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Con este libro no sólo probarás deliciosos smoothies y licuados, también tendrás mejores y más variadas opciones de bebidas saludables que en otros lugares.En el mundo actual de comida rápida apenas tenemos tiempo para nosotros, por eso alimentarse de manera saludable se vuelve muy sencillo de olvidar. Es por estos habitos poco saludables que experimentamos muchos problemas de debilidad, piel, peso y alergias, entre otras.Para sobrepasar estos problemas nuestro cuerpo necesita nutrientes pero, ¿como obtenerlos facilmente? La respuesta a esto son los licuados y smoothies.Los smoothies y licuados son fantasticos no solo por su sabor pero tambien por razones de salud, son ricos en nutrientes y minerales y son muy faciles de hacer.Este libro te brindara recetas poderosas y muy simples para un cuerpo mas sano, asi que disfruta de estas recetas deliciosas y saludables.Razones para comprar este libro:Este libro te dara 25 deliciosas recetas de licuados y smoothies. (Smoothies y Licuados Verdes, anti-grasa, para una piel mas limpia y muchos otros deliciosos licuados)Hay una sorpresa esperandote dentro.

Sabemos que te importa la hostia lo que comes, pero que a veces te da la impresión de que todo es demasiado difícil o caro. Pues no te vamos a dejar que sigas creyendo esas tonterías. No vamos a dedicarnos a darte lecciones o a complicarte la vida. Solo vamos a ayudarte a que comas verduras de una puta vez. Asi que ponte a leer Cocina canalla. ¿Y por que no? Comes tres veces al dia. Una cantidad bastante considerable como para currartelo un poco. Pero, ¿por que la transicion entre el autoservicio y la comida casera parece un puto infierno? A lo mejor es porque la gente que te dice como cocinar sano te suena mas falsa que Judas. Un aura de elitismo rodea el comer bien y mucha gente acaba asociando comer sano con tener pasta.

Guía teórica y práctica para aprender a gestionar el servicio de sala de un restaurante, de la mano del considerado como mejor jefe de sala de España.Abel Valverde hace un repaso de los elementos fundamentales del servicio de sala, las aptitudes que se requieren, la transformacion que ha sufrido a lo largo de la historia, el ciclo del servicio (desde la preparacion de la escena hasta la despedida del cliente), la interaccion con sumilleres, chefs y otros compañeros de local, algo de psicologia, la gestion en situaciones de estres, la atencion a quejas y reclamaciones o la gestion economica de un restaurante, entre otros temas fundamentales.

Delicious Martha, la influencer gastronómica española con más seguidores en la red, nos brinda en su primer libro una experiencia gastronómica por las tendencias más actuales (los vermuts, los brunchs), sin olvidar nunca los clasicos (las meriendas, los desayunos, las cenas), dandoles siempre una mirada actual y llena de delicadeza. Preparate para disfrutar de recetas tan sencillas como deliciosas, y para sorprender a los tuyos con comidas que les envuelvan y les hagan recordar y redescubrir los sabores de su infancia, los gustos mas sugerentes y los mas autenticos, siempre con el toque inconfundible de Delicious Martha.

Un fascinante recorrido por los mejores boliches de la ciudad, su gente y sus historias.¿Dónde encontrar los lomitos y completos más famosos, la mejor preparación de comidas típicas y todos los secretos gastronomicos y culinarios de la capital? Para responder esto Alvaro Peralta, conocido tambien como Don Tinto, realiza la primera guia especializada de lugares imperdibles para degustar los mejores platos en Santiago.Del Poker al Liguria. Del bar mas antiguo de la capital, hasta espacios nuevos que van camino a convertirse en clasicos. Todos con el comun denominador de comer rico y bien.Don Tinto nos muestra la ruta.

Crónicas gastronómicas de un Chile que no conoces"Viaje al sabor va en la línea del reconocimiento primario de algunas formas culinarias representativas de nuestro país. Maneras de ver la comida, elaboradas por personas con diferentes necesidades y sentires. Habitantes de territorios dispares y a veces enfrentados a un diario vivir marcado por la rudeza, que de un modo u otro estan encapsuladas en sus zonas de origen -algunas mas que otras, por supuesto- y que merecen conectarse, dialogar con la region vecina y, en realidad, con todos quienes deseen internarse en sus sabores. Son ocho cronicas que refrendan la diversidad y el delicioso poder tras cada bocado cocinado en Chile. Se trata de una invitacion a extender el horizonte de lo que creemos que es lo chileno".Lo que abunda en estas paginas es comida, historia y contexto. El periodista gastronomico Carlos Reyes Medel hace una aproximacion enjundiosa a la olla nacional y a una mesa que se ha ido abriendo a las influencias extranjeras, echandolas al plato sazonadas con los aliños precisos para convertirlas en nuevas variantes de la gastronomia chilena. Por lo mismo, haganos caso: no lea este libro con el estomago vacio.

