Cocinas españolas Cataluña
CATALÁN

Corpus de la cuina catalana

L’inventari més complet del nostre patrimoni culinari

Por INSTITUT DEL PATRIMONI CULINARI CAT

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Tapa dura
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Ficha Técnica

Editorial: Arpa Editores

ISBN: 9791387833381

Idioma: Catalán

Número de páginas: 784

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 18/03/2026

Año de edición: 2026

Plaza de edición: Barcelona
Alto: 23.8 cm
Ancho: 17.0 cm

Especificaciones del producto

Reseñas sobre Corpus de la cuina catalana

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V
Victoria

| hace 2 meses

Un libro compedio de la gastronomía catalana. Importante que no se pierda este legado

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