eBooks de Dietética y nutrición, página 2 de 36

De los genes a los nuevos fármacos, así es cómo la ciencia puede hacerte adelgazar, explicado por la mayor experta en EspañaLas famosas inyecciones que sustituyen a las reducciones de estómago, la cronobiologia, los ultimos descubrimientos en el metabolismo de los azucares... En la medicina de la obesidad y el sobrepeso se esta viviendo una revolucion en la que no cesan los descubrimientos.Una de las mayores expertas de nuestro pais cuenta en que consisten estos avances y como podemos aprovecharnos de ellos para lograr perder peso con precision nanometrica:no pierdas tiempo, no pierdas vida, solo pierde grasa.Calido, cercano y riguroso, el primer libro de la doctora Bartolome echa por tierra todo mito sobre la perdida de peso (incluso los que los medicos menos actualizados aun creen).

REVOLUCIONAR TU SALUD ESTÁ AHORA EN TUS MANOS.Xevi Verdaguer fue el primero en hablar de microbiota. Ahora regresa para revolucionar nuestra salud y llevarla a un estado superior.El intestino tiene un papel vital en la conducta y las emociones, asi como en los sistemas nervioso, inmunitario y endocrino. Tanto es asi que de su equilibrio dependen tu salud fisica y mental, pero si ademas no tienes en cuenta otros factores igual de importantes, nunca gozaras de ese bienestar general.En este libro descubriras los ultimos avances cientificos que velan por la vida y la salud de las personas. Si conoces lo que esconden tus gases y la relacion de la microbiota con el cerebro, con el sistema inmunitario y con el intestino, sabras como detectar y paliar la temida inflamacion. Tambien aprenderas como limpiar tu intestino y tu cerebro, y los beneficios de seguir los ritmos circadianos. El objetivo es motivarte a hacer cambios sostenibles proporcionandote herramientas y consejos que te convertiran en una fuente de vitalidad y de inspiracion para los demas.

Con esta guía de alimentación consciente aprenderás a elegir los nutrientes que tu cuerpo necesita, recuperarás energía, perderás peso --sin pasar hambre ni hacer dieta-- y sanarás, por fin, tu relacion con la comida.La alimentacion consciente encarna una forma de entender la vida que exige abandonar el concepto obsoleto y dañino de dieta y abrazar una relacion nueva con la nutricion, con tu cuerpo y con el cuidado de tu salud.Cuando sigues una alimentacion consciente, la comida deja de ser un motivo de estres: en lugar de comer, te nutres; en lugar de contar calorias, cuentas nutrientes; conoces el efecto de cada alimento en tu bienestar y eliges libremente cuales consumiras y cuales no, pues desde el amor propio has escogido cuidarte.Marcos Bodoque te ofrece las claves el como, el cuanto, el cuando y, sobre todo, el porque para que te alimentes de una manera saludable sin seguir ninguna dieta y sin pasar hambre ni obsesionarte con la comida. Con Elige nutrirteaprenderas a alimentarte para el resto de tu vida.TESTIMONIOS: He aprendido a llevar el control de mi alimentacion y a tomar decisiones conscientes sobre lo que como. Ahora tengo un profundo entendimiento de que alimentos son los mas beneficiosos para mi salud y cuales conviene evitar. Victor ZapicoLa alimentacion consciente me ha cambiado la vida. Me siento con muchisima energia y cada vez tengo mas consciencia corporal. Estoy super fuerte, he bajado casi un diez por ciento de grasa y he aumentado un monton el musculo. ¡GRACIAS!. Paula AguilaDespues de poner en practica la alimentacion consciente, me siento mucho mas tranquila respecto a la comida. Me he liberado de la ansiedad de tener hambre constantemente y he dejado de comer a todas horas. Mis digestiones han mejorado muchisimo, y he aprendido a escuchar mi cuerpo. Muchas gracias, Marcos. Me has dado las herramientas para elegir de forma consciente como nutrirme. Susana HidalgoEste programa ha supuesto un antes y un despues en mi relacion con la alimentacion y en mi estado fisico y mental. Hoy disfruto mucho tanto de la preparacion como de cada una de las comidas, me siento mas fuerte, mas energica y, tambien, mas motivada y capaz. SaryTrabajar con Marcos ha sido para mi un camino profundo de mirar con curiosidad hacia dentro y deconstruir, de forma amable, mi identidad. Identificar, reconocer, entender y aceptar mis necesidades basicas y respetarlas desde ahi. Somos mucho mas de lo que comemos, pensamos y sentimos. Ana Balsalobre

