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Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria
Por ANTONIO MARTINEZ GABARRON
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Ficha Técnica
Editorial: Editorial Club Universitario
ISBN: 9788499482392
Idioma: Castellano
Título original:
Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria
Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria
Número de páginas: 358
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 15/11/2011
Año de edición: 2011
Plaza de edición: Alicante
Especificaciones del producto
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