eBooks de Estudios generales, página 8 de 32

Todos los enigmas y curiosidades de la ciencia al descubierto.¿Quieres dominar las conversaciones de barra de bar usando todo el peso de la ciencia? Tienes en tus manos el manual definitivo con el que resolver los grandes enigmas cientificos que traen de cabeza a la humanidad. Si tiras una moneda desde lo alto del Empire State, ¿puedes cargarte a alguien? Si todos saltaramos a la vez, ¿alterariamos la orbita terrestre? ¿Puedes comerte con seguridad esa croqueta que se te ha caido al suelo? Si navegas en modo incognito, nadie lo va a saber ¿verdad?En Mitos de la ciencia encontraras la respuesta a estos y otros dilemas, mientras aprendes que la homeopatia no funciona a menos que le pongas mucha, pero que mucha fe; que el espermatozoide mas rapido no es el que fecunda el ovulo o que el Sol no es una gran bola de fuego. ¿Se pueden reciclar las botellas de plastico? ¿Hay vida extraterrestre? Un grupo de cientificos ingeniosos y algo gamberros te ofrece todas las respuestas para conseguir que tu cuñado se bata para siempre en retirada .

Todos los enigmas y curiosidades de la ciencia al descubierto.¿Quieres dominar las conversaciones de barra de bar usando todo el peso de la ciencia? Tienes en tus manos el manual definitivo con el que resolver los grandes enigmas cientificos que traen de cabeza a la humanidad. Si tiras una moneda desde lo alto del Empire State, ¿puedes cargarte a alguien? Si todos saltaramos a la vez, ¿alterariamos la orbita terrestre? ¿Puedes comerte con seguridad esa croqueta que se te ha caido al suelo? Si navegas en modo incognito, nadie lo va a saber ¿verdad?En Mitos de la ciencia encontraras la respuesta a estos y otros dilemas, mientras aprendes que la homeopatia no funciona a menos que le pongas mucha, pero que mucha fe; que el espermatozoide mas rapido no es el que fecunda el ovulo o que el Sol no es una gran bola de fuego. ¿Se pueden reciclar las botellas de plastico? ¿Hay vida extraterrestre? Un grupo de cientificos ingeniosos y algo gamberros te ofrece todas las respuestas para conseguir que tu cuñado se bata para siempre en retirada .

Tras los éxitos de El emperador de todos los males y El gen, SiddharthaMukherjee se adentra en la increíble y apasionante historia de la célula.«En un relato a la vez lírico y amplio,Mukherjee nos ll

La resistencia a los antibióticos: la pandemia silenciosa a la que nos enfrentamosA lo largo de nuestra existencia los humanos hemos librado una batalla, a menudo a muerte, contra las bacterias. Enfermedades tan famosas como la peste o el colera, pero tambien tan comunes como la caries, estan causadas por estos microorganismos.Y cuando parecia que empezabamos a tener ventaja gracias a los antibioticos, su mal uso junto a otros factores ha propiciado la aparicion de las llamadas superbacterias. La resistencia de algunas especies resulta ya una amenaza para nuestro actual estilo de vida y en menos de treinta años podrian convertirse en la primera causa de muerte en el mundo, por delante incluso del cancer.Sobre todo ello nos ilustra Andrea Muras Mora, cientifica y divulgadora, y nos explica que son las superbacterias, como esquivan la accion de los medicamentos, por que se multiplican y que hace la comunidad cientifica para intentar frenar su avance. Adentrate en este apasionante recorrido historico de ciencia y curiosidades y descubre las claves de una pandemia que ya ha empezado.Este es, sin lugar a dudas, un libro fascinante, donde los conocimientos mas complejos se explican de forma sencilla, en un tono cercano y ameno que te hara disfrutar de la lectura mientras aprendes algo que te afecta directamente.Porque, como dice la autora, con el descubrimiento de los primeros antibioticos ganamos una batalla, pero no la guerra, y todos debemos asumir la responsabilidad que nos corresponde.

Uno de los escritores más queridos y autor de varios bestsellers nos lleva hacia las preguntas más intrigantes e intratables que la ciencia busca responder. Con este título ganó el Premio Aventis de divulgacion cientifica y fue finalista del Premio Samuel Johnson. ¿Puede un solo libro convertirse en la perfecta introduccion para adentrarse en disciplinas tan dispares como la astronomia, la geologia, la fisica, la quimica y la biologia? ¿Puede un trabajo de divulgacion cientifica ofrecer razonamientos y datos precisos, y al mismo tiempo ser tremendamente entretenido? ¿Puede una unica obra narrar la historia de los grandes descubrimientos de la ciencia y contarnos tambien divertidas anecdotas relacionadas con estos extraordinarios logros y con los hombres que los alcanzaron? Una breve historia de casi todo es, sin lugar a dudas, ese libro y mucho mas.Viajero empedernido y divulgador brillante y entusiasta, Bill Bryson nos propone un fascinante recorrido por la historia del universo que nos rodea y los conocimientos que nos han llevado a comprenderlo un poco mejor. Con una curiosidad innata, una prosa fluida y una admirable capacidad de sintesis, Bryson logra explicar en Una breve historia de casi todo los grandes acontecimientos y las razones fundamentales que han llevado al cosmos, a nuestro planeta y a todos los seres vivos a ser como son.

