nivel fisiologico; igualmente, de su biosintesis y todos los fenomenos geneticos a ella asociados; y por ultimo, de las complicadas pautas evolutivas y adaptativas de los organismos vivientes. No es de extrañar, por tanto, que los espectaculares avances de la Bioquimica habidos en los ultimos treinta años hayan tenido lugar normalmente en torno a sistemas experimentales nacidos del estudio convencional de las enzimas. Los metodos y tecnicas de purificacion y aislamiento de enzimas han marcado las pautas de toda la Bioquimica preparativa o extractiva; los metodos que la Enzimologia emplea en la cuantificacion de enzimas forman la base de la Bioquimica Analitica, habiendo transcendido su uso al Analisis Quimico General; el estudio quimico de los inhibidores ha creado los protocolos que hoy se siguen en el desarrollo sistematico de nuevos farmacos. Y ya en la esfera puramente teorica, el estudio de las reacciones enzimaticas nos ha suministrado un modelo de aplicacion general a todas las interacciones biologicas; el de un ligando uniendose a un receptor de naturaleza proteica, y desencadenando en el un cambio que es el ultimo responsable molecular del efecto fisiologico investigado. Por otra parte, el estudio cinetico de cadenas de reacciones enzimaticas nos va dando una idea, hoy todavia aproximada, de las complejidades dinamicas que pueden surgir en el ser vivo por la accion de las enzimas, y que en un terreno puramente especulativo podemos relacionar sin demasiada dificultad con cuestiones tan abstractas como el origen objetivo del tiempo biologico o las asimetrias (y simetrias) espaciales que surgen en la ontogenia de los seres vivos. En el momento actual quiza es posible que el termino Enzimologia pueda sonar un tanto pasado de moda, sobre todo en comparacion con otros como Biotecnologia o Ingenieria Genetica, y que nos recuerde los viejos laboratorios donde se hacia Bioquimica clasica alla por los años 50 y 60. Por ello trato de reivindicar la importancia de la misma. Si la Biotecnologia no es otra cosa que introducir en gran escala a las enzimas en el proceso productivo y economico, la Ingenieria Genetica actual no es concebible sin la ayuda de una serie muy concreta de enzimas; y ademas, sus ultimas aspiraciones son enteramente enzimaticas: la introduccion de nuevos procesos metabolicos alla donde normalmente no los hay. La Genetica Molecular se ocupa de los planos del edificio viviente; la Enzimologia, del estudio del propio edificio funcionando. El proposito del autor de este libro es presentar una vision actualizada de las enzimas, pero a un nivel de estudiante de Grado, y especificamente, en el area de Ciencias de la Salud. Para el especialista hay numerosas y magnificas monografias, aparte de series perio...

Si estamos de acuerdo que el paisaje puede ser objeto de conocimiento histórico debemos vincularlo –para su estudio- a otros elementos como son las diferentes sociedades que lo gestionaron o el uso q