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Tapa dura | Libro en CASTELLANO

Cocina de aquí para gente de hoy

Name: Cocina de aquí para gente de hoy
Rating: 5,0 (5 reviews)
Author: Mikel López Iturriaga

Por Mikel López Iturriaga

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Ficha Técnica

Editorial: Salamandra

ISBN: 9788419851505

Idioma: Castellano

Número de páginas: 288

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 17/10/2024

Año de edición: 2024

Plaza de edición: Es

Colección:

Salamandra Fun & Food

Alto: 26.6 cm

Ancho: 19.8 cm

Grueso: 2.8 cm

Peso: 1273.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Mikel López Iturriaga

Mikel López Iturriaga (Bilbao, 1967) se licenció en Filología Hispánica, trabajó como periodista musical y fundó El Comidista, un canal gastronómico en el diario El País que también opera en YouTube y otras redes sociales. Ha colaborado en programas de radio de la Cadena Ser (Hoy por Hoy) y Radio Nacional de España (Las Tardes de RNE, Gente Despierta), dirigió fugazmente El Comidista TV en laSexta, y presentó Banana Split, un espacio de música y gastronomía, en La 2 de TVE. Además de Cocina de aquí para gente de hoy, su primera obra de cocina ilustrada, ha publicado Las recetas de El Comidista, La cocina pop de El Comidista y Las 202 mejores recetas de El Comidista.

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Reseñas sobre Cocina de aquí para gente de hoy

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5 Reseñas

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1 - 4 de 5 reseñas

Juan Ramon

| hace 11 meses

Excelente regalo para la gente joven que no vive en España y le gusta los sabores y la gastronomia española tradicional. Recetas escritas con lujo de detalles para hacer propias las recetas tradicionales con un toque actual, asi como, para descubrir y conocer platos desconocidos de extensa cocina española.

Ana Isabel

| hace 1 año

Una edición de calidad, con tapa dura y papel grueso. Las recetas están bien explicadas y a cada una le acompaña una fotografía, además de que incluye consejos prácticos y sugerencias para modificar los platos. El regalo perfecto para cualquier cocinillas

Antonia

| hace 1 año

Es más que un libro de cocina. Las introducciones, comentarios adicionales y explicaciones son interesantes y amenas. Las recetas están muy detalladas y son de fácil elaboración. Un gran libro que rescata la cocina tradicional

Violeta

| hace 1 año

Me parece un libro entretenido e interesante. Apto para todos los que quieran aprender básicos como un caldo y también para los que, como yo, tienen ganas de cambiar la monotonía en la cocina sin arruinarse.

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