Comer sano durante la gestación y los primeros años de vida es una de las formas más efectivas de asegurar la salud durante la adultez. Es de suma importancia los hábitos alimenticios adquiridos durante esta etapa determinan nuestra respuesta inmunologica, nuestra habilidad para aprender, nuestra capacidad de adaptacion y socializacion, y muchos otros aspectos fisicos y psicologicos fundamentales para el desarrollo humano. En esta guia les presentamos tanto los principios mas importantes de la nutricion como los requerimientos nutricionales necesarios desde el embarazo hasta el niño de 5 años, y explicamos, paso a paso, como deben alimentarse el niño y la madre en cada periodo de desarrollo.

Sobre Auténticas Recetas InglesasEs grandioso probar nuevas recetas por primera vez. Experimentar nuevos sabores y combinaciones de alimentos que puede que nunca hayas pensado. Pero para mayoría de nuestra comida diaria nunca abrimos un libro de cocina o medimos los ingredientes exactamente. Vamos por lo que se siente bien y la experiencia de cocinar la misma comida muchas veces.La serie Como Preparar Autenticas Recetas Inglesas es mas acerca del metodo y los ingredientes que de la medida exacta. Esta es la manera en que nuestras abuelas y madres cocinaban. Estas son las recetas que mi abuela heredo a mi madre y luego a mi.Espero que disfrutes esta serie de recetarios, que pronto utilices estas recetas caseras y cocines como un verdadero britanico.Acerca de Como Preparar Desayuno Ingles con Bubble & Squeak y Frijoles Horneados CaserosLos escoceses quiza tengan su atole de avena, pero los britanicos tienen su Desayuno Ingles.Tradicionalmente, con este desayuno alimentas a un hombre que va a trabajar a una granja o a los barcos de pesca todo el dia. Muchas proteinas para llenar de energia tu cuerpo para un dia de duro trabajo. Puede consistir de muchas cosas incluyendo pan frito, morcilla, papas fritas, tocino, riñon, salchichas, huevos, jamon y mas, sin mencionar la inevitable taza de te.Normalmente yo no comeria TODO esto de un solo golpe, sino una seleccion de platillos. La mayoria de nosotros ya no tenemos trabajos duros y fisicamente demandantes, pero un Desayuno Ingles tambien puede ser un Almuerzo Ingles. Da lugar a una grandiosa comida para media mañana en un fin de semana cuando tienes tiempo de disfrutar los deliciosos sabores.Tomar yogur y cafe durante la semana es todo lo que tienes para comer antes de salir volando a la oficina debido al tiempo. Pero, el fin de semana, relajate y disfruta un viejo placer mundial.Consigue e

Acerca de Auténticas Recetas InglesasEs grandioso probar nuevas recetas por primera vez. Experimentar nuevos sabores y combinaciones de alimentos que puede que nunca hayas pensado. Pero para mayoría de nuestra comida diaria nunca abrimos un libro de cocina o medimos los ingredientes exactamente. Vamos por lo que se siente bien y la experiencia de cocinar la misma comida muchas veces.La serie Como Preparar Autenticas Recetas Inglesas es mas acerca del metodo y los ingredientes que de la medida exacta.Esta es la manera en que nuestras abuelas y madres cocinaban. Estas son las recetas que mi abuela heredo a mi madre y luego a mi.Espero que disfrutes esta serie de recetarios, que pronto utilices estas recetas caseras y cocines como un verdadero britanico.Acerca de Como Preparar Spotted Dick y Otros Pudines a Base de Sebo de ResNo existe nada como los pudines ingleses al vapor tradicionales y esta gran adicion a la serie Autenticas Recetas Inglesas contiene una seleccion de los mas populares.Los pudines de sebo pueden ser dulces o salados. Tambien existen tres tipos diferentes de hojaldre de sebo: basico, salado o dulce.Aqui estan las recetas que encontraras en este libro:Corteza de Sebo Basica (si, existe una opcion para vegetarianos)Hojaldre Salado de SeboHojaldre Dulce de SeboRecetas de Pudines de Sebo DulcesSpotted DickDumplings de SeboPudin de Sebo de Manzana y ZarzamorasPudin de Zanahoria y PasasPudin de Navidad de CiruelasPudin de HigoPudin de JengibreRoly-Poly con JaleaPudin LeicestershirePudin de Limon SussexPudin MiddlesexPudin de MelazaReceta Extra Macedonia EspeciadaRecetas de Pudines de Sebo SaladasPudin de Sebo de Queso y PuerroPudin de Sebo de Jamon y Pue

