APROVISIONAMIENTO Y ORGANIZACIÓN DEL OFFICE EN ALOJAMIENTOS - UF0 038

Esta publicación desarrollada por Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado HOTA0108 Operaciones Básicas de Pisos de Alojamientos. Objetivos: - Describir las fórmulas más habituales de establecimientos de alojamiento, identificando la estructura, funciones y documentación utilizada del departamento de pisos. - Aplicar las técnicas de aprovisionamiento, control e inventario de existencias aplicadas al área de pisos. Contenidos: Unidad didáctica 1. La camarera de pisos en alojamientos y su departamento 1.1. Los alojamientos turísticos y no turísticos 1.1.1. Características 1.1.2. Tipos de alojamientos 1.1.3. Clasificación 1.1.4. Departamentos 1.2. El departamento de pisos 1.2.1. Características 1.2.2. Actividades 1.2.3. Objetivos 1.2.4. Áreas y relaciones interdepartamentales 1.2.5. Documentación 1.3. La habitación de hotel: tipos 1.4. Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras 1.4.1. Hospitales y clínicas 1.4.2. Residencias para la tercera edad 1.4.3. Residencias escolares 1.4.4. Otros alojamientos no turísticos 1.5. La camarera de pisos 1.5.1. Descripción de sus funciones 1.5.2. Uniformidad 1.5.3. Deontología profesional 1.5.4. Planificación del trabajo 1.5.5. Integración en la organización y en el equipo de trabajo Unidad didáctica 2. Re...