SALUD KETO. RECUPERA TU ENERGÍA INFINITA. LA GUÍA DEFINITIVA PARA ENTENDER Y APLICAR LA DIETA CETOGÉNICAPor fin el libro con el que entenderás qué es la dieta cetogénica y cómo aplicarla para ganar salud y energiaEste no es un libro mas de dieta cetogenica, este es el libro que contestara todas tus preguntas- ¿Que es la dieta cetogenica?- ¿La puede hacer todo el mundo?- ¿Por que es tan recomendable?- ¿Como tengo que empezar?- ¿Que pasa si un dia no cumplo la dieta?- ¿Es verdad que bajare de peso y me encontrare mejor?Con rigor cientifico y un lenguaje sencillo, Nestor y Oriol desgranan punto a punto todo lo que debes saber sobre la dieta cetogenica para que, una vez la inicies, ya no la dejes jamas.

El libro definitivo sobre obesidad, adelgazamiento, nuevas dietas y mecanismos para controlar y distinguir los distintos tipos de hambre¿Qué podemos hacer frente al hambre emocional? ¿Cuáles son las estrategias que funcionan realmente para perder grasa? ¿Es mas importante la dieta o el ejercicio? ¿Son para mi los medicamentos para la obesidad que triunfan en TikTok? ¿Podemos desafiar a nuestros genes o nos tenemos que conformar con el michelin que traemos de serie? Este es el libro definitivo que te dara respuesta a estas y otras muchas preguntas relacionadas con el adelgazamiento.La doctora Marian Garcia (Boticaria Garcia) afronta el gran reto de acabar con los mitos y prejuicios acerca del sobrepeso y la obesidad. Ha llegado el momento de dejar de echarle toda la culpa a la falta de voluntad. No eres tu, los verdaderos responsables de que perder peso a veces parezca mision imposible son tus adipocitos inflamados, tu microbiota revolucionada, tus musculos tristes, tu cerebro hambriento, tus genes ahorradores o el dichoso cortisol.Tu cerebro tiene hambre aborda la perdida de peso desde un punto de vista divulgativo y divertido, recurriendo a los mejores endocrinos del pais y a los ultimos estudios cientificos internacionales. Y todo con el estilo que la caracteriza, poniendo el humor al servicio de la evidencia cientifica mas rigurosa.

¿Tienes una dieta equilibrada o sufres sobrepeso? ¿Duermes lo suficiente? ¿No logras librarte del estrés? ¿Cómo está tu tensión? Deberías hacerte estas preguntas porque puede que tu cuerpo esté en llamas y te urja apagar el incendio.Muchas enfermedades y el envejecimiento tienen su origen en procesos inflamatorios, que son los piromanos de nuestra salud, de modo que necesitamos un cuerpo de bomberos (polifenoles, el sueño, el deporte) bien preparado para solventar los problemas.Este libro es la continuacion del exitoso Tu cuerpo en llamas. De la teoria a la practica: su autora, reputada investigadora de la nutricion, te enseña ahora como adquirir los habitos que precisas para vivir mas y, sobre todo, mejor retrasando el envejecimiento. Para ello te propone un detallado y sencillo plan de 30 dias, dividido en cuatro semanas, que abarca todo, desde la dieta (con recetas incluidas) hasta el bienestar de tu mente; de las pautas de actividad fisica a los periodos de descanso.Comienza ya tu batalla contra la inflamacion.

¿Qué podemos hacer para prevenir enfermedades? ¿Cómo se detectan las señales de alarma de nuestro cuerpo? La doctora Odile Fernández nos presenta este práctico y esclarecedor libro que te cambiará la vida: una guia para prevenir la inflamacion, el cancer, la depresion, las migrañas, la obesidad, las alergias alimentarias, los trastornos de la microbiota o las enfermedades autoinmunes. Con ella aprenderemos a controlar los picos de azucar esos asesinos silenciosos que minan nuestra salud y controlan nuestro estado de animo y que pasos tenemos que seguir para reducir la inflamacion y el estres con una propuesta de menus y habitos con los que conseguiras resultados extraordinarios.