Unestimulanteviaje através delosexperimentosimaginados de lafísica quehanpuesto anuestrasmentes ajugar.¿Qué relación guarda una competición de atletismo entre una tortuga y el campeón Aquiles con nuestra nocion de infinito? ¿En que medida afectan los movimientos de un demonio del siglo XIX a la hora de refrigerar nuestros ordenadores? ¿Pueden ayudar a explicar dos hermanos nadando en un rio la teoria especial de la relatividad?Con el mismo estilo ameno y didactico que ya empleo en DeArquimedes a Einstein,losdiezexperimentosmasbellos de lahistoria de lafisica, el celebre fisico nuclear Manuel Lozano Leyva vuelve a acompañar al lector en este nuevo libro por un viaje humanista, didactico y creativo a traves de los doce experimentos imaginados mas ingeniosos y productivos de la historia de la fisica, aquellos cuya teoria (y paradojas) mejor explican nuestro mundo sin siquiera necesitar probarse empiricamente.Sobre el autor: Uno de nuestros mejores cerebros.ABCSobre De Arquimedes a Einstein: Un derroche de amenidad y capacidad divulgativa. Emilio LaheraSobre El fin de la ciencia: El fin de la ciencia se ocupa, principalmente, de revelar errores de juicio, supercherias notorias y campos donde la ciencia sera decisiva en un futuro inmediato: la pesca, la alimentacion, el suministro de agua, la prevencion y el combate de enfermedades endemicas, etc.Diario de SevillaSobre Los hilos de Ariadna: Lozano Leyva ha escrito un libro entretenido y de lenguaje claro que ayuda a acercarse a la ciencia. Santiago Belausteguigoitia, El PaisSobre El cosmos en la palma de la mano: Plantea un cosmos con proporciones humanas.ABCSe nota que en el libro ha unido sus dos pasiones: la astrofisica y la docencia.Revista Fusion

Edoardo Boncinelli y Antonio Ereditato, dos científicos italianos a la vanguardia de sus respectivos campos de investigación, nos dicen que la ciencia es belleza, creatividad, el placer de analizar y descubrir. Es investigar y comprender los misterios de la naturaleza, es el esfuerzo por evocar todo el universo en nuestra mente. Al final, la ciencia es un juego intelectual y material, agotador pero atractivo, en el que se procede por ensayo y error pero segun reglas estrictas, en el que toda conclusion es siempre provisional y la carrera entre teorias y observaciones conduce a resultados sorprendentes.

¿Te comerías una ración de insectos? Antes de que te acobardes, te sorprenderá saber que, sin saberlo, ya consumimos insectos con regularidad en forma de fragmentos extraviados que a menudo acaban en nuestros alimentos procesados.La proteina de los insectos es un tema fascinante. Los insectos son (en su mayoria) pequeños y a menudo se les considera plagas, pero pueden ser la clave para evitar la escasez mundial de proteinas que, con el tiempo, nos afectara gravemente.Con la explosion demografica mundial y la escasez de tierras, la industria carnica, ya de por si intensiva en el uso del clima, tendra dificultades para satisfacer la creciente demanda.Los insectos aportan un nuevo giro a la produccion de proteinas, ya que pueden cultivarse en mucha menos tierra y producen menos emisiones que las fuentes convencionales de proteinas. Esto los hace economicos y sostenibles. Las proteinas de insectos tienen dos aplicaciones principales: el consumo humano y la alimentacion animal.

