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BIOTECNOLOGIA DE LA CERVEZA Y DE LA MALTA

S. J. HOUGH

ACRIBIA EDITORIAL- 9788420006819

 Industrias Industrias alimentarias

Ficha técnica

Traductor: Justino Burgos González

Editorial: Acribia Editorial

ISBN: 9788420006819

Número de páginas: 210

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/04/1990

Año de edición: 1990

Plaza de edición: Es
Peso: 360.0 gr

Especificaciones del producto

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