Pierde grasa y gana salud con un método efectivo y riguroso basado en la alimentación flexible.¿Por qué engordamos? ¿Por qué antes culpábamos a las grasas y ahora a los carbohidratos? ¿Por qué fracasan las dietas? ¿Por que nos estancamos?Ismael Galancho desmitifica creencias sobre nutricion basadas en la cultura de la dieta y ofrece un plan para la perdida de grasa que responde y se adapta a las necesidades individuales de cada cual, con objetivos factibles y mayor flexibilidad, frente a enfoques rigidos como la dieta cetogenica, la dieta paleo o el real food.Tras una larga trayectoria trabajando con deportistas de elite, Ismael demuestra que no existe una dieta valida para todos y para todo. La clave del exito es diseñar un programa personalizado que te ayude a desarrollar habitos duraderos y mantener asi tus objetivos a largo plazo.Quema tu dieta fomenta una relacion saludable con la comida y ofrece mayor libertad en la eleccion de alimentos. Con esta guia, la perdida de peso se convertira por fin en una meta alcanzable y, lo que es mas importante, sostenible en el tiempo.Reseñas: Con Ismael he aprendido muchisimo sobre nutricion, y eso para un jugador profesional es muy importante. Mis objetivos eran tener una alimentacion sana y no perder masa muscular, y consegui justo lo que queria. Ismael te hace ver cosas que uno solo no puede ver.Luis Suarez, jugador de futbol profesionalMi experiencia con Ismael fue un aprendizaje continuo. Mi meta era verme mejor fisicamente, pero tambien llevar una alimentacion mas saludable y entender el significado de una buena nutricion. En su libro Quema tu dieta plasma de manera excelente su conocimiento y experiencia en este campo. Lo recomiendo al cien por cien.Antonela Roccuzzo, modelo y empresariaEn un mundo repleto de mensajes contradictorios y falsas creencias, Ismael nos ayuda a entender la realidad de la nutricion y el entrenamiento y, sobre todo, a aplicarla de manera practica en la vida diaria. Con rigor, pero con sencillez.Marcos Vazquez, creador de Fitness RevolucionarioUna lectura amena y rigurosa. Vas a entender de una vez por todas que en nutricion no existen soluciones universales.Borja Bandera, medico especialista en Endocrinologia y NutricionComo es habitual en el, Ismael logra traducir informacion cientifica a un idioma facil y de aplicacion inmediata. En este nuevo libro continua con su obsesivo enfasis en comunicar conocimientos verificados en circulos academicos y probados en la practica cotidiana. Una guia necesaria para todo aquel que ambicione optimizar su salud, su aspecto fisico o su rendimiento deportivo.Francis Holways, nutricionista deportivoIsmael ha conseguido algo realmente complicado con este libro: transmitir conocimientos cientificos avanzados a la persona de a pie. Su trabajo en el campo de la nutricion, conocido por todo el mundo, es una fuente fiable de la cual aprender.Sergio Espinar, nutricionista deportivoBasandose en evidencia cientifica, Ismael hace simple lo complejo y sorprende tras cada pagina devorada. Solo puedo añadir que ojala hubiese llegado antes a mis manos, para recomedarlo a mis deportistas y pacientes como lectura obligatoria.Juanjo Moreno, preparador fisico y fi...

