ROSA DELS VENTS - 9788418062742
Els còctels, els cigalons i els combinats han anat canviant al ritme de les modes, han marcat un temps i un territori. T'atreveixes a tastar-los?
Fem un repàs per aquelles begudes que han marcat un temps i una tradició, i que moltes d'elles ja són memòria viva, amb una autora que ha crescut darrere la barra d'un bar, veient com els clients i els seus gustos evolucionaven; ara ho explica convertida en una influencer de les xarxes socials.
Un llibre tant de receptes com de les històries associades, la tradició i cultura que hi ha al darrere: la pomada (Menorca), la barreja (La Petum) o la mamadeta (Santa Tecla), cada gran festa té la seva pròpia beguda; i altres beures que ja formen part de la cultura i tradició d'un país.
Especificaciones del producto
Escrito por Esther Martínez
Esther Martínez (1982), més coneguda com a @xiquetamontgat, és una influencer dels còctels que compta amb més de cent mil seguidors en el seu Instagram dedicat exclusivament al tema. Llicenciada en Periodisme l’any 2004 i quarta generació d’hostalers, explica diàriament històries de begudes de bar mitjançant aquest canal i d’altres. Resulta curiós que moltes de les begudes de què parla la montgatina són dels anys vuitanta, la dècada en què va néixer. Es pot dir que ha nascut i crescut darrere una barra per la qual han desfilat un munt de persones, algunes de les quals s’han convertit en protagonistes d’aquest receptari.
¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!
Tapa blanda
Varios autores