Las legumbres son una rica fuente de proteínas, hidratos de carbono complejos, bra dietética, vitaminas y minerales. Además, no contienen gluten y son baratas y versátiles. Georgina Fuggle –autora del exitoso Deliciosas verduras... nos presenta platos sencillos pero asombrosos que son a la vez nutritivos y saciantes. ¡Es la hora de las legumbres!
Ficha técnica
Traductor: Gemma Fors Soriano
Editorial: Cinco Tintas
ISBN: 9788416407354
Idioma: Castellano
Número de páginas: 176
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 01/10/2017
Año de edición: 2017
Plaza de edición: Barcelona
Alto: 24.5 cm
Ancho: 21.3 cm
Grueso: 1.0 cm
Peso: 621.0 gr
Especificaciones del producto
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