«Si perdemos a los insectos, todo se derrumbará», con esta contundente afirmación Dave Goulson advirtió en una entrevista reciente en TheNew York Times sobre el enorme impacto que tendría su desapari

No hay una sola definición de la muerte, ni una sola interpretación, aunque sí un hilo conductor basado en nuestra compresión científica de la realidad mortal. Podría decirse que no hay una, sino muchas muertes. El fisico, biologo e investigador ICREA Ricard Sole nos plantea una aproximacion a algunas de estas extinciones: desde la muerte termica del universo y de los sistemas inanimados hasta la de las ciudades y civilizaciones, los oceanos o los robots, pasando por la de nuestro propio cuerpo y mente. Porque, escribir y reflexionar acerca del fin de la vida nos permite comprender mejor la naturaleza de ese principio basico e inevitable, que ha dado forma a nuestra cultura y moldeado nuestros miedos desde que surgio la conciencia y nuestra capacidad de imaginar el futuro.Recogiendo el legado de quienes, desde la literatura, el cine, el teatro, la filosofia o la ciencia han escrito sobre el obito, Todas las muertes se sirve de una mirada cientifica, critica y abierta para replantearse los diversos escenarios en los que podemos hablar de la muerte en terminos rigurosos. Esta exploracion permite ofrecer algunas respuestas y nuevas aportaciones sobre preguntas esenciales sobre la existencia de la inmortalidad, sobre la posibilidad de esquivar el deceso, sobre como surge y evoluciona la idea de una vida humana finita, sobre si una maquina consciente puede ser eterna o sobre si podemos manipular las reglas celulares para evitar nuestro fallecimiento.

Una fascinante redefinición de la inteligencia humana que allana el camino de la inteligencia artificial. Con un elogioso prólogo de Richard Dawkins.«Brillante … obliga a trabajar al cerebro de una f

UN CONMOVEDOR RELATO EN EL QUE DESCUBRIR LA BELLEZA DE LO COTIDIANO A TRAVÉS DE UN PRISMA CIENTÍFICOEl barrio donde crecimos, el graznido de las gaviotas, el cielo rosicler que anticipa un día de sol, el olor de los libros viejos, las fotos en blanco y negro de los abuelos, el mar, las revistas de moda de los sesenta, las flores urbanas o un pupitre con nombres grabados... Todas ellas bellezas cotidianas que a menudo pasan desapercibidas.Deborah Garcia Bello, quimica y divulgadora galardonada, nos invita a disfrutar del asombro por estas bellezas cotidianas y a saborear con sosiego las bellezas extraordinarias. Desde la felicidad de un dia corriente hasta la fascinacion por una obra de arte, la autora nos descubre una original investigacion en la que el arte se comunica con nosotros a traves de sus materiales. Porque saber de quimica es como andar por la vida con unos ojos que miran a escala atomica. Todo lo bello, lo bueno y lo verdadero se ve mas nitido a traves del conocimiento cientifico.Descubriremos el mundo dentro del mundo, lo bello dentro de lo bello, en un relato costumbrista donde la narrativa se mezcla con la divulgacion cientifica, que baja la ciencia y el arte de sus torres de marfil, y que nos revela que lo mas deslumbrante se encuentra en la cotidianidad de nuestro entorno.

¿Qué es la conciencia? ¿Por qué estamos aquí? ¿De dónde viene todo: las leyes de la naturaleza, las estrellas, el universo?. Los seres humanos se han hecho estas preguntas desde siempre, y la ciencia no ha sido capaz de responder a muchas de ellas... hasta ahora. En El gran diseño biocentrico, Robert Lanza, una de las 100 personas mas influyentes de nuestros dias segun la revista Time, estudia el funcionamiento del universo con la colaboracion del fisico teorico Matej Pavic y del astronomo Bob Berman para aclarar los enigmas que desde hace tanto tiempo la filosofia y la ciencia han intentado en vano descifrar. Estas tres mentes brillantes penetran en el origen de los memorables principios presentados en los dos libros anteriores e incorporan, ademas, nuevos hallazgos que completan la teoria.Un apasionante viaje en el tiempo a cada uno de los grandes avances cientificos de los ultimos siglos, desde Newton hasta las rarezas de la teoria cuantica, que culmina en una serie de revelaciones anonadantes que haran tambalearse todo lo que hasta ahora se creia sobre el lugar del ser humano en el universo.

En Contra los bulos, Thomas C. Durand examina a fondo la estructura del sinsentido para revelar los mecanismos que las hacen virales y nos muestra cómo revigorizar nuestras defensas críticas, sin dejar completamente de lado nuestras propias intuiciones. Este libro incluye numerosos ejemplos tomados de las noticias mas recientes y experimentos que tu mismo puedes realizar. Sin hacer que te sientas culpable y con mucho humor, esta es una refrescante y divertida reflexion que te inmunizara de todo lo que te quieren hacer creer.