¿Tienes poco tiempo para cocinar?Las ajetreadas vidas que llevamos hoy día nos dejan muy poco espacio para cocinar. En su lugar, recurrimos a la comida rápida, a los alimentos preenvasados o, directamente, salimos a comer. Y todo porque, la mayoria de las veces, no sabemos que cocinar o no tenemos tiempo para hacerlo.Con el tiempo controlado y la aprobacion de las madres...El concepto de comida congelada no es nuevo. Nuestras abuelas, y sus abuelas, solian preservar la comida congelandola o convirtiendola en encurtidos; de esta manera, cuando llegaba el momento de cocinar, ya tenian algo con que trabajar.Haz tu vida mas sencilla.Si tenemos en cuenta que la vida actual es mucho mas dinamica y ajetreada que la de nuestros ancestros, entonces tienes otra razon para probar la aventura llamada comidas congeladas. Asi, la proxima vez que tu familia quiera un almuerzo o cena ricos, calidos y saludables, no estaras horas buscando una receta, pues dispondras de una variedad de comidas ya preparadas en el congelador, listas para que las disfruten. ¡Ahorra dinero y deja de desperdiciar alimentos!Como si todo esto fuera poco, ahorraras muchisimo dinero en comestibles debido a que estas recetas solo requieren una cierta cantidad, lo que evitara que debas tirar productos echados a perder. Para cada comida del dia.En este libro de cocina, encontraras una amplia variedad de recetas saludables que puedes servir como desayuno abundante o almuerzo suculento; algunas valen como una sabrosa cena o un refrigerio ligero. Hemos incluido pescado, pollo, cerdo, ternera y diferentes vegetales para ayudarte a realizar un menu y preparar comidas mas sabrosas y saludables, en resumen: ¡para facilitarte la vida!Desplazate hacia arriba y haz clic en comprar para comenzar a ahorrar tiempo y dinero preparando comidas congeladas hoy mismo.

Sobre Auténticas Recetas InglesasEs grandioso probar nuevas recetas por primera vez. Experimentar nuevos sabores y combinaciones de alimentos que puede que nunca hayas pensado. Pero para mayoría de nuestra comida diaria nunca abrimos un libro de cocina o medimos los ingredientes exactamente. Vamos por lo que se siente bien y la experiencia de cocinar la misma comida muchas veces.La serie Como Preparar Autenticas Recetas Inglesas es mas acerca del metodo y los ingredientes que de la medida exacta. Esta es la manera en que nuestras abuelas y madres cocinaban. Estas son las recetas que mi abuela heredo a mi madre y luego a mi.Espero que disfrutes esta serie de recetarios, que pronto utilices estas recetas caseras y cocines como un verdadero britanico.Acerca de Como Preparar Estofado de Res con DumplingsEl estofado de carne de res y riñon es una comida esencial en toda cocina britanica. Es muy simple de preparar, pero si cometes el error de echar todo en una olla y hervirlo terminaras con un desastre. Esta guia te muestra, de una manera paso a paso, como preparar, perfectamente, no solo estofado de res, sino cualquier estofado, siempre.No importa si lo preparas de jamon, pollo, pavo o vegetales, el sabor del gravy es el que lo hara o lo estropeara. Aprende los secretos para un buen gravy empezando con un buen caldo o consome y los sazonadores apropiados. Aprende como preparar estofados nutritivos y llenos de sabor desde lo basico, utilizando ingredientes frescos, sin una receta. Aprende a componer cualquiera de tus experimentos que no funcionaron.Como un extra, he incluido mi receta para Pay de Carne y Riñon, que te hara agua la boca.¡Consigue hoy este popular libro y empieza a cocinar!