¿Se ha sentido perezoso y dolorido nada más levantarse de la cama por la mañana? ¿Cansado de sentirse cansado y dolorido todos los días? ¿Busca una forma sostenible de perder peso, comer sano y recuperar la energia perdida? Pues bien, enhorabuena por haber dado el primer paso hacia una vida sana comprando El libro de la dieta antiinflamatoria para principiantes, ¡y gracias por haberlo hecho! En los siguientes capitulos se hablara de como mejorar su vida diaria, sanar su sistema inmunologico, perder peso e incluso prevenir enfermedades degenerativas. La inflamacion puede hacerte entrar en un ciclo del que es dificil salir, causando dolor en tus musculos y articulaciones, dejandote menos activo. Llevar un estilo de vida mas sedentario provocara un aumento de peso, que a su vez ejercera mas presion sobre las articulaciones y provocara mas inflamacion. Pero puedes controlar la inflamacion con solo hacer algunos ajustes en lo que comes y en como lo comes. Solo se necesitan 3 semanas para convertir algo en un habito, comience hoy mismo y construya un futuro fuerte y saludable.Se incluye un plan de comidas de 3 semanas con recetas de desayunos, almuerzos, cenas, batidos e incluso postres. Con solo cambiar su forma de comer, puede reducir la inflamacion que causa la fatiga, el dolor de las articulaciones, la funcion cognitiva lenta, y muchas enfermedades autoinmunes. Descubrira que ya no necesita medicacion para el dolor a diario, ¡y no tiene que matarse de hambre para conseguirlo! Hay muchos libros disponibles sobre este tema, de nuevo, ¡gracias por seleccionar este! Se ha hecho un gran esfuerzo para asegurar que este libro sea facil de leer y al mismo tiempo este lleno de tanta informacion util como sea posible; ¡por favor, disfrutelo!

Una guía indispensable sobre los sorprendentes alimentos que combaten: toc, trastornos del sueño, tdah, demencia, depresión, ansiedad y más.Cuando se trata de la dieta, la mayoría de las personas se preocupa por perder peso y estar en forma, pero lo que comemos afecta no solo lo que vemos. Estudios recientes han demostrado que la alimentacion tiene un efecto profundo en nuestro cerebro y en condiciones de salud mental tan variadas como el Trastorno por Deficit de Atencion e Hiperactividad (tdah), la depresion, la ansiedad, los trastornos de sueño, el Trastorno Obsesivo Compulsivo (toc), el Trastorno por Estres Postraumatico (tpep), la demencia y mas. Con base en estas investigaciones vanguardistas, la doctora Uma Naidoo psiquiatra certificada, especialista en nutricion y chef profesional nos explica las multiples formas en que los alimentos contribuyen a nuestra salud mental y expone como una buena dieta puede ayudar a tratar y prevenir diferentes problemas de salud psicologica y cognitiva. Lleno de datos cientificos fascinantes, recomendaciones nutricionales practicas y deliciosas recetas para desayunos, comidas y cenas, este libro es una guia ideal para sanar tu cerebro y optimizar tu salud mental.Sin duda alguna, la comida puede ser la influencia mas poderosa en el destino de nuestro cerebro. A partir de las principales investigaciones, este libro ofrece todo lo que necesitas para crear un programa nutricional enfocado en optimizar la salud y el desempeño cerebral. DOCTOR DAVID PERLMUTTER, autor de Cerebro de pan y Purifica tu cerebro

En este nuevo libro, tras el éxito de la publicación de Sin dieta para siempre, Gabriela Uriarte -una de las dietistas nutricionistas más influyentes de España- nos ofrece las claves para comer sano y sin dieta.Organizate, come sano, pierde peso y no hagas dieta. Hacer dieta engorda se divide en dos partes esenciales. En la primera, aprenderemos las razones por las que hacer dieta engorda; en que consiste la cultura de la dieta; como nos afecta, en terminos de salud, la presion social por el peso ideal; cuales son los efectos secundarios, a largo termino, de ir pasando de una dieta a otra, asi como las claves para detectar estas conductas poco saludables y poder evitarlas. Para ello, la organizacion en la cocina es importantisima y las herramientas para lograrla, fundamentales. En la segunda parte, Uriarte nos brinda los medios para comer sano e incluso perder peso, gracias a un programa de batch cooking de cuatro semanas -con mas de veinte recetas, desde cero y paso a paso-, con un organizador semanal para generar un menu familiar mensual sano y equilibrado.

