Tapa dura | Libro en CASTELLANO

Azúcar

Una historia de la civilización humana

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Entrega aproximada el viernes 19 de junio.






Ficha Técnica

Traductor: Pedro Pacheco González

Editorial: Editorial Ariel

ISBN: 9788434438286

Idioma: Castellano

Número de páginas: 488

Tiempo de lectura: 11h 40m

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 15/01/2025

Año de edición: 2025

Plaza de edición: Barcelona
Colección:
Ariel
Alto: 23.0 cm
Ancho: 14.5 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Ulbe Bosma

Ulbe Bosma es Doctor en Historia por la Universidad de Leiden y profesor de Historia Social Comparada Internacional en la Universidad Libre de Ámsterdam. Sus principales campos de interés son las historias del trabajo, la migración laboral internacional y las fronteras de los productos básicos.
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