David Seijas, sumiller de El Bulli, nos sorprende de nuevo con su selección audaz y personal, inigualable, sobre los vinos que no hay que perderse en 2011.
Ficha técnica
Editorial: Grijalbo
ISBN: 9788425345425
Idioma: Castellano
Número de páginas: 120
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 29/10/2010
Año de edición: 2010
Plaza de edición: Es
Colección:
Cocina Casera
Cocina Casera
Número: 108307
Alto: 16.0 cm
Ancho: 16.0 cm
Grueso: 1.3 cm
Peso: 360.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por David Seijas
Mi pasión es acercar el vino a la gente. Me mueve poder comunicar el vino. Hasta ahora lo he hecho en elBulli y el sector de la restauración en general, a través del proyecto de la Bulli Foundation, escribiendo libros, dando clases, conferencias, en radio y en televisión. Ahora tengo ganas de seguir contando historias embotelladas.Cuando no estoy entre botellas o visitando zonas vinícolas me podréis encontrar jugando a paddle o buscando setas, durante la temporada. Soy muy futbolero y de joven tocaba la guitarra eléctrica en un grupo (hacíamos versiones de grupos como Nirvana o Bad Religion). Otra de mis pasiones desde que soy padre es pasar tiempo con mi hijo Pol.