La nanomedicina, entendida como la aplicación de la nanotecnología a problemas biomédicos, es un campo de investigación relativamente nuevo que presenta múltiples aplicaciones, desde el diagnóstico hasta el tratamiento de patologias como el cancer, enfermedades cardiovasculares e incluso infecciosas. Su estudio cubre disciplinas como la quimica para preparar los nuevos nanomateriales, la fisica para caracterizar sus propiedades y la biomedicina para la aplicacion final, sin olvidar aspectos de ingenieria o bioetica; en este sentido, la nanomedicina se extiende desde la investigacion basica hasta la aplicacion en clinica. Una de sus aplicaciones mas espectaculares y recientes es la vacuna frente a la COVID-19, basadas en nanoparticulas lipidicas que transporta el ARN mensajero. Este libro trata desde las bases fisicoquimicas que hacen diferente a la nanomedicina hasta las principales aplicaciones en diagnostico y terapia. El uso futuro de los nanomateriales en biomedicina ofrece un mundo inmenso por explorar.

Estas son algunas de las preguntas a las que responde este extraordinario libro sobre la manera en que las criaturas del mundo natural y los humanos hemos desafiado la gravedad a lo largo de la historia. En nuestro deseo de imitar a los pajaros, hemos creado aparatos tan singulares como el globo aerostatico o el avion, e incluso hemos logrado alcanzar el espacio. Por su parte, algunos animales han desarrollado las alas, mientras que determinadas especies las han perdido. Si a esto le sumamos invenciones como la alfombra magica, Pegaso o Harry Potter, no cabe duda de que son innumerables las alusiones que demuestran que el arte de volar siempre nos ha fascinado. Un asombroso ensayo que revela las distintas formas de vuelo presentes en disciplinas tan complejas como la biologia, la fisica, la literatura, el arte y la mitologia.Ciencia e imaginacion toman vuelo en esta obra dedicada a los habitantes de los cielos.The Wall Street Journal

Damos por hecho que las borrascas nos deprimen, que existe la astenia primaveral, que los vientos nos enloquecen y que la luna afecta al ciclo menstrual de las mujeres. Pero, ¿qué hay de cierto en ello? Y mas importante aun, que otros aspectos ambientales o cambios meteorologicos pueden afectar a nuestra salud fisica y mental.Cuando Mar Gomez, fisica y meteorologa, se mudo al suroeste de Madrid, percibio como su cuerpo respondia al tiempo mas seco y a los vientos racheados del lugar. Empujada por su curiosidad cientifica, se sumergio en el estudio de la meteorosensibilidad, una disciplina poco conocida pero que tiene respuestas fascinantes para entender que efectos tiene los cambios atmosfericos en nuestro cuerpo. Y mas importante aun, como el cambio climatico que sufre el planeta nos acabaran afectando a todos.

No conocemos la totalidad de la mente, un sistema creado por el cerebro que nos capacita para realizar acciones automáticas, pero que nos permite también ser conscientes de nuestra existencia.En este extraordinario libro, el neurocientifico Ignacio Morgado nos invita a adentrarnos en el organo mas complejo de nuestro cuerpo; un recorrido emocionante a traves de la mente, que nos revela como los estimulos nerviosos se transforman en informacion, de donde nacen nuestras ganas de experimentar placer o como creamos recuerdos. Una obra tan reveladora como entretenida.

La industria del café aporta beneficios económicos en todas las etapas de la cadena de valor, contribuyendo a la economía de los países exportadores e importadores del producto. El 90% de la cereza del cafe se desecha antes de llegar a la taza que desayunamos cada mañana. Los subproductos o desechos que se generan en este proceso es necesario valorizarlos para aumentar la sostenibilidad de la industria cafetera, ademas de maximizar el beneficio para el medioambiente, la sociedad y la economia. La busqueda de nuevas aplicaciones para estos desechos es de gran importancia para combatir el hambre, aumentar los ingresos y mejorar la seguridad alimentaria en los paises mas pobres del mundo. El avance del conocimiento cientifico sobre la composicion del cafe, asi como del metabolismo de sus componentes y mecanismos de accion, es cada vez mayor. La demanda de cafe sigue creciendo, entre otras cosas, por los beneficios que se le atribuyen, ademas de por el potencial de sus subproductos como ingredientes alimentarios para lograr una salud sostenible.

La física cuántica y la relatividad son los dos pilares de la física moderna y, por tanto, del pensamiento humano. Extienden nuestro conocimiento de la naturaleza, nuestra capacidad para predecirla y explicarla, y para producir nuevas tecnologias, a terrenos que van mas alla de lo que podemos percibir y experimentar con nuestros sentidos, incluido el sentido comun. En muchas ocasiones se las presenta como dos edificios teoricos separados e incomunicados entre si; a menudo, incluso, se las muestra enfrentadas, incompatibles. Sin embargo, la combinacion de ambas da lugar a la teoria cuantica de campos, con la que se construye el modelo estandar de las particulas elementales, es decir, la teoria que explica el comportamiento de la naturaleza en el nivel mas fundamental que nos es accesible.