Cien recetas fáciles y sanas. El éxito de las recetas de María Pilar Jerez radica en que, como buena artista, gusta de la improvisación y crea sobre los productos según su color, olor y textura, la estación del año o el tamaño; les da su toque personal e imprime en ellos todos su saber. Cada nuevo plato es una sorpresa, una creación que jamás se repite. Defensora a ultranza de la naturalidad y de las dietas sanas, quiere ponerte en contacto con el arte de la cocina de una forma sencilla y familiar. Y a través de estas cien recetas te propone cocinar con el horno, un aliado a veces desconocido, que te ayudará a conseguir platos ligeros, sabrosos y correctos desde el punto de vista dietético, económicos, rápidos y, por qué no, clásicos y tradicionales.
María Pilar Jerez tiene actualmente editados veintiocho libros, entre ellos el primer recetario de microondas escrito en Europa. Colabora asiduamente en medios de comunicación y es asesora de prestigiosas firmas de alimentación y de la marca de electrodomésticos Miele.
Ficha técnica
Editorial: Espasa Libros, S.L.U.
ISBN: 9788423924714
Idioma: Castellano
Número de páginas: 152
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 25/10/2001
Año de edición: 2001
Plaza de edición: Madrid
Colección:
Espasa Practico
Espasa Practico
Alto: 21.0 cm
Ancho: 12.0 cm
Peso: 220.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por María Pilar Jerez
María Pilar Jerez inició su andadura profesional en Radio Peninsular de Barcelona. Sus oyentes le pidieron que pusiera sus recetas por escrito y así apareció su primer libro. Hoy tiene editados veintiocho, entre ellos el primer recetario de microondas escrito en Europa. Colabora asiduamente en varios medios de comunicación, da conferencias y es asesora de prestigiosas firmas de alimentación.