¿Has tomado tu haldy hoy?Nos cuenta las experiencias y anécdotas vividas por los dos protagonistas desde la infancia hasta el día de hoy.En este camino, las especias han formado parte de sus vidas.Este proyecto se creo para aportar a la cocina española las propiedades de Las siete especias de La India por su sabor y sus beneficios para nuestra salud.

El libro incluye prólogo de El comidistaLos foodtrucks y el streetfood han irrumpido con fuerza en nuestro país y han llegado para quedarse. Estas coloridas camionetas con comida de autor a pie de calle han provocado furor en España: buenos chefs, excelente comida, precios razonables y todo al aire libre. En este libro encontraras, ilustradas con magnificas fotografias, historias de emprendedores gastronomicos al frente de un foodtruck que ofrecen propuestas culinarias distintas, autenticas y deliciosas, con un gran concepto gastronomico detras.

Nueva edición, revisada y actualizada de un manual de cocina imprescindible tanto para amantes de la gastronomía como para principiantes.Si eres un recién llegado a los placeres de la mesa y de la cocina, en este libro conoceras el arte de preparar platos sencillos, ricos y rapidos, desde la tortilla de patatas hasta los suaves arroces en su punto exacto, sin olvidar los refrescantes gazpachos o las cremosas natillas. Tambien aprenderas a abastecer tu cocina con el equipo que realmente necesitas, a elegir y a comprar los alimentos mas adecuados para cada ocasion, y conoceras los trucos y secretos para dominar el suculento mundo culinario, de manera practica y sencilla.

50 años de cocina marina. Un tributo al legendario restaurante de Pedro Arregui en Getaria, de la mano de su hijo AitorEn su testamento de 1526, el explorador Juan Sebastián Elcano lega «unas parrill

Toda la pasión de la cocina mundial en su mesa.Luego de haber vivido más de veinte años en Europa y de haber recorrido los rincones más exóticos del mundo, la prestigiosa chef Constance Hamilton volco su vasta experiencia culinaria en la escritura de este libro. En el, Connie nos entrega 52 menus perfectamente equilibrados para cada estacion del año, ademas de datos, aperitivos, recetas basicas, anecdotas y citas gastronomicas, ilustradas por la destacada artista Patricia Ossa.Lo vivido y degustado se convierte en una exquisita cronica de viaje en la cual encontraremos soluciones para cada dia o para lucirse en fechas especiales, recetas tradicionales y para paladares extravagantes; para vegetarianos o carnivoros; pero sobre todo, para los amantes de la buena cocina.Una nueva version del libro homonimo publicado por la autora hace mas de cinco años.

La Dieta Paleolítica es referida a veces como la dieta del hombre de las cavernas, o la dieta de los cazadores-recolectores, la dieta de la Edad de Piedra y la dieta del Guerrero. Sin embargo estos dias, mas personas simplemente refieren a este regimen alimenticio como la dieta Paleo. Esta dieta sigue las restricciones dieteticas de nuestros ancestros, particularmente los antiguos cazadores-recolectores. Depende mucho de productos frescos, y al mismo tiempo evitar alimentos procesados que ha sido probado una y otra vez que son perjudiciales para la salud del individuo.

Fettuccine Cremoso de Zucchini y PolloIngredientes •1 cebolla pequeña, picada •2 dientes de ajo, picados •½ cucharadita de sal de Himalaya o sal de mar fina •½ cucharadita de pimienta negra recién tr

Encontrar un buen consejo de alimentación a veces nos puede confundir y abrumar. Siempre encontraremos detractores al programa de dieta que creíamos que fuera bueno para nosotros. Para hacer nuestra vida mas facil, presentamos aqui unos consejos de manera introductoria que son simples y directos. Si hay restricciones en cuanto al uso de gluten y cereales es porque la dieta sin gluten es mucho mas saludable y satisfactoria, especialmente para aquellas personas que tengan alguna enfermedad. Incluso habiendo restriccion de gluten y cereales, veremos que hacer una receta saludable, variada y deliciosa es tan facil como la cocina tradicional. La recompensa es que te veras mas guapo y sano. ¿Quien no quiere eso?

Treinta diferentes propuestas de segundos platos de tradicción italiana, platos simples de preparar pero al mismo tiempo deliciosos y de excelente calidad.