BIOQUIMICA AGROINDUSTRIAL: REVALORIZACION ALIMENTARIA DE LA PRODU CCION AGRICOLA
revalorización alimentaria de la producción agrícola
Por Guy Linden y Denis Lorient
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Ficha Técnica
Traductor: Francisco Javier Carballo Garcia
Editorial: Acribia Editorial
ISBN: 9788420008059
Idioma: Castellano
Número de páginas: 454
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/04/1996
Año de edición: 1996
Plaza de edición: Es
Especificaciones del producto
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