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BIOQUIMICA Y VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS

DAVID S. ROBINSON

ACRIBIA EDITORIAL - 9788420006994

 Biología Bioquímica

Ficha técnica

Traductor: Miguel Calvo Rebollar

Editorial: Acribia Editorial

ISBN: 9788420006994

Idioma: Castellano

Número de páginas: 540

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/02/1991

Año de edición: 1991

Plaza de edición: Es
Peso: 1000.0 gr

Especificaciones del producto

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