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ARAGON. VINOS DE ESPAÑA (GUIA DEL BUEN GOURMET)

Name: ARAGON. VINOS DE ESPAÑA (GUIA DEL BUEN GOURMET)
Author: Lluís Manel Barba

Por Lluís Manel Barba

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Ficha Técnica

Editorial: Bon Vivant

ISBN: 9788496054080

Idioma: Castellano

Número de páginas: 136

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 19/01/2004

Año de edición: 2004

Plaza de edición: Barcelona

Especificaciones del producto

Escrito por Lluís Manel Barba

Lluís Manel Barba es graduado en enología e ingeniero técnico de industrias agrarias y agroalimentarias. Posee una intensa trayectoria en todos los aspectos profesionales del vino, ha sido responsable técnico y de exportación, y agente comercial para diferentes empresas de distribución. Ha sido profesor de sumilleres en la Escuela Superior de Restauración y Hostelería de Barcelona y hoy en día enseña enología en la prestigiosa Escuela de Hostelería Hofmann.

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