¿Quieres sabercómoalimentarte antes dequedarteembarazada para potenciartufertilidad y quetodosalgabien?¿Cómoaliviarlossíntomasdelembarazo y elpostparto paracuidar deti y detubebé gracias a lanutrición?¿Comoeducar atushijosdesde el principio desusvidasenunarelacionsana con la comida?Laguia denutricion paracuidarte ycuidar detubebeentodas lasetapas de lamaternidad.Tras haber acompañado a cientos pacientes durante su maternidad y vivir la mia propia, nunca ha dejado de fascinarme el gran poder de la nutricion en cada etapa -la fertilidad, el embarazo y el postparto y la lactancia-, asi como el gran reto de la alimentacion de tu bebe.En este libro encontraras una completa guia, exhaustiva en lo cientifico pero tambien llena de calor y cuidado, para que seas la mejor aliada de tu organismo y del de tus hijos en uno de los momentos clave de vuestras vidas, para aprender como usar a tu favor cada alimento, probar recetas terapeuticas y resolver todas tus dudas a traves de consejos y ejemplos de mujeres reales.***Elizabeth Gonzalez, nutricionista experta en inmunonutricion y salud hormonal femenina y licenciada en Ciencia y Tecnologia de los alimentos, te ayuda en Mama slow a hacer el viaje de la maternidad en armonia, a sentirla como tu oportunidad para brillar, encontrarte mas sana, segura de ti misma y cuidada que nunca.***Tienesentusmanosunlibro denutricion,perotambien unlibro deamor,porquedetras decadahistoria dematernidad hayuna granhistoria deamor.En el...- Aprenderas a utilizar los alimentos y a combinar todos sus nutrientes para asi potenciar lo positivo de cada etapa de la maternidad y prevenir cualquier posible complicacion.- Conoceras la mejor manera de comenzar a alimentar a tu bebe, desde su lactancia a sus primeros bocados, usando los mejores alimentos para que su relacion con la comida sea buena y saludable.- Descubriras recetas para sacarles el mayor partido a los distintos alimentos y aprovecharlos en la etapa previa a tu gestacion, el embarazo y el posparto.- Te dare claves para alcanzar tu bienestar, con respeto y amor, y descubrir que tu maternidad es una oportunidad unica para mimarte por dentro y por fuera.- Conectaras con tu intuicion y con tus deseos, y conoceras la importancia de escuchar tu cuerpo y el de tu bebe para sentirte confiada y segura en la maternidad.- Te desprenderas de la culpa y la mala relacion con la comida y pasaras a tener claro que alimentarse puede convertirse en un placer y un acto de amor y autocuidado. ¡Te enamoraras de tu alimentacion!

Aunque parece que esté de moda hablar del ayuno intermitente, la realidad es que ayunar no resulta nada nuevo o innovador; ni para nuestras células, ni para nuestros genes. Lo llevamos arraigado en nuestro ADN. De hecho, es un habito que como seres humanos hemos implementado durante tanto tiempo a lo largo de nuestra evolucion como especie, que lo antinatural y lo que va en contra de lo que beneficia realmente a nuestra salud, a pesar de lo que predican las directrices oficiales, es no hacerlo. A diferencia de otros libros, el Manual definitivo del ayuno intermitente pretende resumir de una manera directa y concisa los beneficios de esta practica milenaria para nuestra salud, al mismo tiempo que aporta fuentes confiables y estudios cientificos recientes que contribuyen a dar veracidad y respaldar toda la informacion y el conocimiento contenido en el. Ademas, responde de una manera amena y convincente a las dudas relacionadas con esta estrategia, protocolo u habito. ¿Te gustaria conocer los secretos que envuelven al ayuno intermitente y le estan confiriendo, cada dia que pasa, una mayor fama? ¿Te gustaria conocer la diferencia entre el ayuno intermitente y el ayuno prolongado? ¿Te gustaria conocer como iniciarte en esta practica de manera segura y como perpetuar sus beneficios a traves de la alimentacion? ¿Te gustaria conocer por que la autofagia (un proceso vinculado al ayuno) le sirvio al japones Yoshinori Ohsumi para ganar el Premio Nobel en 2016? ¿Te gustaria sentirte lleno de energia, perder peso y ganar salud de una manera facil? ¡Entonces no esperes mas! Resuelve todas tus dudas en este fantastico libro.

