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BIOQUIMICA AGROINDUSTRIAL: REVALORIZACION ALIMENTARIA DE LA PRODU CCION AGRICOLA

revalorización alimentaria de la producción agrícola

Guy Linden y Denis Lorient

ACRIBIA EDITORIAL - 9788420008059

 Biología Bioquímica

Ficha técnica

Traductor: Francisco Javier Carballo Garcia

Editorial: Acribia Editorial

ISBN: 9788420008059

Idioma: Castellano

Número de páginas: 454

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/04/1996

Año de edición: 1996

Plaza de edición: Es

Especificaciones del producto

Escrito por Guy Linden y Denis Lorient

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