COCINA DOMINICANA
MARIANELA CASTRO
Icaria editorial - 9788474262773
Sinopsis de COCINA DOMINICANA
La cocina dominicana es el resultado del mestizaje, entre españoles y esclavos, con una pequeña contribución indígena. Basada en el maíz, el fríjol, el arroz, la patata, la yuca, entre otros alimentos, y rica en especies.
Ficha técnica
Editorial: Icaria Editorial
ISBN: 9788474262773
Idioma: Castellano
Número de páginas: 124
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/01/1950
Año de edición: 1950
Plaza de edición: Es
Alto: 21.0 cm
Ancho: 13.0 cm
Especificaciones del producto
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