Aunque pueda parecer toda una novedad del siglo XXI, lo cierto es que el Ayuno Intermitente es un método que lleva siglos practicándose. Desde antaño se ha demostrado que aporta innumerables beneficios para nuestra salud. El principal de ellos es que ayuda a controlar la grasa corporal, por lo que se erige en un potente método para las personas que desean perder peso. Sin embargo, el Ayuno Intermitente es mucho más que una dieta para adelgazar, ya que todos sus beneficios (mejora del sistema inmunológico, mayor sensibilidad a la insulina, etc.) se adquieren si se aplica como un estilo de vida. Ser un Ayuner significa, en esencia, practicar la interrupción voluntaria y pautada de las comidas e ingerir alimentos equilibrados y sanos. Todo guiado por uno de los especialistas más reconocidos: Edgar Barrionuevo.

Gran parte de nuestros comportamientos suceden de forma automática y, sin que nos demos cuenta, pueden estar afectando a nuestro cuerpo y nuestra autoestima dificultándonos alcanzar nuestro peso ideal. Por eso, es necesario que hagamos un cambio de mentalidad para despertar nuestra sabiduria nutricional. La Nutricion Emocional es un metodo probado que trabaja a cuatro niveles: mental, emocional, nutricional y espiritual, para ayudarte a conseguir un cambio de vida real. A lo largo de estas paginas, descubriras la formula para reducir tu peso de una manera facil e intuitiva y, lo mas importante, la clave para mantenerlo. Gracias a las estrategias de reprogramacion mental, aprenderas a regular de forma natural tu apetito, a liberarte de la ansiedad y la culpa a la hora de comer, y a sanar tu relacion con la comida y tu cuerpo, para que puedas trabajar dia a dia en convertirte en tu mejor version. ¡Deja de lado las dudas, las inseguridades, los miedos y las excusas y comienza ya la verdadera transformacion hacia el cuerpo de tus sueños!

La grasa es una parte crucial del cuerpo humano. Produce hormonas, se comunica con el cerebro y proporciona energía. Aunque no podríamos vivir sin el tejido adiposo, seguimos teniendo muchos prejuicios sobre este organo. ¡Si, la grasa corporal es un organo!El sobrepeso y la obesidad constituyen un grave problema en todo el mundo, pero al contrario de lo que piensa mucha gente, el exceso de comida y la falta de movimiento no son, ni mucho menos, sus unicas causas. El funcionamiento de nuestragrasa es mucho mas complejo.Las doctoras Mariette Boon y Liesbeth van Rossum examinan en este ameno e ilustrativo libro los ultimos descubrimientos cientificos sobre la grasa corporal y el sobrepeso, repasando los diversos factores que pueden influir en el peso corporal:desde el sueño hasta el estres y desde la predisposicion genetica hasta el uso de medicamentos, y muchos otros factores ocultos que nos hacen engordar.Por que deberias comerte un trozo de pastel muestra como funciona realmente la grasa corporal y es lectura obligatoria para todo aquel que quiera saber como alcanzar y mantener un peso saludable de manera inteligente y eficaz.

Cada vez son más los que siguen una dieta vegetariana, y el entorno, poco a poco, se está volviendo más amable. Pero existen hoy en día nuevos peligros derivados de una industria alimentaria dispuesta a vender sus productos vegetarianos ultraprocesados, y nos hallamos ante situaciones en las que encontrar una opcion vegetariana (y saludable) se convierte en un autentico suplicio. Cenas de empresa, domingos en casa de tus suegros, el cumpleaños de tu mejor amiga Y ahora ¿que como?Lucia Martinez, autora del blog dimequecomes.com, con mucha informacion sobre alimentacion saludable y un apartado especifico dedicado a la dieta vegetariana, nos presenta Vegetarianos concienciados, un manual de supervivencia imprescindible para seguir una dieta vegetariana saludable sin tener que renunciar a ningun plan y, ademas, para cargarse de argumentos y luchar contra la desinformacion. Porque no es facil vivir rodeado de dimes y diretes, pero no es tan dificil sobrevivir si sabes como.Repleto de consejos para sobrevivir en casa y fuera de ella (si, con los mas pequeños tambien), este libro se convertira en el manual de referencia para todo aquel que haya decidido seguir una dieta vegetariana y en la puerta de entrada perfecta para los que todavia dudan sobre su viabilidad.

