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INSTITUT DEL PATRIMONI CULINARI CAT

ARPA EDITORES- 9791387833381

 Alimentos Estudios

Ficha técnica

Editorial: Arpa Editores

ISBN: 9791387833381

Idioma: Catalán

Número de páginas: 784

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 18/03/2026

Año de edición: 2026

Plaza de edición: Barcelona
Alto: 23.8 cm
Ancho: 17.0 cm

Especificaciones del producto

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