ANALISIS MODERNO DE LOS ALIMENTOS
Por F. LESLIE HART
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Ficha Técnica
Traductor: Justino Burgos González
Editorial: Acribia Editorial
ISBN: 9788420002972
Número de páginas: 650
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/01/1983
Año de edición: 1983
Plaza de edición: Es
Especificaciones del producto
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