Hay que preparar el cerebro para conseguir un peso justo y duradero. Adelgazar tiene que ser consecuencia de un reequilibrio metabólico global, no solo de un plan de alimentación. El sistema nervioso, el mental y las emociones se ven implicados en cualquier proceso de perdida de peso, como demuestran las neurociencias.El metodo cientifico del doctor Rougier asocia 5 herramientas de la psico-neuro-nutricion para que cada cual pueda hacer el proceso a su ritmo, sin privaciones y cuidando el bienestar general. Un plan detox, ejercicios de respiracion y relajacion para controlar el estres, reprogramacion del esquema corporal y eliminacion de ciertos obstaculos psiquicos han de preceder y completar el programa para que los resultados sean eficaces.Con 10.000 ejemplares vendidos en Francia, este libro del doctor Yann Rougier nos explica con claridad el papel esencial que tiene para el proceso de adelgazamiento el desequilibrio en la produccion de dos neuro-hormonas: la dopamina y la serotonina. La nueva aproximacion al tema de las neurociencias pone en valor la necesidad de reequilibrar los mecanismos biologicos de manera progresiva, haciendo que el cerebro se prepare para la perdida de peso, que este entrenado antes de comenzar con cualquier dieta.

Después de dietas efectivas pero con consecuencias nefastas para la salud (y ajenas a la tradición alimenticia mediterránea), el público demanda más que nunca una dieta definitiva, realista a medio y a largo plazo y, ante todo, saludable. Angela Quintas, licenciada en Ciencias Quimicas y master en Dietetica y Nutricion Humana con mas de dos decadas de experiencia, muy conocida por ser la dietista de los famosos y del cine y con una presencia notable en los medios, nos brinda un modelo de alimentacion que va mucho mas alla. Al contrario que las dietas milagro, el metodo de Angela no es solo efectivo a corto plazo, sino que tambien es realista a medio y a largo plazo: - es 100 % saludable. - no tiene efecto rebote. - reeduca nuestra forma de comer y de entender la alimentacion. Escrito en tono absolutamente divulgativo, con consejos muy practicos y concretos y con ejemplos basados en casos reales (con los cuales todos nos podemos sentir identificados), este libro ayudara a que de una vez por todas hoy (y no mañana) empecemos a comer de manera saludable, consiguiendo y manteniendo nuestro peso ideal.

El compañero esencial del bestseller La dieta del metabolismo acelerado: un programa para celebrar la comida y la variedad, donde comerás de cinco a seis veces al día de acuerdo con un plan trifásico estrategicamente diseñado para mantener tu metabolismo en llamas.200 deliciosas recetas para perder hasta 10 kilos en 28 diasAcelera tu metabolismo ¡ya! Con esta herramienta ideal para cocinar comida deliciosa, nutritiva y casera.La dieta que sigue Jennifer Lopez ha dado la vuelta al mundo y obtenido un exito inigualable.El compañero esencial del bestseller La dieta del metabolismo acelerado: un programa para celebrar la comida y la variedad, donde comerás de cinco a seis veces al día de acuerdo con un plan trifásico estrategicamente diseñado para mantener tu metabolismo en llamas. Aqui encontraras:- Mas de 200 sencillas y deliciosas recetas para cocinar en cada una de las tres fases de La dieta del metabolismo acelerado.- Recetas vegetarianas y veganas que hasta los mas carnivoros disfrutaran.- Un manantial de opciones libres de gluten, de lacteos y de alergias.- Infinidad de recetas congelables que pueden cocinarse de un jalon.- Docenas de platillos a fuego lento que pueden cocinarse en menos de cinco minutos.- Tips utiles y originales que te ayudaran a economizar y a cocinar con creatividad.- Consejos para intercambiar platillos que agregaran aun mas variedad a tu repertorio gastronomico.Ya sea que hayas obtenido grandes resultados con La dieta del metabolismo acelerado o que estes intentandola por vez primera, esta es la herramienta ideal para cualquiera que pretenda cocinar comida deliciosa, nutritiva y casera para acelerar su metabolismo.