CON LA SALSA DE SU HAMBRE: LOS EXTRANJEROS ANTE LA MESA HISPANA

Rafael Núñez Florencio (Camas, Sevilla, 1956) es historiador y profesor de Filosofía. Ha sido crítico durante muchos años de Revista de Libros y sigue siéndolo del suplemento «El Cultural» de El Español, entre otras publicaciones periódicas.

Especialista en historia contemporánea de España, sus investigaciones se han centrado en ideologías, mentalidades y nacionalismos, abarcando campos tan diversos como el anarquismo, el ejército, el 98, la alimentación, el paisaje o la vida cotidiana

Autor de cientos de críticas y artículos, tanto divulgativos como de investigación, ha participado en más de treinta volúmenes colectivos y ha publicado, además de obras didácticas, cerca de una quincena de libros en el ámbito de su especialidad, entre los que destacan Sol y sangre. La imagen de España en el mundo (2001), Hollada piel de toro (2007), El peso del pesimismo (2010) y, junto con Elena Núñez, ¡Viva la muerte! (2014).