Sinopsis de COCINAMOS: TALLERES DE COCINA EN LA ESCUELA (6-12)
Actividades para introducir a los niños y niñas en el "mundo mágico" de la cocina. Cocinando recetas sencillas,niños y niñas se adentran en el conocimiento de los alimentos: el origen, la estacionalidad, lascaracterísticas nutricionales, las técnicas culinarias más adecuadas, las combinaciones de alimentos.Actividades para introducir a los niños y niñas en el «mundo mágico» de la cocina. Cocinando ellos mismos recetas sencillas de platos, la mayoría, tradicionales y habituales de nuestro país, niños y niñas se adentran en el conocimiento de los alimentos: el origen, la estacionalidad, las características nutricionales, las técnicas culinarias más adecuadas, las combinaciones de alimentos para elaborar menús saludables, etc. Al mismo tiempo, la realidad del entorno escolar justifica también la elaboración de platos de otras culturas con la alimentación como elemento integrador.Actividades para introducir a los niños y niñas en el«mundo mágico» de la cocina. Cocinando recetas sencillas, niños y niñas se adentran en el conocimiento de losalimentos: el origen, la estacionalidad, las características nutricionales, las técnicas culinariasmás adecuadas, las combinaciones de alimentos.
Ficha técnica
Traductor: Susanna Esquerdo Todó
Editorial: Editorial Grao
ISBN: 9788478276547
Idioma: Castellano
Número de páginas: 185
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/07/2013
Año de edición: 2013
Plaza de edición: Barcelona
Colección:
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Número: 014
Alto: 23.5 cm
Ancho: 16.5 cm
Grueso: 0.9 cm
Peso: 414.0 gr
Especificaciones del producto
Opiniones sobre COCINAMOS: TALLERES DE COCINA EN LA ESCUELA (6-12)
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