200 RECETAS DE GRAN COCINA CON PEQUEÑO PRESUPUESTO: UNA SINTESIS MAGISTRAL DE ECONOMIA, DIETETICA Y SOFISTIFICACION

Es usted es una persona sibarita, aprecia la buena mesa y le encanta recibir bien a los amigos. Le preocupa la dietética y no quiere arruinarse, de forma que no se resigna a servir el eterno plato de pasta gratinada. Si éste es su caso, este libro de Nathalie de Loeper, una de las cocineras más célebres y populares de Francia, se ha escrito para usted. Contiene doscientas recetas sabiamente ideadas, apetitosas y fáciles de preparar según la época y los precios de mercado. Se indica también cómo adaptarse a cada estación del año, y el tiempo de preparación y cocción de cada receta.