CONSTRUCCION DE LA D.O. RIOJA COMO MODELO DE REFERENCIA VITIVINICOLA EN ESPAÑA

CESAR LUENA LOPEZ

Tirant Humanidades - 9788419825322

Agricultura Explotación y tecnología agrícola

Sinopsis de CONSTRUCCION DE LA D.O. RIOJA COMO MODELO DE REFERENCIA VITIVINICOLA EN ESPAÑA

"La construcción de la DO Rioja como modelo vitivinícola en España" sintetiza las investigaciones del autor sobre la historia del famoso vino de Rioja. En estas páginas, se muestran las décadas decisivas para la cultura del Rioja y la evolución del sector en los años que van de 1940 a 1970. La cultura del vino es integral, lo abarca todo: economía, comercio, forma de ser y de vivir, historia o cultura. Y así lo entendió desde el principio Antonio Larrea, el ingeniero que dedicó su vida y su fructífero paso por las instituciones del Rioja a asegurar la calidad del producto y los beneficios para todos, aprovechando al máximo las potencialidades de la Enológica y del Consejo Regulador, implantando el control de la calidad e impulsando la expansión internacional de su mercado. Así, con la concesión de la Calificada en 1991, Rioja se transformaría en un modelo único, una marca pionera y extraordinaria y un sistema de referencia para toda España.

Ficha técnica


Editorial: Tirant Humanidades

ISBN: 9788419825322

Idioma: Castellano

Número de páginas: 126

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 30/10/2023

Año de edición: 2023

Plaza de edición: Es

Colección:
Plural

Alto: 21.5 cm
Ancho: 15.0 cm
Peso: 150.0 gr

Especificaciones del producto



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