📗 Libro en catalán EL CAFE I LA CUINA DEL CAFE
PAGES - 9788497791250
Sinopsis de EL CAFE I LA CUINA DEL CAFE
El cafè i la cuina del cafè aspira a difondre les virtuts d'aquest producte, tant des del punt de vista dietètic com gastronòmic, amb especial incidència en les aplicacions culinàries, raó per la qual incorpora una quarantena de receptes de plats elaborats a partir del cafè pel xef Morell.
Ficha técnica
Editorial: Pages
ISBN: 9788497791250
Idioma: Catalán
Número de páginas: 120
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 26/10/2011
Año de edición: 2011
Plaza de edición: España
Número: 13
Alto: 2.6 cm
Ancho: 1.1 cm
Grueso: 0.8 cm
Peso: 195.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por JOSEP M. MORELL
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