Toda la cultura y la historia de Occidente cristiano
están plasmadas en su cocina. Con humor y erudición,
Álvaro Cunqueiro vuelca sus bastos conocimientos del
arte culinario y también sus invenciones: porque el
hombre civilizado ha puesto mucha más imaginación en la
cocina que, por ejemplo, en el amor o en la guerra.
Ficha técnica
Editorial: Maxi-tusquets
ISBN: 9788483833414
Idioma: Castellano
Número de páginas: 288
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/06/2011
Año de edición: 2011
Plaza de edición: Barcelona
Colección:
FÁBULA
FÁBULA
Alto: 19.5 cm
Ancho: 12.5 cm
Grueso: 1.6 cm
Peso: 294.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Álvaro Cunqueiro
Álvaro Cunqueiro (1911-1981) fue un escritor extraordinariamente dotado. Ejerció el periodismo y la literatura en sus más variadas formas (cronista, poeta, novelista, dramaturgo...). Su pluma es de las más personales, seductoras y eruditas, tanto de la literatura en lengua galega como en castellana.