101 PLATOS MEDITERRANEOS
GRIJALBO - 9788425342745
Sinopsis de 101 PLATOS MEDITERRANEOS
La cocina mediterránea es tan diversa como deliciosa, y en cualquier zona que visite los platos autóctonos constituirán una fiesta de ingredientes frescos y de aromas. En este libro se presentan inspiradoras recetas de la región del Mediterráneo, desde los platos más auténticos a las recetas clásicas que se preparan desde hace varias generaciones. Desde los entrantes hasta sorprendentes postres, se abre todo un abanico de colores y texturas que fascinarán desde el primer momento al lector enamorado de la buena cocina.
Ficha técnica
Traductor: Lola Navio Martínez
Editorial: Grijalbo
ISBN: 9788425342745
Idioma: Castellano
Número de páginas: 128
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 13/02/2009
Año de edición: 2009
Plaza de edición: Es
Colección: Cocina Casera
Cocina Casera
Número: 108307
Alto: 15.6 cm
Ancho: 13.5 cm
Grueso: 1.3 cm
Peso: 308.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Angela Nilsen
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